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基于SERVQUAL模型的梅園國(guó)際大酒店服務(wù)質(zhì)量提升研究

發(fā)布時(shí)間:2018-01-05 22:10

  本文關(guān)鍵詞:基于SERVQUAL模型的梅園國(guó)際大酒店服務(wù)質(zhì)量提升研究 出處:《福建師范大學(xué)》2016年碩士論文 論文類(lèi)型:學(xué)位論文


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【摘要】:隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化的進(jìn)程,酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,本土酒店業(yè)面臨著急需提升服務(wù)水平贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的新挑戰(zhàn)。酒店質(zhì)量是酒店競(jìng)爭(zhēng)力提升的關(guān)鍵,也是影響酒店經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要影響因素,酒店服務(wù)需要不斷創(chuàng)新,為酒店實(shí)力提升提供重要保障。本文對(duì)梅園國(guó)際大酒店的服務(wù)質(zhì)量相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了具體研究,主要分為幾個(gè)部分來(lái)進(jìn)行,第一部分主要是梅園國(guó)際大酒店研究意義的綜述;第二部分是對(duì)酒店業(yè)服務(wù)質(zhì)量提升的相關(guān)理論進(jìn)行分析;第三部分對(duì)梅園國(guó)際大酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀分析,通過(guò)采取問(wèn)卷調(diào)查的方式來(lái)進(jìn)行,并運(yùn)用服務(wù)質(zhì)量差距分析模型和SERVQUAL模型對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了分析;第四部分對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析;第五部分對(duì)這些質(zhì)量問(wèn)題有針對(duì)性的提出了相應(yīng)的解決對(duì)策;第六部分對(duì)本文的主要研究?jī)?nèi)容和成果進(jìn)行了簡(jiǎn)要概括和回顧。本文的研究成果對(duì)梅園國(guó)際大酒店提供重要指導(dǎo),也對(duì)其他酒店服務(wù)質(zhì)量提升具有重要意義,是我國(guó)酒店服務(wù)質(zhì)量提升的重要數(shù)據(jù)參考。
[Abstract]:With the process of the integration of the world economy, the competition of the hotel industry intensifies, and the local hotel industry is faced with the new challenge of urgently improving the service level to win the market competition. The hotel quality is the key to enhance the competitiveness of the hotel. It is also an important factor that affects the development of hotel economy. Hotel service needs continuous innovation to provide an important guarantee for the promotion of hotel strength. This paper makes a specific study on the service quality of Meiyuan International Hotel. It is mainly divided into several parts, the first part is a review of the significance of the research of Meiyuan International Hotel; The second part is the hotel industry service quality improvement related theory to carry on the analysis; The third part of the Meiyuan International Hotel service quality analysis, through the use of questionnaires to carry out. The service quality gap analysis model and SERVQUAL model are used to analyze the survey results. Part 4th analyzes the problems of hotel service quality; Part 5th puts forward the corresponding solutions to these quality problems. The 6th part briefly summarizes and reviews the main research contents and results of this paper. The research results of this paper provide important guidance for Meiyuan International Hotel, and also have important significance for other hotels to improve the quality of service. Is our country hotel service quality promotion important data reference.
【學(xué)位授予單位】:福建師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2016
【分類(lèi)號(hào)】:F719.2

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào):1385047

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