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飲食文化在大學生思想政治教育中的應用研究——評《飲食文化典故》

發(fā)布時間:2021-09-12 18:40
  <正>中華飲食文化博大精深,無論是在具體的吃法還是飲食習俗亦或者具體的制作手藝層面無不滲透著中國人的智慧。新時代大學生思想政治教育已成為高校教育中最不可缺少的環(huán)節(jié),在思想政治教育中融入創(chuàng)新案例,特別是傳統(tǒng)文化案例,并將其生動形象地展示在大學生面前,就成為思想政治教育工作者思考的重要課題。由王書利主編,線裝書局于2016年出版的《飲食文化典故》成為了高校思想政治教育的重要參考書目。該書共有16章,分為六冊,全書以大量生動的歷史典故和案例介紹了中華傳統(tǒng)飲食文化,在大學生思想政治教育中也具有重要的參考價值。 

【文章來源】:中國釀造. 2020,39(07)北大核心

【文章頁數(shù)】:1 頁

【文章目錄】:
一、歷史色彩濃厚,能夠幫助大學生樹立良好的歷史觀
二、圖文并茂,能夠提升大學生閱讀興趣
三、貼近生活,能夠增強文化認同感



本文編號:3394744

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