本文關(guān)鍵詞：以網(wǎng)絡(luò)通信為主的大學(xué)生飲食行為干預(yù)模式探討

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【摘要】：目的探討以網(wǎng)絡(luò)通信為主的干預(yù)模式對(duì)改善大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知、信、行的效果,為改善大學(xué)生的飲食行為和進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育提供依據(jù)。方法采用整群抽樣方法抽取北京市某大學(xué)醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生352名,設(shè)立干預(yù)組和對(duì)照組。對(duì)干預(yù)組進(jìn)行相關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的短信及郵件干預(yù),對(duì)照組不做任何干預(yù);對(duì)2組分別進(jìn)行干預(yù)前后的比較,并分析干預(yù)后2個(gè)月時(shí)的追蹤調(diào)查結(jié)果。結(jié)果干預(yù)后干預(yù)組的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)得分均值由(6.67±1.94)分提高到(7.68±2.35)分,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(t=4.619,P0.05);在水果攝入方面的行為得分由(2.95±1.49)分提高到(3.32±1.80)分(t=2.216,P0.05);態(tài)度得分干預(yù)前后差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。而對(duì)照組除早餐食用方面的行為得分由(11.71±2.69)分下降到(10.67±3.32)分(t=2.744,P0.05)外,知識(shí)、態(tài)度和其他飲食行為得分均值的差異均無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P值均0.05)。干預(yù)組知識(shí)、行為的改善延續(xù)性較好,其中早餐食用的行為得分由干預(yù)后的(11.27±3.10)分提高到追蹤調(diào)查時(shí)的(12.09±2.91)分(t=2.579,P0.05),而對(duì)照組各項(xiàng)得分均值的差異均無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P值均0.05)。結(jié)論采用以網(wǎng)絡(luò)通信為主的飲食行為干預(yù)模式可提高大學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平,改善部分飲食行為,延續(xù)性較好。
【作者單位】： 北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院;北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系;
【關(guān)鍵詞】： 因特網(wǎng) 計(jì)算機(jī)通信網(wǎng)絡(luò) 大學(xué) 學(xué)生 飲食習(xí)慣
【分類(lèi)號(hào)】：G647.8
【正文快照】： 飲食營(yíng)養(yǎng)影響著人的生長(zhǎng)發(fā)育,與常見(jiàn)慢性非傳染性疾病的發(fā)生發(fā)展密切相關(guān)。大學(xué)生正處在生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期,日�；顒�(dòng)量較大和腦力勞動(dòng)較繁重,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要有獨(dú)特性。近年來(lái)許多研究表明,我國(guó)大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)缺乏,飲食行為更是存在著種種問(wèn)題,如飲食不規(guī)律、搭配不合理、某些營(yíng)

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前2條

1 文湘田;鈕文異;;網(wǎng)絡(luò)健康教育干預(yù)對(duì)運(yùn)動(dòng)效果影響的調(diào)查[J];人民軍醫(yī);2011年07期

2 葉運(yùn)莉;鄒平;宋靖;王順榮;劉婭;;某醫(yī)學(xué)院大學(xué)生合理營(yíng)養(yǎng)健康教育效果評(píng)價(jià)[J];現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué);2009年17期

【共引文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前4條

1 余小輝;涂小云;李萍;;營(yíng)養(yǎng)教育對(duì)大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度、行為的影響[J];現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué);2011年18期

2 王鋒;吳秋云;邵繼紅;周麗;黃水平;徐莉春;;我國(guó)大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育效果Meta分析[J];中國(guó)學(xué)校衛(wèi)生;2012年04期

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4 石瑞婷;;部隊(duì)院校學(xué)員飲食營(yíng)養(yǎng)KAP調(diào)查及對(duì)策探討[J];武警學(xué)院學(xué)報(bào);2014年11期

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前2條

1 李s，

本文編號(hào)：999332