基于情境認知的微生物工程發(fā)酵平臺的研究與實踐
本文關(guān)鍵詞:基于情境認知的微生物工程發(fā)酵平臺的研究與實踐,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
【摘要】:以往的研究表明,,在微生物專業(yè)課程教學(xué)過程中有效的情境教學(xué)策略的運用有助于學(xué)習(xí)者專業(yè)知識和實作技能的習(xí)得。本文通過對當前微生物專業(yè)生產(chǎn)實踐現(xiàn)狀進行調(diào)研,針對微生物專業(yè)實踐教學(xué)目前面臨的實際問題,設(shè)計開發(fā)一個有效的認知學(xué)徒模式下的微生物工程發(fā)酵生產(chǎn)平臺并實踐應(yīng)用,對專業(yè)學(xué)生的微生物生產(chǎn)實習(xí)實踐有一定的理論指導(dǎo)意義,也對學(xué)生的實踐生產(chǎn)技能提高有一定的實踐指導(dǎo)意義。 本文調(diào)查和分析了當前國內(nèi)各高校的實踐教學(xué)現(xiàn)狀、以及對國內(nèi)外結(jié)合認知學(xué)徒制教學(xué)模式進行教育教學(xué)的各個方面的現(xiàn)狀,詳細介紹了情境認知和情境學(xué)習(xí)理論、以其為基礎(chǔ)的認知學(xué)徒制教學(xué)模式的源起和基本框架和在認知學(xué)徒制教學(xué)模式下的有效的教學(xué)理論,如默會知識的習(xí)得過程即內(nèi)隱學(xué)習(xí)的作用等。通過對認知學(xué)徒制的應(yīng)用研究分析,本文基于認知學(xué)徒制的理論指導(dǎo)對微生物發(fā)酵生產(chǎn)平臺進行教學(xué)設(shè)計,設(shè)計了發(fā)酵生產(chǎn)演示模式為學(xué)生習(xí)得默會知識提供支持,設(shè)計了劣構(gòu)問題情境促進將領(lǐng)域性知識轉(zhuǎn)化為策略性知識以使學(xué)生掌控操作技能。依據(jù)認知學(xué)徒制的架構(gòu)提出了微生物發(fā)酵平臺設(shè)計方法及遵循原則,基于這些方法和原則設(shè)計實現(xiàn)了微生物發(fā)酵生產(chǎn)平臺,并運用于生產(chǎn)實踐教學(xué)中。 通過對融合了認知學(xué)徒制教學(xué)模式的微生物發(fā)酵平臺的使用,同學(xué)們普遍反映對微生物專業(yè)的興趣得到進一步提高,而且在發(fā)酵領(lǐng)域中的知識和技能都有所提高。
【關(guān)鍵詞】:情境認知與學(xué)習(xí)理論 認知學(xué)徒制 微生物發(fā)酵 教學(xué)設(shè)計 內(nèi)隱學(xué)習(xí)
【學(xué)位授予單位】:東北石油大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2013
【分類號】:G434;Q93-4
【目錄】:
- 摘要4-5
- ABSTRACT5-6
- 創(chuàng)新點摘要6-9
- 第1章 緒論9-14
- 1.1 課題研究背景及意義9-11
- 1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀11-12
- 1.2.1 國內(nèi)認知學(xué)徒制實踐研究現(xiàn)狀11-12
- 1.2.2 國外關(guān)于認知學(xué)徒制的研究現(xiàn)狀12
- 1.3 本文研究的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)12-14
- 第2章 相關(guān)理論學(xué)習(xí)14-23
- 2.1 情境認知與學(xué)習(xí)的理論14-16
- 2.1.1 情境認知與學(xué)習(xí)理論概述14-15
- 2.1.2 情境認知與情境學(xué)習(xí)的基本特征15
- 2.1.3 基于情境認知與情境學(xué)習(xí)的教學(xué)模式15-16
- 2.2 認知學(xué)徒模式16-20
- 2.2.1 認知學(xué)徒制源起16-17
- 2.2.2 認知學(xué)徒制和傳統(tǒng)學(xué)徒制17
- 2.2.3 認知學(xué)徒制的特征及基本架構(gòu)17-20
- 2.3 默會知識20-21
- 2.3.1 默會知識的含義20
- 2.3.2 默會知識的特征20-21
- 2.4 良構(gòu)情境問題和劣構(gòu)情境問題21-22
- 2.5 本章小結(jié)22-23
- 第3章 微生物工程發(fā)酵生產(chǎn)實踐與認知學(xué)徒制23-31
- 3.1 微生物工程發(fā)酵專業(yè)學(xué)生實習(xí)現(xiàn)狀23
- 3.2 認知學(xué)徒制作用于微生物發(fā)酵生產(chǎn)實踐的一種假設(shè)23-24
- 3.3 應(yīng)用認知學(xué)徒制開發(fā)微生物發(fā)酵工程實踐平臺的可行性分析24-25
- 3.4 基于認知學(xué)徒制的微生物工程發(fā)酵實踐平臺設(shè)計框架及原則25-30
- 3.4.1 微生物工程發(fā)酵實踐實習(xí)中學(xué)習(xí)的機制和特點25-27
- 3.4.2 微生物工程發(fā)酵平臺應(yīng)用認知學(xué)徒制的教學(xué)設(shè)計原則27-28
- 3.4.3 基于認知學(xué)徒制的微生物發(fā)酵工程實踐平臺的學(xué)習(xí)環(huán)境設(shè)計原則28-29
- 3.4.4 基于認知學(xué)徒制的微生物工程發(fā)酵平臺學(xué)習(xí)情境要素的細化構(gòu)成框架29-30
- 3.5 本章小結(jié)30-31
- 第4章 基于認知學(xué)徒制的微生物工程發(fā)酵實踐平臺的設(shè)計與實現(xiàn)31-49
- 4.1 微生物工程發(fā)酵實踐平臺系統(tǒng)概述31-33
- 4.2 微生物工程發(fā)酵平臺的設(shè)計與實現(xiàn)33-42
- 4.2.1 學(xué)習(xí)者分析33
- 4.2.2 學(xué)習(xí)目標與學(xué)習(xí)內(nèi)容分析33-34
- 4.2.3 前測內(nèi)容實現(xiàn)34-37
- 4.2.4 演示模式實現(xiàn)37-38
- 4.2.5 演練模式一設(shè)計38-40
- 4.2.6 演練模式二設(shè)計40-41
- 4.2.7 整體設(shè)計中程序調(diào)用過程的技術(shù)實現(xiàn)41-42
- 4.3 從認知學(xué)徒制視角看“微生物工程發(fā)酵平臺”的教學(xué)42-45
- 4.3.1 “內(nèi)容”維度42
- 4.3.2 “方法”維度42-44
- 4.3.3 “順序”維度44
- 4.3.4 “社會性”維度44-45
- 4.4 基于認知學(xué)徒制的微生物發(fā)酵平臺實踐效果調(diào)查45-48
- 4.5 本章小結(jié)48-49
- 結(jié)論49-50
- 參考文獻50-54
- 發(fā)表文章目錄54-55
- 致謝55-56
- 詳細摘要56-66
【參考文獻】
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本文關(guān)鍵詞:基于情境認知的微生物工程發(fā)酵平臺的研究與實踐,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
本文編號:311823
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