本文關(guān)鍵詞：山東萊蕪雪野酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略研究

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【摘要】：改革開(kāi)放之后，中國(guó)經(jīng)歷了近三十年的經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)，擁有了全世界最富有吸引力的旅游業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，旅游業(yè)的發(fā)展導(dǎo)致酒店數(shù)量嚴(yán)重不足，這給酒店業(yè)帶來(lái)了巨大的發(fā)展動(dòng)力。受市場(chǎng)強(qiáng)勁需求拉動(dòng)，中國(guó)酒店業(yè)在上世紀(jì)90年代中后期進(jìn)行整體快速擴(kuò)張，不僅酒店企業(yè)自身不斷擴(kuò)大其規(guī)模，如增加客房數(shù)量等，而且大量行業(yè)外資金也都對(duì)此相當(dāng)看好，如實(shí)力比較強(qiáng)的國(guó)有企業(yè)及新興房地產(chǎn)企業(yè)等進(jìn)軍酒店業(yè)，酒店數(shù)量的增多導(dǎo)致激烈的競(jìng)爭(zhēng)局面出現(xiàn)，酒店由賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)向了買(mǎi)方市場(chǎng)，在酒店?duì)I銷(xiāo)上由原先坐等“客上門(mén)”，轉(zhuǎn)為主動(dòng)出擊“拉客源”。 中央“八項(xiàng)規(guī)定”、“六項(xiàng)禁令”出臺(tái)以來(lái)，對(duì)星級(jí)酒店，特別是高星級(jí)酒店收入的影響較大，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，對(duì)高星級(jí)酒店收入的影響較之前降低20%-40%，而對(duì)中檔酒店的影響大多較之前降低10%-30%。顯然，酒店數(shù)量的增多，限制公款消費(fèi)等社會(huì)大環(huán)境的影響，加劇了酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，未來(lái)在新政策的影響下，有部分從高端酒店轉(zhuǎn)移過(guò)來(lái)的客源將會(huì)彌補(bǔ)在中檔酒店中，，客源會(huì)重新布局。因此，制定科學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)開(kāi)拓酒店客源，擴(kuò)大市場(chǎng)面，在競(jìng)爭(zhēng)中求生存、求發(fā)展、求壯大，已成為酒店經(jīng)營(yíng)管理者必須要面對(duì)的頭等大事。 本文以山東萊蕪雪野酒店為研究對(duì)象，通過(guò)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論的研究，對(duì)酒店所處環(huán)境的剖析，充分運(yùn)用宏觀環(huán)境分析、SWOT分析等手段來(lái)分析酒店的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境與現(xiàn)狀，以期找到適合酒店自身發(fā)展需要的營(yíng)銷(xiāo)策略，推動(dòng)酒店的發(fā)展。同時(shí)根據(jù)目前社會(huì)及酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，提出了酒店要進(jìn)一步運(yùn)用產(chǎn)品創(chuàng)新、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)和體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略。最后，為確保營(yíng)銷(xiāo)策略的有力實(shí)施，提出了從營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍建設(shè)、考核體系、及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、集團(tuán)成員酒店的合作等方面的保障措施。 本文的分析融合了筆者的工作實(shí)踐，有些是在酒店中比較成熟的做法，期望通過(guò)運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論對(duì)雪野酒店所進(jìn)行的剖析，為酒店下步的經(jīng)營(yíng)管理，特別是營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐工作有一定的指導(dǎo)意義，為酒店行業(yè)其他酒店的營(yíng)銷(xiāo)策略制訂提供一定的參考，促進(jìn)酒店業(yè)的良性發(fā)展。
【關(guān)鍵詞】：雪野酒店 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 策略
【學(xué)位授予單位】：中國(guó)海洋大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類(lèi)號(hào)】：F274;F719
【目錄】：

