本文關(guān)鍵詞：基于情境認知的微生物工程發(fā)酵平臺的研究與實踐，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：以往的研究表明，，在微生物專業(yè)課程教學(xué)過程中有效的情境教學(xué)策略的運用有助于學(xué)習(xí)者專業(yè)知識和實作技能的習(xí)得。本文通過對當前微生物專業(yè)生產(chǎn)實踐現(xiàn)狀進行調(diào)研，針對微生物專業(yè)實踐教學(xué)目前面臨的實際問題，設(shè)計開發(fā)一個有效的認知學(xué)徒模式下的微生物工程發(fā)酵生產(chǎn)平臺并實踐應(yīng)用，對專業(yè)學(xué)生的微生物生產(chǎn)實習(xí)實踐有一定的理論指導(dǎo)意義，也對學(xué)生的實踐生產(chǎn)技能提高有一定的實踐指導(dǎo)意義。 本文調(diào)查和分析了當前國內(nèi)各高校的實踐教學(xué)現(xiàn)狀、以及對國內(nèi)外結(jié)合認知學(xué)徒制教學(xué)模式進行教育教學(xué)的各個方面的現(xiàn)狀，詳細介紹了情境認知和情境學(xué)習(xí)理論、以其為基礎(chǔ)的認知學(xué)徒制教學(xué)模式的源起和基本框架和在認知學(xué)徒制教學(xué)模式下的有效的教學(xué)理論，如默會知識的習(xí)得過程即內(nèi)隱學(xué)習(xí)的作用等。通過對認知學(xué)徒制的應(yīng)用研究分析，本文基于認知學(xué)徒制的理論指導(dǎo)對微生物發(fā)酵生產(chǎn)平臺進行教學(xué)設(shè)計，設(shè)計了發(fā)酵生產(chǎn)演示模式為學(xué)生習(xí)得默會知識提供支持，設(shè)計了劣構(gòu)問題情境促進將領(lǐng)域性知識轉(zhuǎn)化為策略性知識以使學(xué)生掌控操作技能。依據(jù)認知學(xué)徒制的架構(gòu)提出了微生物發(fā)酵平臺設(shè)計方法及遵循原則，基于這些方法和原則設(shè)計實現(xiàn)了微生物發(fā)酵生產(chǎn)平臺，并運用于生產(chǎn)實踐教學(xué)中。 通過對融合了認知學(xué)徒制教學(xué)模式的微生物發(fā)酵平臺的使用，同學(xué)們普遍反映對微生物專業(yè)的興趣得到進一步提高，而且在發(fā)酵領(lǐng)域中的知識和技能都有所提高。
【關(guān)鍵詞】：情境認知與學(xué)習(xí)理論 認知學(xué)徒制 微生物發(fā)酵 教學(xué)設(shè)計 內(nèi)隱學(xué)習(xí)
【學(xué)位授予單位】：東北石油大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類號】：G434;Q93-4
【目錄】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-6
• 創(chuàng)新點摘要6-9
• 第1章 緒論9-14
• 1.1 課題研究背景及意義9-11
• 1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀11-12
• 1.2.1 國內(nèi)認知學(xué)徒制實踐研究現(xiàn)狀11-12
• 1.2.2 國外關(guān)于認知學(xué)徒制的研究現(xiàn)狀12
• 1.3 本文研究的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)12-14
• 第2章 相關(guān)理論學(xué)習(xí)14-23
• 2.1 情境認知與學(xué)習(xí)的理論14-16
• 2.1.1 情境認知與學(xué)習(xí)理論概述14-15
• 2.1.2 情境認知與情境學(xué)習(xí)的基本特征15
• 2.1.3 基于情境認知與情境學(xué)習(xí)的教學(xué)模式15-16
• 2.2 認知學(xué)徒模式16-20
• 2.2.1 認知學(xué)徒制源起16-17
• 2.2.2 認知學(xué)徒制和傳統(tǒng)學(xué)徒制17
• 2.2.3 認知學(xué)徒制的特征及基本架構(gòu)17-20
• 2.3 默會知識20-21
• 2.3.1 默會知識的含義20
• 2.3.2 默會知識的特征20-21
• 2.4 良構(gòu)情境問題和劣構(gòu)情境問題21-22
