本文關(guān)鍵詞： 跨文化交際 跨文化培訓(xùn) 酒店員工　出處：《大連海事大學(xué)》2014年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

【摘要】：本項(xiàng)研究的目的在于為酒店員工的跨文化交流的培訓(xùn)設(shè)計(jì)一個思考的框架,幫助員工提升與不同國家的顧客溝通交流的技能。 本項(xiàng)研究的數(shù)據(jù)是在中國大連市的五家酒店和來自九個不同西方國家員工的參與下獲得的。調(diào)查結(jié)果表明中西方員工對跨文化的知識和培訓(xùn)都很感興趣,但是當(dāng)與其他工作技能進(jìn)行比較時,中國酒店員工的這種興趣卻會變得較低。調(diào)查還揭示出酒店沒有提供足夠的資源和培訓(xùn)來幫助員工提高跨文化的知識,尤其是在西方。 本項(xiàng)研究將有助于酒店管理者更好的幫助員工提高文化敏感性、克服文化差異,能夠針對不同文化背景顧客的各種需求,采取適合的服務(wù)技能加以滿足。
[Abstract]:The purpose of this study is to design a framework for training hotel staff in cross-cultural communication to help them improve their communication skills with customers in different countries. The data from this study were obtained from five hotels in Dalian, China, and staff from nine different Western countries. The results show that both Chinese and Western employees are interested in cross-cultural knowledge and training. But when compared with other job skills, Chinese hotel staff are less interested. The survey also revealed that hotels do not provide enough resources and training to help employees improve cross-cultural knowledge, especially in the West. This study will help hotel managers to improve their cultural sensitivity, overcome cultural differences, and meet the needs of customers with different cultural backgrounds.
【學(xué)位授予單位】：大連海事大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號】：F719;F272.92

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