本文關(guān)鍵詞：某中等衛(wèi)生學(xué)校護(hù)理專業(yè)學(xué)生食品安全知識(shí)、態(tài)度、行為調(diào)查研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：目的了解皖北某中等衛(wèi)生學(xué)校二年級(jí)護(hù)理專業(yè)學(xué)生的食品安全知識(shí)、態(tài)度、行為狀況,為進(jìn)一步開展干預(yù)研究提供基礎(chǔ)資料。方法選取該校二年級(jí)772名護(hù)理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行匿名自填問卷調(diào)查,采用方差分析及t檢驗(yàn)等方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。結(jié)果調(diào)查對(duì)象的食品安全知識(shí)得分為84.82±12.84分,其對(duì)一般性食品安全知識(shí)了解較好,但是對(duì)專業(yè)知識(shí)掌握不足;食品安全行為平均得分為74.18±12.86分;學(xué)生們對(duì)食品安全的關(guān)注度較低,非常關(guān)注的人數(shù)僅占6.9%。電視、網(wǎng)絡(luò)是其獲取食品安全相關(guān)知識(shí)的主要途徑。結(jié)論該中職學(xué)校學(xué)生已經(jīng)具備了一定的食品安全知識(shí)基礎(chǔ),但仍存在諸如缺乏專業(yè)知識(shí)、態(tài)度消極、知行不協(xié)調(diào)的情況。學(xué)校及有關(guān)部門應(yīng)有針對(duì)性地開展食品安全知識(shí)的宣傳教育,保障學(xué)生的健康成長。
【作者單位】： 安徽醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院;皖北衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 中職生 食品安全知識(shí) 食品安全行為 影響因素
【基金】：國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目(31571557)
【分類號(hào)】：R151.42
【正文快照】： 近年來,我國食品安全事件層出不窮,食品安全形勢不容樂觀。學(xué)校人口密集,是食品安全事件的易發(fā)場所,食品安全形勢更加嚴(yán)峻。很多學(xué)者針對(duì)不同地區(qū)人群進(jìn)行了食品安全知識(shí)、態(tài)度、行為(knowledge-attitude-practice,KAP)研究[1-3],也有不少針對(duì)學(xué)生群體的研究[4-8],但多數(shù)是以

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