本文關(guān)鍵詞：國(guó)內(nèi)外學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作立法情況綜述

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【摘要】：國(guó)際上實(shí)行學(xué)校供餐計(jì)劃的國(guó)家約有47個(gè)。發(fā)達(dá)國(guó)家學(xué)校供餐時(shí)間都較長(zhǎng),有的已有100多年的歷史。日本是最早為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作立法的國(guó)家。美國(guó)把學(xué)校供餐計(jì)劃作為保障兒童幸福的一項(xiàng)重大政策納入政府行為,并通過(guò)立法、社會(huì)參與、政府扶持等途徑將其長(zhǎng)期堅(jiān)持。瑞典、芬蘭、泰國(guó)、墨西哥以及我國(guó)香港特別行政區(qū)、臺(tái)灣省均有關(guān)于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)的法規(guī)或指引性文件。自1996年以來(lái),我國(guó)開(kāi)始關(guān)注學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐。目前,政府對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作的投入有待加強(qiáng),學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作的法制、體制、機(jī)制支撐尚有不足。
【作者單位】：
【關(guān)鍵詞】： 國(guó)內(nèi)外 學(xué)生營(yíng)養(yǎng) 政府 立法
【基金】：上海市教委體衛(wèi)藝科處科研項(xiàng)目《上海學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作立法前期準(zhǔn)備》成果之一。
【分類號(hào)】：G478.5
【正文快照】： 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作,是生產(chǎn)單位或?qū)W校食堂以保證學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育和健康為目的,根據(jù)平衡膳食的要求,在嚴(yán)格衛(wèi)生消毒條件下向中小學(xué)生提供安全衛(wèi)生,符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的色、香、味俱佳的配餐。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作是關(guān)系到國(guó)家未來(lái)發(fā)展的一項(xiàng)公共事業(yè),政府應(yīng)當(dāng)是公民健康權(quán)實(shí)現(xiàn)的指導(dǎo)員、服務(wù)員、督

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本文編號(hào)：1045860