【摘要】：隨著我國經濟的不斷發(fā)展,人民生活水平的日益提高,社會公眾對于所食用食品的安全提出了更高的要求,一起起食品安全事故的曝光使社會公眾更加關注食品安全問題。所以企業(yè)必須積極承擔食品安全信息披露的責任,樹立食品安全意識,讓食品安全得到保證,轉變部分錯誤的生產經營理念,落實企業(yè)的健康、安全生產,保證企業(yè)的長久發(fā)展。因此,企業(yè)提高食品安全信息披露水平,對食品安全信息披露的影響因素進行研究具有重要意義。首先,以社會責任理論、利益相關者理論、信息不對稱理論以及合法性理論作為本文的理論基礎,對法制環(huán)境、融資約束、食品安全信息披露的概念進行界定,然后,在前文理論分析的基礎上提出相應假設并且構建模型。本文主要選取2011-2016年六年滬、深兩市主板A股食品制造類企業(yè)為研究對象,在實證研究的基礎上檢驗法制環(huán)境、融資約束與食品安全信息披露之間的關系。研究結果表明:融資約束與食品安全信息披露呈顯著的正相關關系;法制環(huán)境與食品安全信息披露呈顯著的正相關關系;法制環(huán)境在融資約束與食品安全信息披露之間具有負向的調節(jié)效應,即法制環(huán)境對融資約束與食品安全信息披露的關系產生影響,在法制環(huán)境較差的地區(qū),融資約束與食品安全信息披露之間的正向關系越強。根據上文的研究結果,企業(yè)食品安全信息披露關乎到食品安全,食品安全信息披露不應該僅僅受制于法律的約束、政府的規(guī)制、融資約束等,企業(yè)自身也應該做出相應努力和改正。首先,國家應該完善相關法律法規(guī),健全相關法律體系,并且監(jiān)督法律法規(guī)用于實際行動之中,提高整體食品安全信息披露水平,保證食品安全問題,與此同時,法制環(huán)境地區(qū)之間差異較大,應該健全落后地區(qū)法制環(huán)境,讓整體法制環(huán)境趨于平衡。其次,企業(yè)應該明晰信息披露的價值,從自身角度根據實際情況完善自己的食品安全信息披露。同時,對于企業(yè)和個人,還應該做好食品安全的宣傳和教育,樹立食品安全意識,企業(yè)首先從自身做起,有意識積極承擔食品安全信息披露責任,并且保證食品的安全生產,企業(yè)和個人也應該持續(xù)不斷加強學習,更新知識,樹立食品安全意識。最后,企業(yè)應該提高融資能力和水平,在健康融資約束情況下進行食品安全信息披露。企業(yè)應該從自身解決融資困難問題,提高自己的融資能力和水平,改變整體資金運行能力和水平,提高企業(yè)整體實力,在健康資金狀態(tài)下積極提高企業(yè)的食品安全信息披露水平。
【學位授予單位】：揚州大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2018
【分類號】：F426.82;F406.7;F203

【參考文獻】

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本文編號：2789913