隨著信息化時(shí)代的到來(lái),先進(jìn)的信息化技術(shù)層出不窮,為教育領(lǐng)域帶來(lái)了福音,教師利用信息化技術(shù),能夠幫助學(xué)生理解復(fù)雜的概念,提升課堂效果以及學(xué)生的水平。但是,目前信息化技術(shù)在教育領(lǐng)域的應(yīng)用還不夠普遍和完善。文章主要探究信息化技術(shù)在中職食品工藝模塊化教學(xué)中的應(yīng)用。 

【文章來(lái)源】：食品安全導(dǎo)刊. 2020,(27)

【文章頁(yè)數(shù)】：2 頁(yè)

【文章目錄】：
1 中職模塊化教育模式
2 學(xué)生對(duì)課堂的滿意度與信息化教學(xué)模式應(yīng)用效果的相關(guān)性
3 食品工藝模塊化教學(xué)與信息化教學(xué)模式的相關(guān)性
    3.1 利用教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成與否評(píng)價(jià)食品工藝應(yīng)用信息技術(shù)教學(xué)的有效性
    3.2 以學(xué)生的綜合能力發(fā)展來(lái)評(píng)價(jià)食品工藝應(yīng)用信息技術(shù)教學(xué)的有效性
4 信息化技術(shù)應(yīng)用在中職食品工藝模塊化教學(xué)的舉例—微課
    4.1 引領(lǐng)學(xué)生預(yù)習(xí)
    4.2 實(shí)訓(xùn)課程中的技術(shù)展示
    4.3 解決學(xué)生實(shí)操中的常見(jiàn)錯(cuò)誤問(wèn)題
5 結(jié)語(yǔ)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]淺談食品生物工藝專業(yè)的信息化教學(xué)[J]. 王從貴.  現(xiàn)代職業(yè)教育. 2018(20)
[2]教育信息化環(huán)境中《食品工藝學(xué)》課程改革[J]. 魏長(zhǎng)慶,劉文玉.  考試周刊. 2017(A0)
[3]淺談中職食品生物工藝專業(yè)信息化教學(xué)[J]. 陳曉宏.  科技創(chuàng)業(yè)家. 2014(01)



本文編號(hào)：3015095