本文關(guān)鍵詞：SD連鎖酒店分店員工流失動(dòng)因及應(yīng)對(duì)策略研究

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【摘要】：員工流失是許多學(xué)者及企業(yè)管理人員研究的熱點(diǎn)問題之一。如何減少員工流失,增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的歸屬感與提升員工滿意度已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。改革開放以來,隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和旅游行業(yè)的蓬勃發(fā)展,我國酒店行業(yè)正面臨著前所未有的激烈競(jìng)爭(zhēng),然而企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)終究是人才的競(jìng)爭(zhēng)。像酒店這樣的勞動(dòng)密集型行業(yè),對(duì)勞動(dòng)力的需求較多,普遍存在招聘困難、留人困難的現(xiàn)象。而員工的頻繁流失給企業(yè)造成人力成本過高、服務(wù)質(zhì)量下降及運(yùn)營效率降低等一系列相關(guān)問題,直接影響了酒店在整個(gè)市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。經(jīng)過分析研究目前酒店一線員工流失的問題,可以為了解和掌握我國服務(wù)行業(yè),特別是勞動(dòng)密集型的服務(wù)行業(yè)在企業(yè)發(fā)展中減少員工流失、提升企業(yè)管理水平,為企業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展提供客觀依據(jù)與決策參考。SD連鎖酒店集團(tuán)是國內(nèi)一家知名度較高的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店,自2005年成立以來,經(jīng)過近十年的發(fā)展,分店總數(shù)在全國已超過3000家,覆蓋全國300多個(gè)城市。近幾年來該酒店人力資源管理相對(duì)滯后,受勞動(dòng)力市場(chǎng)人力資源短缺等因素影響,分店員工流失率較高的問題已經(jīng)嚴(yán)重影響到了企業(yè)的成本、經(jīng)營效益和服務(wù)質(zhì)量。公司高層和人事支持中心已對(duì)員工流失現(xiàn)象特別重視。由此可見過高的員工流失率已經(jīng)成為酒店可持續(xù)健康發(fā)展影響因素之一。本論文首先概述了員工流失的研究背景與意義,對(duì)員工流失的相關(guān)概念進(jìn)行了界定,對(duì)國內(nèi)外研究現(xiàn)狀及理論進(jìn)行了較為全面的整理。其次,介紹了SD連鎖酒店的概況,酒店背景介紹、分店組織架構(gòu)、企業(yè)文化及員工流失現(xiàn)狀。再次,通過問卷調(diào)查法對(duì)SD連鎖酒店武漢分店員工進(jìn)行調(diào)查,得到樣本數(shù)據(jù)來源。運(yùn)用SPSS軟件對(duì)樣本結(jié)果進(jìn)行了描述性統(tǒng)計(jì)分析、信度分析、效度分析、因子分析,得到影響SD連鎖酒店員工滿意度的因素：?jiǎn)T工報(bào)酬、福利水平、職業(yè)生涯發(fā)展情況、勞動(dòng)關(guān)系和培訓(xùn)情況。針對(duì)提取滿意度的因素分析得出員工總體滿意度一般。然后,在進(jìn)一步分析員工滿意度與離職意愿之間的關(guān)系,通過回歸方程得出滿意度因素均與離職意愿呈負(fù)相關(guān)關(guān)系,即相關(guān)員工滿意度因素得分越低,其離職意愿越強(qiáng)。為了找到導(dǎo)致員工流失的具體原因,作者對(duì)SD連鎖酒店十家分店的員工進(jìn)行回訪了解到：分店報(bào)酬很低、社會(huì)福利保障遠(yuǎn)低于城市最低標(biāo)準(zhǔn)、晉升空間窄小、領(lǐng)導(dǎo)者與員工缺少溝通、員工職業(yè)生涯發(fā)展缺乏規(guī)劃等一系列導(dǎo)致員工不滿意的原因。本文結(jié)合SD連鎖酒店實(shí)際管理現(xiàn)狀,同時(shí)借鑒同行業(yè)優(yōu)秀酒店提高員工滿意度、降低員工流失的管理經(jīng)驗(yàn),提出了相應(yīng)的解決對(duì)策：企業(yè)應(yīng)樹立以人為本用工理念、不斷完善薪酬福利體系、嚴(yán)控招聘質(zhì)量、關(guān)注員工晉升渠道建設(shè)、加強(qiáng)與員工溝通、促進(jìn)員工職業(yè)發(fā)展。對(duì)做好員工離職工作等方面作出具體應(yīng)對(duì)策略。本論文的研究成果對(duì)于改善SD連鎖酒店的員工滿意度,減少員工的離職率具有一定的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義,對(duì)于其他勞動(dòng)力密集型的服務(wù)行業(yè)也具有一定的借鑒意義。
【學(xué)位授予單位】：廣西大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：F272.92;F719.2

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本文編號(hào)：1259130