本文關(guān)鍵詞：廣州市小學(xué)生合理營養(yǎng)健康教育效果評(píng)價(jià)

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【摘要】：目的了解廣州市小學(xué)生合理營養(yǎng)知識(shí)現(xiàn)狀及營養(yǎng)健康教育的效果,為促進(jìn)小學(xué)生身心健康和完善營養(yǎng)健康教育策略提供依據(jù)。方法選取廣州市15所小學(xué)1 608名高年級(jí)小學(xué)生為研究對(duì)象,實(shí)施為期8周的營養(yǎng)健康教育,并于干預(yù)前、后進(jìn)行合理營養(yǎng)知識(shí)調(diào)查。結(jié)果干預(yù)前廣州市小學(xué)生對(duì)合理營養(yǎng)知識(shí)的整體知曉率為62.74%;女生高于男生,六年級(jí)高于五年級(jí)和四年級(jí),差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(χ2值分別為4.803,6.956,P值均0.05)。營養(yǎng)健康教育干預(yù)后小學(xué)生對(duì)合理營養(yǎng)知識(shí)的整體知曉率上升到75.81%,與干預(yù)前比較差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(χ2=64.429,P0.05)。小學(xué)生對(duì)本次營養(yǎng)健康教育綜合滿意度滿意情況為滿意及以上的占85.64%。結(jié)論廣州市小學(xué)生對(duì)合理營養(yǎng)的認(rèn)知和態(tài)度現(xiàn)狀較差,營養(yǎng)健康教育能明顯提高小學(xué)生的合理營養(yǎng)知識(shí)水平。
【作者單位】： 廣東省廣州市中小學(xué)衛(wèi)生健康促進(jìn)中心;
【關(guān)鍵詞】： 營養(yǎng)科學(xué) 健康教育 學(xué)生
【分類號(hào)】：G627.8
【正文快照】： 合理營養(yǎng)是指膳食營養(yǎng)在滿足身體需要方面能夠合乎相關(guān)的要求,即在每日的膳食中能提供給人體生理活動(dòng)所需要的足夠的能量和必需的營養(yǎng)素,并且保持各營養(yǎng)素之間的平衡[1]。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民生活水平的不斷提高,學(xué)生營養(yǎng)狀況不斷改善,但膳食營養(yǎng)不合理、飲食不科學(xué)的問

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1 魯一心;秦學(xué)燕;馬闖;;錦州市小學(xué)生營養(yǎng)健康教育前后知信行變化[J];中國社區(qū)醫(yī)師(醫(yī)學(xué)專業(yè));2012年14期

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本文編號(hào)：973107