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基于餐飲網(wǎng)絡(luò)團購的在線評論、感知風(fēng)險與購買意愿的關(guān)系研究

發(fā)布時間:2017-03-28 14:16

  本文關(guān)鍵詞:基于餐飲網(wǎng)絡(luò)團購的在線評論、感知風(fēng)險與購買意愿的關(guān)系研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


【摘要】:2008年,第一家Groupon模式的團購網(wǎng)站在美國成立。由于網(wǎng)絡(luò)團購具有三方共贏的特點,即消費者可以通過低折低價滿足自己的購買意愿,企業(yè)可以以較快的速度對產(chǎn)品進行營銷,網(wǎng)站可以得到傳播信息的利益,因此這種具有網(wǎng)上進行購物與線下進行消費兩者特點的新型電子商務(wù)模式隨之在全球蔓延開來。中國網(wǎng)絡(luò)團購市場自2010年出現(xiàn)以來,迅速進入了新一輪高速發(fā)展階段,如美團網(wǎng)為代表的一大批團購網(wǎng)站相繼誕生。于是,網(wǎng)絡(luò)團購問題亦日益成為業(yè)界高度關(guān)注、學(xué)界重點研究的一個熱點。學(xué)者們圍繞網(wǎng)絡(luò)團購現(xiàn)象,嘗試發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)團購行為的規(guī)律。特別是近年來,隨著在線評論對于消費者的影響力逐漸凸顯,在線評論對消費者團購意愿和團購行為的影響及作用機理,成為學(xué)者們研究的一個重點方向。另一方面,據(jù)團800的2015年6月最新數(shù)據(jù)顯示,餐飲產(chǎn)品占據(jù)中國網(wǎng)絡(luò)團購的61.89%。基于此,本文以餐飲網(wǎng)絡(luò)團購為對象,試圖理清餐飲網(wǎng)絡(luò)團購中在線評論、感知風(fēng)險及購買意愿三者間的內(nèi)在聯(lián)系。為此,本文以計劃行為理論為基礎(chǔ),從產(chǎn)品類別視角選取體驗型產(chǎn)品的代表餐飲產(chǎn)品為研究對象,結(jié)合餐飲網(wǎng)絡(luò)團購的特征,構(gòu)建出基于餐飲購買意愿的理論模型,并提出相關(guān)假設(shè)。而后,本文通過問卷調(diào)查方式,利用SPSS21.0軟件,對問卷調(diào)查數(shù)據(jù)進行分析,有關(guān)實證研究結(jié)果表明:消費者進行餐飲網(wǎng)絡(luò)團購時,其感知風(fēng)險受到在線評論的各維度(評論者可信性、評論數(shù)量、評論質(zhì)量、評論時效和評論效價)的顯著影響;餐飲產(chǎn)品消費者的購買意愿同時受到感知風(fēng)險的影響;感知風(fēng)險在在線評論和購買意愿之間起著中介作用;接受者專業(yè)能力在在線評論與感知風(fēng)險之間具有調(diào)節(jié)作用。文章結(jié)尾部分,根據(jù)我國餐飲網(wǎng)絡(luò)團購目前的市場狀況和存在的問題,提出了餐飲企業(yè)可供參考的對策建議。
【關(guān)鍵詞】:餐飲團購 在線評論 感知風(fēng)險 接受者專業(yè)能力 購買意愿
【學(xué)位授予單位】:新疆財經(jīng)大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2016
【分類號】:F724.6;F719.3;F274
【目錄】:
  • 摘要3-4
  • Abstract4-9
  • 1. 緒論9-17
  • 1.1 研究背景9-10
  • 1.2 研究意義10-11
  • 1.2.1 理論意義10
  • 1.2.2 實際意義10-11
  • 1.3 技術(shù)路線和研究方法11-13
  • 1.3.1 技術(shù)路線11-12
  • 1.3.2 研究方法12-13
  • 1.4 國內(nèi)外相關(guān)研究13-16
  • 1.4.1 在線評論對感知風(fēng)險的影響研究13-14
  • 1.4.2 在線評論對購買意愿的影響研究14
  • 1.4.3 感知風(fēng)險對購買意愿的影響研究14-15
  • 1.4.4 接受者專業(yè)能力的相關(guān)研究15
  • 1.4.5 小結(jié)15-16
  • 1.5 可能的創(chuàng)新點16-17
  • 2. 相關(guān)概念及理論基礎(chǔ)17-26
  • 2.1 相關(guān)概念17-22
  • 2.1.1 在線評論17
  • 2.1.2 網(wǎng)絡(luò)團購17-20
  • 2.1.3 感知風(fēng)險20-22
  • 2.1.4 接受者專業(yè)能力22
  • 2.2 理論基礎(chǔ)22-25
  • 2.2.1 消費者購買行為理論22-23
  • 2.2.2 計劃行為理論23-24
  • 2.2.3 說服傳播理論24-25
  • 2.3 小結(jié)25-26
  • 3. 研究設(shè)計26-36
  • 3.1 理論模型的構(gòu)建26-28
  • 3.1.1 理論模型及變量維度26-28
  • 3.1.2 理論模型變量的操作化定義28
  • 3.2 研究假設(shè)的提出28-32
  • 3.2.1 在線評論與感知風(fēng)險之間的關(guān)系假設(shè)28-29
  • 3.2.2 在線評論與購買意愿之間的關(guān)系假設(shè)29-30
  • 3.2.3 感知風(fēng)險與購買意愿之間的關(guān)系假設(shè)30-31
  • 3.2.4 感知風(fēng)險的中介作用31
  • 3.2.5 接受者專業(yè)能力的調(diào)節(jié)作用31-32
  • 3.3 問卷設(shè)計32-36
  • 3.3.1 問卷設(shè)計說明32
  • 3.3.2 量表來源32-36
  • 4. 數(shù)據(jù)分析及假設(shè)檢驗36-50
  • 4.1 描述性統(tǒng)計分析36-38
  • 4.2 信度、效度分析38-41
  • 4.2.1 信度分析38-40
  • 4.2.2 效度分析40-41
  • 4.3 假設(shè)檢驗41-50
  • 4.3.1 因子分析41-43
  • 4.3.2 相關(guān)分析43-45
  • 4.3.3 回歸分析45-47
  • 4.3.4 中介作用驗證47-48
  • 4.3.5 調(diào)節(jié)效應(yīng)檢驗48-49
  • 4.3.6 假設(shè)驗證結(jié)果49-50
  • 5. 研究結(jié)論及建議50-54
  • 5.1 研究結(jié)論50
  • 5.2 建議50-52
  • 5.3 研究局限與展望52-54
  • 5.3.1 研究局限52
  • 5.3.2 研究展望52-54
  • 參考文獻54-60
  • 附錄60-63
  • 攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表學(xué)術(shù)論文情況63-64
  • 致謝64

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10 白琳;;金額/比率陳述方式和調(diào)節(jié)匹配對消費者購買意愿的影響[J];管理工程學(xué)報;2010年01期

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2 穆琳;王s,

本文編號:272432


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