• 摘要5-6
• Abstract6-11
• 1 緒論11-18
• 1.1 研究背景11-12
• 1.2 研究的目的和意義12-13
• 1.3 國(guó)內(nèi)外研究綜述13-16
• 1.3.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀13-14
• 1.3.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀14-16
• 1.4 研究的內(nèi)容與框架16-17
• 1.4.1 論文內(nèi)容16
• 1.4.2 論文框架16-17
• 1.5 研究方法17-18
• 2 相關(guān)理論概述18-22
• 2.1 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論的發(fā)展18
• 2.2 目標(biāo)市場(chǎng)與定位理論18-20
• 2.3 服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)組合20
• 2.4 內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)20-21
• 2.5 體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)21
• 2.6 SWOT 分析21-22
• 3 萊蕪雪野酒店?duì)I銷(xiāo)環(huán)境22-28
• 3.1 宏觀環(huán)境分析22-24
• 3.1.1 政治法律環(huán)境22-23
• 3.1.2 經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析23-24
• 3.1.3 社會(huì)文化環(huán)境24
• 3.1.4 技術(shù)環(huán)境24
• 3.2 競(jìng)爭(zhēng)分析24-26
• 3.3 市場(chǎng)需求分析26-28
• 4 萊蕪雪野酒店?duì)I銷(xiāo)現(xiàn)狀與問(wèn)題分析28-32
• 4.1 酒店概況28
• 4.2 酒店?duì)I銷(xiāo)現(xiàn)狀28
• 4.3 酒店?duì)I銷(xiāo)存在的問(wèn)題分析28-29
• 4.4 SWOT 分析29-32
• 4.4.1 優(yōu)勢(shì)分析29-30
• 4.4.2 劣勢(shì)分析30
• 4.4.3 機(jī)會(huì)分析30
• 4.4.4 威脅分析30-32
• 5 萊蕪雪野酒店?duì)I銷(xiāo)策略32-49
• 5.1 酒店?duì)I銷(xiāo)的目標(biāo)和總體思路32
• 5.2 目標(biāo)市場(chǎng)與定位策略32-36
• 5.2.1 市場(chǎng)細(xì)分32-33
• 5.2.2 目標(biāo)市場(chǎng)選擇33-35
• 5.2.3 市場(chǎng)定位35-36
• 5.3 產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略36-38
• 5.3.1 酒店客房服務(wù)創(chuàng)新36-37
• 5.3.2 酒店餐飲產(chǎn)品創(chuàng)新37-38
• 5.3.3 酒店會(huì)議產(chǎn)品創(chuàng)新38
• 5.4 分銷(xiāo)渠道策略38-42
• 5.4.1 分銷(xiāo)渠道設(shè)計(jì)39-40
• 5.4.2 與旅行社、訂房網(wǎng)等的合作40-41
• 5.4.3 網(wǎng)站的建設(shè)與運(yùn)行41-42
• 5.5 價(jià)格策略42-43
• 5.5.1 客房產(chǎn)品定價(jià)策略42-43
• 5.5.2 餐飲產(chǎn)品定價(jià)策略43
• 5.6 促銷(xiāo)策略43-46
• 5.6.1 宣傳與推廣策略43-45
• 5.6.2 人員銷(xiāo)售策略45
• 5.6.3 公共關(guān)系策略45-46
• 5.7 品牌策略46-48
• 5.7.1 酒店品牌形象定位46
• 5.7.2 導(dǎo)入 CIS 系統(tǒng)46-47
• 5.7.3 實(shí)施品牌忠誠(chéng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃47-48
• 5.8 體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略48-49
• 6 萊蕪雪野酒店?duì)I銷(xiāo)策略實(shí)施的保障措施49-54
• 6.1 建立市場(chǎng)導(dǎo)向的酒店銷(xiāo)售隊(duì)伍49-50
• 6.2 建立服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系50-52
• 6.3 完善服務(wù)質(zhì)量管理體系52
• 6.4 集團(tuán)統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)信息系統(tǒng)的建立52-53
• 6.5 加強(qiáng)與成員酒店的合作53-54
• 7 結(jié)語(yǔ)54-55
• 參考文獻(xiàn)55-57
• 致謝57-58
• 個(gè)人簡(jiǎn)歷58-59

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前7條

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本文編號(hào)：1126774