【摘要】：園藝產(chǎn)業(yè)是經(jīng)濟效益比較高的一項產(chǎn)業(yè),同時也是技術(shù)含量較高的一項產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,需要通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,加強園藝產(chǎn)業(yè)特別是設(shè)施園藝在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的比重,這就需要培養(yǎng)大批高素質(zhì)的實用技能型園藝專業(yè)人才。本文通過分析研究國內(nèi)外園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀以及園藝產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的趨勢,結(jié)合我國社會、經(jīng)濟、科技發(fā)展現(xiàn)狀,重點分析了榆林市園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和榆林市園藝專業(yè)技術(shù)人才現(xiàn)狀,從榆林市園藝專業(yè)技術(shù)人才的年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)歷層次、職稱情況和市縣鄉(xiāng)村四級人才分布情況四個方面進行了詳實的分析研究,得出榆林市園藝專業(yè)技術(shù)人才年齡老化、學(xué)歷及職稱偏低、城鄉(xiāng)分布不合理,已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)榆林市發(fā)展現(xiàn)代園藝的現(xiàn)實需求這一結(jié)論。通過分析我國園藝專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀,得出園藝專業(yè)人才培養(yǎng)存在重理論輕實踐,實踐教學(xué)居于從屬地位;教學(xué)方法單一,教學(xué)基地建設(shè)和實驗室建設(shè)滯后;實驗室重復(fù)建設(shè)和封閉管理,無法共享,教學(xué)資源浪費嚴(yán)重;教師重科研、輕教學(xué);園藝專業(yè)生源質(zhì)量欠佳,第一志愿錄取率不高等問題。進而提出為適應(yīng)21世紀(jì)社會主義市場經(jīng)濟對園藝專業(yè)人才的需要,以培養(yǎng)“厚基礎(chǔ),強技能,高素質(zhì)”和“適應(yīng)性廣并具有專業(yè)特長”的實用技能型人才為目標(biāo),研究建立一套行之有效的人才培養(yǎng)保障體系,這套體系包括建立學(xué)科一級平臺、加強教師隊伍建設(shè)、完善實驗室運行機制、完善實踐教學(xué)環(huán)節(jié)、科學(xué)合理的人才培養(yǎng)方案和課程體系、重視招生就業(yè)工作和堅持實行“三文”培養(yǎng)制度等。通過對榆林市培養(yǎng)園藝專業(yè)實用技能型人才模式的研究,提出實行導(dǎo)師+輔導(dǎo)員制管理模式,二者各取所長、實現(xiàn)優(yōu)勢互補;優(yōu)化專業(yè)實踐教學(xué)模式,不斷強化學(xué)生實踐動手能力;探索專業(yè)分類教學(xué)、分類就業(yè)新模式,促進教育資源效益最大化。同時,優(yōu)化非學(xué)歷技能培訓(xùn)模式,加強園藝專業(yè)技能人才的后續(xù)教育。研究優(yōu)化園藝專業(yè)實用技能型人才培養(yǎng)模式在對加強學(xué)生的創(chuàng)新教育、分類教育和素質(zhì)教育以及實踐能力的培養(yǎng)方面有一定突破。園藝專業(yè)實用型人才培養(yǎng)模式的優(yōu)化與改革使園藝專業(yè)的實驗條件、校內(nèi)外基地建設(shè)、師資力量、教材建設(shè)等專業(yè)教學(xué)條件等到得到了明顯改善和增強,專業(yè)的綜合實力大大提高。實用技能型人才培養(yǎng)方案的研究,本著邊研究邊實踐邊推廣的原則,教學(xué)及教研成果突出,專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量得到提高,用人單位及畢業(yè)生對專業(yè)教學(xué)工作表示滿意。
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號】：G642;S6-4
【圖文】：

圖 1-1 2000-2015 年全球蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計來源：《2017-2022 年中國蔬菜產(chǎn)業(yè)市場調(diào)查與發(fā)展趨勢研究報告圖 1-2 2000-2014 年全球新鮮水果產(chǎn)量統(tǒng)計來源：《2016-2022 年中國水果產(chǎn)業(yè)市場調(diào)查與發(fā)展趨勢研究報告量：百萬噸產(chǎn)

圖 1-2 2000-2014 年全球新鮮水果產(chǎn)量統(tǒng)計源：《2016-2022 年中國水果產(chǎn)業(yè)市場調(diào)查與發(fā)展趨勢研究報告藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀業(yè)：我國 2013 年蔬菜播種面積 2093 萬 hm2，總產(chǎn)量 7.35 億ｔ，m2，總產(chǎn)量 2.51t，占種植業(yè)產(chǎn)值 25%�！疚覈O(shè)施園藝發(fā)展現(xiàn)狀向 張志斌】2013 年全國食用菌產(chǎn)量巳超過 2800 萬ｔ，占世界總設(shè)施西瓜、甜瓜(包括地膜覆蓋)面積分別占西甜瓜總面積的 422 年中國蔬菜加工行業(yè)細(xì)分市場研究及重點企業(yè)深度調(diào)查分析報蔬菜單產(chǎn)為 27828 kg/hm2，年人均蔬菜持有量為 326.23 kg;20了 200 萬 hm2，單產(chǎn)卻提升了 3529kg，年人均蔬菜持有量為 42國蔬菜種植面積達(dá)到 2128.9 萬 hm2（圖 1-3），單產(chǎn)也達(dá)到最高國蔬菜種植結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化，逐漸由數(shù)量型向效益型轉(zhuǎn)變，蔬菜2

5.92 億噸增長至 2015 年的 7.69 億噸。伴隨著蔬菜產(chǎn)量的增長，蔬菜貿(mào)易長，2016 年，我國蔬菜進口額為 5.3 億美元，出口額達(dá) 147.2 億美元；水8.1 億美元，出口額為 71.4 億美元。特別是近年來，冷凍蔬菜的出口貿(mào)易。相對于新鮮蔬菜，冷凍蔬菜無論是營養(yǎng)、色澤還是風(fēng)味都很接近于新鮮來也較為方便，并且由于耐儲存，能夠周年供應(yīng)。從貿(mào)易品種來看，最初本局限于少數(shù)易貯、耐貯的幾個種類，如大蒜、土豆、南瓜、蘿卜等。隨蔬菜從生產(chǎn)、采收、包裝到貯運各個環(huán)節(jié)技術(shù)也都相應(yīng)得到提高，到 20 后，蔬菜貿(mào)易種類逐步擴大到青椒、西蘭花、食用菌、蘆筍、黃瓜等諸多

【參考文獻】

相關(guān)期刊論文 前4條

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本文編號：2757122