• 2.5 本章小結(jié)22-23
• 第3章 微生物工程發(fā)酵生產(chǎn)實踐與認知學(xué)徒制23-31
• 3.1 微生物工程發(fā)酵專業(yè)學(xué)生實習(xí)現(xiàn)狀23
• 3.2 認知學(xué)徒制作用于微生物發(fā)酵生產(chǎn)實踐的一種假設(shè)23-24
• 3.3 應(yīng)用認知學(xué)徒制開發(fā)微生物發(fā)酵工程實踐平臺的可行性分析24-25
• 3.4 基于認知學(xué)徒制的微生物工程發(fā)酵實踐平臺設(shè)計框架及原則25-30
• 3.4.1 微生物工程發(fā)酵實踐實習(xí)中學(xué)習(xí)的機制和特點25-27
• 3.4.2 微生物工程發(fā)酵平臺應(yīng)用認知學(xué)徒制的教學(xué)設(shè)計原則27-28
• 3.4.3 基于認知學(xué)徒制的微生物發(fā)酵工程實踐平臺的學(xué)習(xí)環(huán)境設(shè)計原則28-29
• 3.4.4 基于認知學(xué)徒制的微生物工程發(fā)酵平臺學(xué)習(xí)情境要素的細化構(gòu)成框架29-30
• 3.5 本章小結(jié)30-31
• 第4章 基于認知學(xué)徒制的微生物工程發(fā)酵實踐平臺的設(shè)計與實現(xiàn)31-49
• 4.1 微生物工程發(fā)酵實踐平臺系統(tǒng)概述31-33
• 4.2 微生物工程發(fā)酵平臺的設(shè)計與實現(xiàn)33-42
• 4.2.1 學(xué)習(xí)者分析33
• 4.2.2 學(xué)習(xí)目標與學(xué)習(xí)內(nèi)容分析33-34
• 4.2.3 前測內(nèi)容實現(xiàn)34-37
• 4.2.4 演示模式實現(xiàn)37-38
• 4.2.5 演練模式一設(shè)計38-40
• 4.2.6 演練模式二設(shè)計40-41
• 4.2.7 整體設(shè)計中程序調(diào)用過程的技術(shù)實現(xiàn)41-42
• 4.3 從認知學(xué)徒制視角看“微生物工程發(fā)酵平臺”的教學(xué)42-45
• 4.3.1 “內(nèi)容”維度42
• 4.3.2 “方法”維度42-44
• 4.3.3 “順序”維度44
• 4.3.4 “社會性”維度44-45
• 4.4 基于認知學(xué)徒制的微生物發(fā)酵平臺實踐效果調(diào)查45-48
• 4.5 本章小結(jié)48-49
• 結(jié)論49-50
• 參考文獻50-54
• 發(fā)表文章目錄54-55
• 致謝55-56
• 詳細摘要56-66

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 何克抗;建構(gòu)主義的教學(xué)模式、教學(xué)方法與教學(xué)設(shè)計[J];北京師范大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版);1997年05期

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3 李翠白;;西方情境學(xué)習(xí)理論的發(fā)展與應(yīng)用反思[J];電化教育研究;2006年09期

4 余龍江;李為;魯明波;;新形勢下本科生生產(chǎn)實習(xí)模式的改革探索[J];高教論壇;2008年05期

5 張惠玲;方海田;;教學(xué)與實踐相結(jié)合的改革與探討——發(fā)酵工程教學(xué)與實踐[J];高校實驗室工作研究;2007年01期

6 高文;情境學(xué)習(xí)與情境認知[J];教育發(fā)展研究;2001年08期

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9 高文;情境認知中情境與內(nèi)容的作用——試論情境認知的理論基礎(chǔ)與學(xué)習(xí)環(huán)境的設(shè)計之一[J];外國教育資料;1997年04期

10 高文;;認知學(xué)徒制——一種基于情境的有效學(xué)習(xí)模式[J];外國教育資料;1998年05期

  本文關(guān)鍵詞：基于情境認知的微生物工程發(fā)酵平臺的研究與實踐，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號：311823