【摘要】：文章圍繞高職校內(nèi)實(shí)踐性較強(qiáng)的食品類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)狀況開展調(diào)研,通過對(duì)學(xué)生認(rèn)知、實(shí)踐教學(xué)的方式、內(nèi)容、師資、學(xué)生意見等方面的調(diào)查分析,為進(jìn)一步改善高職實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供理論依據(jù)。
[Abstract]:This article focuses on the practical teaching situation of food majors in higher vocational schools. Through the investigation and analysis of students' cognition, practical teaching methods, contents, teachers, students' opinions and so on, this paper makes an investigation and analysis on the situation of practical teaching of food majors in higher vocational schools. In order to further improve the quality of practical teaching in higher vocational colleges to provide a theoretical basis.
【作者單位】： 廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【基金】：廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院2013年教改項(xiàng)目“高職校內(nèi)工科類實(shí)踐教學(xué)存在的問題及對(duì)策研究”(編號(hào)JG201349)的研究成果
【分類號(hào)】：G712;TS20-4

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前2條

1 鄧英劍;劉忠偉;;高等職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)存在的問題及其對(duì)策[J];中國電力教育;2008年09期

2 馮躍霞;郎群秀;;高職院校實(shí)踐教學(xué)狀況調(diào)查分析[J];職教論壇;2012年21期

【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 石乃敏;;欠發(fā)達(dá)地區(qū)地方高職院校實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)探索[J];廣西教育;2013年11期

2 陳余良;劉秉安;;淺談?dòng)绊懜呗殞?shí)踐教學(xué)質(zhì)量的因素及其對(duì)策[J];科技信息;2008年31期

3 趙敏涯;徐衛(wèi)英;楊元峰;王正芹;;高職實(shí)踐課程教學(xué)模式的研究與探索——以《搜索引擎優(yōu)化》課程為例[J];科技信息;2013年36期

4 陳輝;;高職頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提升工作的探討[J];濟(jì)南職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào);2013年05期

5 李紹明;;高職院校實(shí)踐教學(xué)存在的問題及對(duì)策研究[J];牡丹江教育學(xué)院學(xué)報(bào);2014年08期

6 梁建軍;江潔;周凱;王仕亮;汪蓓蓓;;高職化工類專業(yè)“一主多元”實(shí)踐教學(xué)模式的探索與實(shí)踐[J];實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理;2012年01期

7 吳靜;;專業(yè)調(diào)查在高職院校教育教學(xué)中的作用探析[J];沙洋師范高等�？茖W(xué)校學(xué)報(bào);2010年06期

8 任艷;;當(dāng)前我國高職教育存在的問題及對(duì)策[J];教育探索;2014年12期

9 李鋒;;構(gòu)建地方性高職院校頂崗實(shí)習(xí)體系的探討與實(shí)踐[J];岳陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2009年04期

10 閆淑紅;;獨(dú)立學(xué)院實(shí)踐教學(xué)建設(shè)的思考[J];中國電力教育;2011年10期

相關(guān)博士學(xué)位論文 前1條

1 安冬平;漲落中的超越：職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)的自組織研究[D];西南大學(xué);2014年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前5條

1 張大林;民辦高職院校實(shí)踐環(huán)節(jié)信息化教學(xué)模式研究[D];南昌大學(xué);2010年

2 馮旭芳;高職實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量保障體系研究[D];浙江工業(yè)大學(xué);2009年

3 錫保平;濰坊市農(nóng)業(yè)職業(yè)教育發(fā)展研究[D];中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2008年

4 李俊佳;CBE背景下的旅游高職實(shí)踐教學(xué)體系的研究[D];西北大學(xué);2012年

5 王燕娟;中職農(nóng)科類教師實(shí)踐教學(xué)能力建設(shè)研究[D];河北科技師范學(xué)院;2011年

【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前6條

1 丁群燕;;高等職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)體系的探討[J];黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2006年02期

2 李憲印;刁愛梅;;高等職業(yè)教育中的實(shí)踐教學(xué)研究[J];繼續(xù)教育研究;2006年04期

3 吳志柳;;我國高職教育實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢[J];高等職業(yè)教育(天津職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào));2006年03期

4 王駿;;機(jī)械類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)探索[J];無錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2006年03期

5 劉克健;;當(dāng)前高校實(shí)踐教學(xué)中的問題與對(duì)策[J];中國科技信息;2006年19期

6 韓培慶;;高職教育實(shí)踐教學(xué)模式改革的思考[J];職教論壇;2006年06期

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前1條

1 劉雅絨;基于能力導(dǎo)向下的高職實(shí)踐教學(xué)模式研究[D];西南大學(xué);2011年

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 興虹;田亞賽;吳麗紅;李曉惠;;高職環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)專業(yè)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)體系的改革與實(shí)踐[J];中國現(xiàn)代教育裝備;2010年05期

2 ;[J];;年期

3 ;[J];;年期

4 ;[J];;年期

5 ;[J];;年期

6 ;[J];;年期

7 ;[J];;年期

8 ;[J];;年期

9 ;[J];;年期

10 ;[J];;年期

，

本文編號(hào)：2434328