本文關(guān)鍵詞：葡萄美酒夜光杯——品鑒中國(guó)百年葡萄酒文化

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【摘要】：正我國(guó)是葡萄種植的起源地之一,商代我國(guó)就已出現(xiàn)葡萄酒,唐元兩朝達(dá)到興盛,自明朝開(kāi)始式微,清朝走向衰敗,直到清末華僑張弼士創(chuàng)建了張?jiān)Ｆ咸厌劸乒?近代葡萄酒業(yè)才開(kāi)始起步,但連續(xù)的戰(zhàn)亂,使張?jiān)Ｆ咸厌劸乒咀罱K關(guān)閉,解放后我國(guó)葡萄酒業(yè)才有了長(zhǎng)足發(fā)展。關(guān)于葡萄的最早文字記載葡萄,我國(guó)古代曾叫"蒲陶""蒲萄""蒲桃""葡桃"等,葡萄酒則相應(yīng)地叫做"蒲陶酒"等。關(guān)于葡萄兩個(gè)字的來(lái)歷,李時(shí)珍在《本草綱目》中寫(xiě)道:"葡萄,《漢書(shū)》作蒲桃,可造酒,人憐飲之,則憚然而醉,故有是名。""憐"是聚飲
【關(guān)鍵詞】： 葡萄酒產(chǎn)業(yè);葡萄酒業(yè);葡萄美酒;張弼士;品鑒;唐元;葡萄栽培技術(shù);中國(guó)葡萄酒;葡萄屬;北山酒經(jīng);
【分類(lèi)號(hào)】：F426.82;TS971
【正文快照】： 我(8足葡茍種植的起源虼之一,育代我(S齔已出現(xiàn)菊茍p,^忝麓锏講⑼，

本文編號(hào)：542424