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美國有機(jī)食品營銷范式及其支撐保障的實踐與啟示——以Whole Foods Market為例

發(fā)布時間:2018-03-12 08:39

  本文選題:有機(jī)食品 切入點:營銷范式 出處:《世界農(nóng)業(yè)》2017年09期  論文類型:期刊論文


【摘要】:美國有機(jī)食品市場發(fā)展迅猛,促進(jìn)了食品消費結(jié)構(gòu)優(yōu)化和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。美國有機(jī)食品連鎖超市有著先進(jìn)的營銷范式,以Whole Foods Market(全食超市)為案例,其通過開發(fā)多元化產(chǎn)品、實施差異化定價、采取本地化分銷、創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)化促銷、配備高效化團(tuán)隊、實施情景化展示和提供舒適便利的購物體驗,促進(jìn)有機(jī)食品流通與消費。美國有機(jī)食品營銷的成功受益于產(chǎn)業(yè)、技術(shù)、資金和文化等方面提供的支撐保障。美國有機(jī)食品營銷在出臺惠農(nóng)政策、規(guī)范市場秩序、開展整合營銷、加強(qiáng)宣傳推廣方面的成功經(jīng)驗,對推進(jìn)中國有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,提升中國有機(jī)食品市場競爭力有著重要的借鑒意義。
[Abstract]:The rapid development of the organic food market in the United States has promoted the optimization of food consumption structure and the transformation and upgrading of modern agriculture. The organic food supermarket chain in the United States has an advanced marketing paradigm, taking Whole Foods Market as an example. Through the development of diversified products, the implementation of differential pricing, local distribution, innovative network promotion, equipped with high-efficiency teams, the implementation of situational display and provide comfortable and convenient shopping experience, Promoting the circulation and consumption of organic food. The success of organic food marketing in the United States has benefited from the support and protection provided by industry, technology, capital and culture. To carry out integrated marketing and strengthen the successful experience of propaganda and popularization is of great significance for promoting the industrialization of organic food in China and promoting the competitiveness of Chinese organic food market.
【作者單位】: 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院;
【基金】:國家自然科學(xué)青年基金項目(71503085) 國家自然科學(xué)基金重點項目(71633002)資助
【分類號】:F274;F416.82

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本文編號:1600811

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