本文選題：食物中毒　切入點(diǎn)：學(xué)生　出處：《中國(guó)學(xué)校衛(wèi)生》2004年06期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：正學(xué)校供餐部門是學(xué)生集體用餐的生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)者。近年來(lái),由于多種原因,學(xué)生食物中毒或食源性疾病時(shí)有發(fā)生,并呈逐年上升趨勢(shì),引起了各級(jí)政府部門的高度重視和社會(huì)的關(guān)注。為探索學(xué)校食物中毒特點(diǎn),采取相應(yīng)的措施保障學(xué)生飲食衛(wèi)生安全,筆者對(duì)宜昌市中小學(xué)校1960~2003年食物中毒案例進(jìn)行整理分析,現(xiàn)報(bào)道如下。
[Abstract]:In recent years, due to various reasons, food poisoning or foodborne diseases of students have occurred from time to time, and the trend is increasing year by year. In order to explore the characteristics of food poisoning in schools and take corresponding measures to ensure the food safety of students, the author analyzed the food poisoning cases of primary and middle schools in Yichang from 1960 to 2003. The report is as follows.
【作者單位】： 湖北省宜昌市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督中心
【分類號(hào)】：G478.5

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本文編號(hào)：1605170