本文關鍵詞： 高職教育 酒店專業(yè) 國際化 人才培養(yǎng)　出處：《教育與職業(yè)》2014年14期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：國際品牌酒店蜂擁入駐給我國帶來了酒店專業(yè)人才培養(yǎng)上的深刻變化。中高職、本科乃至研究生教育都在探索如何培養(yǎng)國際化酒店人才。文章通過對蘇州旅游與財經高等職業(yè)技術學校酒店專業(yè)的人才培養(yǎng)機制、課程教材體系、師資隊伍、教學過程等方面的國際化探索和實踐總結,擬為高職酒店專業(yè)國際化人才培養(yǎng)模式構建提供范例。
[Abstract]:The influx of international brand hotels has brought profound changes to the training of hotel professionals in our country. Undergraduate and graduate education are exploring how to train international hotel talents. The exploration and practice of internationalization in teaching process will provide an example for the construction of international talents training mode of hotel specialty in higher vocational colleges.
【作者單位】： 蘇州旅游與財經高等職業(yè)技術學校;
【分類號】：G712;F719-4

【共引文獻】

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【二級參考文獻】

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本文編號：1519722