本文關(guān)鍵詞：廣州市小學生合理營養(yǎng)健康教育效果評價

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【摘要】：目的了解廣州市小學生合理營養(yǎng)知識現(xiàn)狀及營養(yǎng)健康教育的效果,為促進小學生身心健康和完善營養(yǎng)健康教育策略提供依據(jù)。方法選取廣州市15所小學1 608名高年級小學生為研究對象,實施為期8周的營養(yǎng)健康教育,并于干預前、后進行合理營養(yǎng)知識調(diào)查。結(jié)果干預前廣州市小學生對合理營養(yǎng)知識的整體知曉率為62.74%;女生高于男生,六年級高于五年級和四年級,差異均有統(tǒng)計學意義(χ2值分別為4.803,6.956,P值均0.05)。營養(yǎng)健康教育干預后小學生對合理營養(yǎng)知識的整體知曉率上升到75.81%,與干預前比較差異有統(tǒng)計學意義(χ2=64.429,P0.05)。小學生對本次營養(yǎng)健康教育綜合滿意度滿意情況為滿意及以上的占85.64%。結(jié)論廣州市小學生對合理營養(yǎng)的認知和態(tài)度現(xiàn)狀較差,營養(yǎng)健康教育能明顯提高小學生的合理營養(yǎng)知識水平。
【作者單位】： 廣東省廣州市中小學衛(wèi)生健康促進中心;
【關(guān)鍵詞】： 營養(yǎng)科學 健康教育 學生
【分類號】：G627.8
【正文快照】： 合理營養(yǎng)是指膳食營養(yǎng)在滿足身體需要方面能夠合乎相關(guān)的要求,即在每日的膳食中能提供給人體生理活動所需要的足夠的能量和必需的營養(yǎng)素,并且保持各營養(yǎng)素之間的平衡[1]。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和居民生活水平的不斷提高,學生營養(yǎng)狀況不斷改善,但膳食營養(yǎng)不合理、飲食不科學的問

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1 魯一心;秦學燕;馬闖;;錦州市小學生營養(yǎng)健康教育前后知信行變化[J];中國社區(qū)醫(yī)師(醫(yī)學專業(yè));2012年14期

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本文編號：973107