【摘要】：現(xiàn)如今,課程資源的建設(shè)不僅是教育可持續(xù)發(fā)展中不可缺少的重要條件之一,同時(shí)也是目前進(jìn)行課程改革需面臨的重要課題,隨著人們對(duì)課程資源重要性認(rèn)識(shí)程度的提高,幼兒園課程資源的開(kāi)發(fā)與利用研究也很有意義。涼山彝族自治州雖擁有深厚悠久的彝族文化,但目前在“彝族漢化”的趨勢(shì)下彝族傳統(tǒng)文化逐漸流失,因此需要重視通過(guò)教育手段對(duì)彝族文化進(jìn)行傳承的重要性,讓幼兒在關(guān)鍵期受到本民族傳統(tǒng)文化的熏陶,更好地培養(yǎng)幼兒的民族意識(shí)和情感,這對(duì)于民族文化的傳承和幼兒情感的培養(yǎng)都有著重要的價(jià)值及意義。本研究以涼山州X幼兒園為例,運(yùn)用了個(gè)案研究法、訪談法、文獻(xiàn)法、觀察法和文本分析法對(duì)該園、以及部分涼山地區(qū)境內(nèi)分布于不同地區(qū)的正規(guī)公立幼兒園對(duì)彝族文化課程資源開(kāi)發(fā)利用的現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研,研究結(jié)論表明,X幼兒園取得了如教育者已經(jīng)具備彝族文化課程資源的開(kāi)發(fā)意識(shí)、幼兒民族自豪感得到良好培養(yǎng)、幼兒園重視彝族語(yǔ)言文字教育等成效,但是也面臨教師自身開(kāi)發(fā)課程資源的能力不足、開(kāi)發(fā)過(guò)程缺乏一定的環(huán)境支持、幼兒園內(nèi)部開(kāi)發(fā)機(jī)制不完善的困境。并且所有幼兒園目前需要解決的問(wèn)題都包括了資金、政府的政策與支持、教師自身專業(yè)素質(zhì)和能力提高這些方面。針對(duì)這些問(wèn)題,研究者提出了以下幾點(diǎn)建議:1.加大各方面對(duì)幼兒園彝族文化課程資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)的支持力度。2.著重提升教師的專業(yè)素養(yǎng)。3.側(cè)重于對(duì)彝族語(yǔ)言、文字類(lèi)課程資源的開(kāi)發(fā)。4.明確并堅(jiān)定幼兒園彝族文化課程資源的內(nèi)容篩選原則
【學(xué)位授予單位】：四川師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類(lèi)號(hào)】：G612
【圖文】：

圖 2.1 彝族女性服飾 圖 2.2 彝族男性服飾2.2.2 飲食文化涼山彝族的飲食文化與其地理位置和環(huán)境息息相關(guān)，以大米、蕎麥、玉米小麥為主食，其中酸菜洋芋湯是彝族的一道美味的家常菜湯，用產(chǎn)于高山上的根葉子或青菜制成的酸菜，加上洋芋和木姜子在肉湯中加工而成，也可在清水煮，味道同樣鮮美�！佰幺缛狻笔谴鬀錾揭妥寮业膫鹘y(tǒng)菜肴，一般會(huì)選用彝家

圖 2.1 彝族女性服飾 圖 2.2 彝族男性服飾2.2.2 飲食文化涼山彝族的飲食文化與其地理位置和環(huán)境息息相關(guān)，以大米、蕎麥、玉米小麥為主食，其中酸菜洋芋湯是彝族的一道美味的家常菜湯，用產(chǎn)于高山上的根葉子或青菜制成的酸菜，加上洋芋和木姜子在肉湯中加工而成，也可在清水煮，味道同樣鮮美。“坨坨肉”是大涼山彝族家的傳統(tǒng)菜肴，一般會(huì)選用彝家

坨坨肉

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本文編號(hào)：2785649