本文關(guān)鍵詞： 大學(xué)生創(chuàng)新實驗課題 食品科學(xué)與工程 專業(yè)素質(zhì)　出處：《實驗技術(shù)與管理》2017年11期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：在探討了食品類專業(yè)中傳統(tǒng)教學(xué)模式存在的問題的基礎(chǔ)上,從大學(xué)生創(chuàng)新性課題項目對食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)方面進行了經(jīng)驗總結(jié),對開展過程中存在的問題進行了歸納,并提出了一系列的改進措施,為更多同類院校學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)提供參考。
[Abstract]:On the basis of discussing the problems existing in the traditional teaching mode of food specialty, this paper summarizes the experience of cultivating the students' comprehensive ability of food science and engineering from the innovative project of college students. The problems existing in the course of development are summarized and a series of improvement measures are put forward to provide reference for the cultivation of students' professional quality in more similar colleges and universities.
【作者單位】： 吉林大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院;吉林大學(xué)管理學(xué)院;
【基金】：吉林大學(xué)2015年度青年教師教學(xué)能力發(fā)展項目(2015QNZD024)
【分類號】：G642

【相似文獻】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 邙然;高校學(xué)報學(xué)術(shù)編輯的學(xué)科專業(yè)素質(zhì)芻議[J];西安石油學(xué)院學(xué)報(社會科學(xué)版);1999年04期

2 盧士玲;李宇輝;李開雄;;石河子大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)實驗教學(xué)改革初探[J];價值工程;2011年07期

3 汪磊;游新勇;王國澤;云月英;李俊芳;莎娜;;食品科學(xué)與工程專業(yè)實習(xí)教學(xué)考核方式的探討[J];輕工科技;2013年02期

4 易好誠;;現(xiàn)代食品科學(xué)與工程的發(fā)展模式探討[J];經(jīng)營管理者;2013年19期

5 皮鈺珍;岳喜慶;趙春燕;李斌;;食品科學(xué)與工程專業(yè)實驗教學(xué)改革與學(xué)生綜合素質(zhì)提升的研究[J];時代教育;2012年19期

6 趙玲玲;;有關(guān)食品科學(xué)與工程教學(xué)改革的探討[J];經(jīng)營管理者;2012年09期

7 姚宏亮;汪如春;戴鼎震;;地方性院校食品科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索[J];中國電力教育;2012年13期

8 熊雙麗;韓珍瓊;李安林;魏明;;提高食品科學(xué)與工程專業(yè)實驗教學(xué)質(zhì)量的思考與措施[J];科教導(dǎo)刊(中旬刊);2012年09期

9 王華;李華;周文喜;;食品科學(xué)與工程實踐教學(xué)改革初探[J];內(nèi)蒙古民族大學(xué)學(xué)報;2012年05期

10 張鑫;;食品科學(xué)與工程專業(yè)的探討[J];才智;2012年34期

相關(guān)重要報紙文章 前2條

1 本報記者 霍建國;草原才子受九州食界器重[N];中國食品質(zhì)量報;2004年

2 策劃 歐陽光明 甘萍 撰稿 徐戎 羅華 孔愛民 劉水龍;盛夏的果實[N];中國教育報;2006年

，

本文編號：1531737