本文關(guān)鍵詞：中式快餐連鎖品牌體驗(yàn)營(yíng)銷研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的顯著提高,消費(fèi)需求已經(jīng)不僅僅只停留在獲得產(chǎn)品本身,消費(fèi)者越來越重視消費(fèi)同時(shí)帶來的身心體驗(yàn)�，F(xiàn)代快餐是社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,中式快餐發(fā)展至今,其在中國(guó)市場(chǎng)的影響力及品牌知名度尚不及西式快餐。隨著人們對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)飲食的重視,社會(huì)大眾逐漸開始遠(yuǎn)離西式快餐,這是中式快餐占領(lǐng)快餐市場(chǎng)的一個(gè)重要商機(jī)。筆者以此為切入點(diǎn),通過分析中式快餐連鎖品牌的營(yíng)銷環(huán)境,特別結(jié)合體驗(yàn)營(yíng)銷相關(guān)理論,探索中式快餐連鎖品牌擴(kuò)大品牌影響力和忠誠(chéng)度的方法,提升客戶體驗(yàn),幫助中式快餐連鎖品牌逐步在快餐及餐飲領(lǐng)域占據(jù)重要地位。
【關(guān)鍵詞】：快餐 中式快餐 體驗(yàn)營(yíng)銷
【學(xué)位授予單位】：黑龍江大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：F719.3;F274
【目錄】：

• 中文摘要4-5
• Abstract5-8
• 緒論8-14
• 一、研究背景8-10
• 二、國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究現(xiàn)狀及趨勢(shì)10-12
• 三、研究?jī)?nèi)容與意義12-13
• 四、研究方法13-14
• 第一章 快餐連鎖品牌與體驗(yàn)營(yíng)銷相關(guān)問題概述14-22
• 第一節(jié) 快餐連鎖品牌概述14-19
• 一、快餐連鎖的概念與發(fā)展14-16
• 二、快餐連鎖品牌營(yíng)銷特點(diǎn)16
• 三、中西快餐連鎖品牌營(yíng)銷特點(diǎn)比較16-17
• 四、中式快餐連鎖品牌概況17-19
• 第二節(jié) 體驗(yàn)營(yíng)銷理論概述19-21
• 一、體驗(yàn)營(yíng)銷的概念19
• 二、體驗(yàn)營(yíng)銷產(chǎn)生的背景19-20
• 三、體驗(yàn)營(yíng)銷的特點(diǎn)20-21
• 本章小結(jié)21-22
• 第二章 中式快餐連鎖品牌swot分析22-30
• 第一節(jié) 核心優(yōu)勢(shì)分析22-24
• 一、龐大的消費(fèi)群體22-23
• 二、經(jīng)濟(jì)發(fā)展高速23-24
• 三、產(chǎn)業(yè)政策的扶持24
• 四、中國(guó)博大精深的飲食文化24
• 第二節(jié) 競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)分析24-27
• 一、激烈的競(jìng)爭(zhēng)24-26
• 二、文化擴(kuò)張26
• 三、中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化問題26-27
• 第三節(jié) 發(fā)展機(jī)遇分析27-28
• 一、中式快餐地位提升27
• 二、管理觀念的變化27
• 三、洋快餐業(yè)績(jī)?nèi)諠u嚴(yán)峻27-28
• 四、消費(fèi)觀念在改變28
• 第四節(jié) 行業(yè)威脅分析28-29
• 一、飲食多元化28
• 二、西餐業(yè)在中國(guó)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)28-29
• 本章小結(jié)29-30
• 第三章 中式快餐連鎖品牌體驗(yàn)營(yíng)銷的策略研究30-39
• 第一節(jié) 中式快餐連鎖品牌目標(biāo)市場(chǎng)的確定與分析30-32
• 一、目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分的定義30
• 二、中式快餐連鎖品牌市場(chǎng)細(xì)分與選擇30-32
• 三、市場(chǎng)定位32
• 第二節(jié) 中式快餐連鎖品牌目標(biāo)消費(fèi)者行為分析32-34
• 一、典型的體驗(yàn)消費(fèi)者群體32-33
• 二、體驗(yàn)消費(fèi)者的行為特征33-34
• 第三節(jié) 中式快餐連鎖品牌體驗(yàn)營(yíng)銷策略的設(shè)計(jì)34-38
• 一、產(chǎn)品體驗(yàn)策略34-35
• 二、價(jià)格體驗(yàn)策略35
• 三、服務(wù)體驗(yàn)策略35-36
• 四、溝通體驗(yàn)策略36-37
• 五、店鋪體驗(yàn)策略37-38
• 本章小結(jié)38-39
• 第四章 中式快餐連鎖品牌體驗(yàn)營(yíng)銷的模型探析39-53
• 第一節(jié) 中式快餐連鎖品牌體驗(yàn)營(yíng)銷模型的構(gòu)建39-41
• 第二節(jié) 中式快餐連鎖品牌體驗(yàn)營(yíng)銷模塊的分析41-52
• 一、發(fā)現(xiàn)41-44
• 二、評(píng)估44-49
• 三、購(gòu)買49-50
• 四、使用50-52
• 本章小結(jié)52-53
• 第五章 中式快餐連鎖品牌實(shí)施體驗(yàn)營(yíng)銷的保障體系53-58
• 第一節(jié) 體驗(yàn)創(chuàng)新——理論保障53-54
• 一、產(chǎn)品創(chuàng)新53
• 二、體驗(yàn)策略與體驗(yàn)情景的創(chuàng)新53-54
• 第二節(jié) 內(nèi)部體驗(yàn)——組織保障54-56
• 一、重視員工的招聘與培訓(xùn)54
• 二、定期開展員工滿意度調(diào)研54-55
• 三、無處不在的激勵(lì)55-56
• 第三節(jié) 顧客體驗(yàn)管理——運(yùn)營(yíng)保障56-57
• 一、神秘顧客制度56
• 二、消費(fèi)者定點(diǎn)攔截滿意度調(diào)研56
• 三、零障礙投訴制度56-57
• 本章小結(jié)57-58
• 結(jié)語58-59
• 參考文獻(xiàn)59-63
• 致謝63

【相似文獻(xiàn)】

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