本文關(guān)鍵詞：貴州特色健康食品開(kāi)發(fā)與產(chǎn)品創(chuàng)新路徑選擇——來(lái)自A公司百合案例啟示

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【摘要】：特色健康食品是用以調(diào)節(jié)人體機(jī)能的綠色消費(fèi)食品。山地高效特色農(nóng)業(yè)以其自然資源的豐富、優(yōu)越的原生態(tài)無(wú)污染環(huán)境、低廉的勞動(dòng)力生產(chǎn)成本,成為貴州發(fā)展特色健康食品開(kāi)發(fā)及其產(chǎn)品創(chuàng)新的比較優(yōu)勢(shì)。由于長(zhǎng)期以來(lái)思想觀念落后、現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念缺乏,科研投入不足、創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)、產(chǎn)品創(chuàng)新能力低,生產(chǎn)營(yíng)銷方式簡(jiǎn)單粗放、互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)用能力低等問(wèn)題的存在,致使貴州的比較優(yōu)勢(shì)未能轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。A公司百合產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的案例啟示,給貴州特色健康食品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)品創(chuàng)新提供一條可行思路,也為發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)作參考。
【作者單位】： 貴州民族大學(xué)商學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 特色健康食品 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng)新 路徑選擇 百合產(chǎn)品 案例啟示
【基金】：貴州省科技合作計(jì)劃項(xiàng)目“基于大數(shù)據(jù)的貴州百合資源開(kāi)發(fā)創(chuàng)新模式研究”(黔科合LH字[2015]7223) “貴州民族大學(xué)人才科研資助項(xiàng)目”的階段性成果,項(xiàng)目負(fù)責(zé)人(張貴祥、胡愈)及項(xiàng)目組成員(黃麗超博士、謝慧娟博士、許紅蓮博士、楊啟仁副教授、袁帥博士、尹劍鋒博士、管敬韜和王歡等老師)
【分類號(hào)】：F326.13
【正文快照】： 一、引言隨著對(duì)健康認(rèn)知度的日益提升,人們追求綠色健康食品欲望的日趨增強(qiáng)。貴州作為中國(guó)生態(tài)文明省份之一,其特色健康食品的開(kāi)發(fā)及其產(chǎn)品創(chuàng)新,植根于本土山地高效特色農(nóng)業(yè)的豐富資源、原生態(tài)無(wú)污染的優(yōu)越自然環(huán)境,以及低成本的農(nóng)村豐富閑置勞動(dòng)力。顯然,資源稟賦和自然條件

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