近年來,我國居民的乳制品消費水平不斷提升,隨著乳制品市場的開放程度不斷加深,海外優(yōu)質(zhì)品牌涌入中國市場,不僅侵占我國乳制品企業(yè)的大量市場份額,更加劇了我國乳制品的市場競爭。同時,三聚氰胺等乳制品安全事件的發(fā)生,暴露了我國乳業(yè)鏈長期存在的問題,對乳制品企業(yè)的健康發(fā)展影響深遠。在國家《關(guān)于奶業(yè)振興保障乳品安全的意見》等一系列鼓勵乳業(yè)發(fā)展的政策支持下,伊利集團和光明乳業(yè)分別作為牧場型乳制品企業(yè)和城市型乳制品企業(yè)的代表,紛紛走出國門,延伸產(chǎn)業(yè)鏈的后向奶源、研發(fā)環(huán)節(jié),中游的加工環(huán)節(jié),形成了后向一體化、橫向一體化和全產(chǎn)業(yè)鏈模式,以求提升企業(yè)的競爭力,重塑我國消費者信心。鑒于伊利集團和光明乳業(yè)是我國的乳業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè),研究兩個企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈海外延伸模式,對引領(lǐng)我國乳制品企業(yè)的跨境發(fā)展,以及推動我國乳業(yè)的轉(zhuǎn)型升級有非常重要的意義。本文采用案例研究法和比較分析法研究了伊利集團與光明乳業(yè)兩家乳制品企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈海外延伸模式。首先,文章闡述了研究乳制品企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈海外延伸模式的理論基礎(chǔ),選取了交易成本理論和協(xié)同效應(yīng)理論作為本文研究的理論支撐。其次,本文對中國乳制品企業(yè)面臨的外部環(huán)境進行了分析,總結(jié)出乳制品企業(yè)產(chǎn)業(yè)...

【文章頁數(shù)】：79 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
abstract
導(dǎo)論
    一、研究背景及意義
    二、文獻綜述
    三、研究方法、內(nèi)容與框架
    四、創(chuàng)新點與不足
第一章 概念界定及理論基礎(chǔ)
    第一節(jié) 概念界定
        一、乳制品及乳制品企業(yè)
        二、產(chǎn)業(yè)鏈延伸模式
    第二節(jié) 理論基礎(chǔ)
        一、協(xié)同效應(yīng)理論
        二、交易成本理論
第二章 中國乳制品企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈海外延伸的環(huán)境分析
    第一節(jié) 政治環(huán)境分析
        一、政府規(guī)制體系
        二、外商投資政策
    第二節(jié) 經(jīng)濟環(huán)境分析
        一、經(jīng)濟發(fā)展水平
        二、營商環(huán)境
    第三節(jié) 技術(shù)環(huán)境分析
        一、奶牛養(yǎng)殖技術(shù)
        二、乳品加工工藝
    第四節(jié) 社會環(huán)境分析
        一、自然資源
        二、農(nóng)民教育水平
        三、社會服務(wù)組織
第三章 伊利集團產(chǎn)業(yè)鏈海外延伸的模式與效果分析
    第一節(jié) 伊利集團產(chǎn)業(yè)鏈海外延伸的現(xiàn)狀
        一、伊利集團的海外發(fā)展歷程
        二、伊利集團產(chǎn)業(yè)鏈海外延伸的動因
    第二節(jié) 伊利集團產(chǎn)業(yè)鏈海外延伸的模式
        一、后向準(zhǔn)一體化模式
        二、橫向準(zhǔn)一體化模式
        三、以戰(zhàn)略聯(lián)盟為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈模式
    第三節(jié) 伊利集團產(chǎn)業(yè)鏈海外延伸模式的效果
        一、管理協(xié)同效應(yīng)
        二、經(jīng)營協(xié)同效應(yīng)
        三、財務(wù)協(xié)同效應(yīng)
第四章 光明乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈海外延伸的模式與效果分析
    第一節(jié) 光明乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈海外延伸的現(xiàn)狀
        一、光明乳業(yè)的海外發(fā)展歷程
        二、光明乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈海外延伸的動因
    第二節(jié) 光明乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈海外延伸的模式
        一、后向完全一體化模式
        二、橫向完全一體化模式
        三、以產(chǎn)權(quán)為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈模式
    第三節(jié) 光明乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈海外延伸模式的效果
        一、管理協(xié)同效應(yīng)
        二、經(jīng)營協(xié)同效應(yīng)
        三、財務(wù)協(xié)同效應(yīng)
第五章 伊利集團與光明乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈海外延伸模式的比較及優(yōu)化建議
    第一節(jié) 后向一體化模式的比較及優(yōu)化建議
        一、演進方式的比較
        二、基本特征的比較
        三、問題與風(fēng)險的比較
        四、優(yōu)化建議
    第二節(jié) 橫向一體化模式的比較及優(yōu)化建議
        一、演進方式的比較
        二、基本特征的比較
        三、問題與風(fēng)險的比較
        四、優(yōu)化建議
    第三節(jié) 全產(chǎn)業(yè)鏈模式的比較及優(yōu)化建議
        一、演進方式的對比
        二、基本特征的比較
        三、問題與風(fēng)險的比較
        四、優(yōu)化建議
研究結(jié)論及展望
    一、研究結(jié)論
    二、研究展望
參考文獻
致謝



本文編號：3846204