生鮮產(chǎn)品是人們生活中的必需品,在世界消費(fèi)市場中占有非常重要的地位,在“民以食為天”的中國更是如此。中國人口基數(shù)比較大,是世界上最大的蔬菜生產(chǎn)國的同時也是世界上最大的消費(fèi)國。多年以來,我國蔬菜在生產(chǎn)方面發(fā)展穩(wěn)定,種植面積增長迅速,從1990年的0.95億畝增加到了2016年的2.81億畝,產(chǎn)量也由1990年的1.95億噸增加到了2016年的7.18億噸,平均每人約有524公斤的占有量。從資源的保障條件以及從社會的期望來看,蔬菜生產(chǎn)發(fā)展有著很多的困難和問題。隨著資源的制約變大,對質(zhì)量安全的要求也在加大,因此市場價格的穩(wěn)定變得越來越難�；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)的不足,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的相對落后,科學(xué)技術(shù)革新的不足等也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題。目前,我國在蔬菜方面的消費(fèi)呈剛性需求增長趨勢,但保障穩(wěn)定的供給依然是個巨大的挑戰(zhàn)。隨著未來幾年中國人口不斷增長,城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高,農(nóng)村人口不斷向城市遷移,隨之,對生鮮產(chǎn)品的剛性需求也越來越明顯。到2020年,中國新人口將達(dá)到1億人,人均蔬菜產(chǎn)量將增長30kg,蔬菜產(chǎn)量預(yù)計增加1000萬噸,中國蔬菜總需求量約58950萬噸,比2011年增長8950萬噸。供給方面,要在種... 

【文章來源】：鄭州大學(xué)河南省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：54 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

018年一季度生鮮電商Top10應(yīng)用MAU（萬）

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
[1]國內(nèi)生鮮電商社會化營銷策略研究[D]. 黃警.暨南大學(xué) 2016



本文編號：3546534