本文關(guān)鍵詞：有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理創(chuàng)新模式——以中良美裕公司有機(jī)生產(chǎn)“民心”管理模式為例，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

當(dāng)前位置：首頁(yè) >> 農(nóng)學(xué) >> 有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理創(chuàng)新模式——以中良美裕公司有機(jī)生產(chǎn)“民心”管理模式為例

安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) ， ｕ ａ ｏ Ａ ｈ ｉ 　 ． ｅ ２０ ，７ １ ） ７２ ５１ ，７１ Ｊ ｒ ｌ ｆ ｎｕ Ａ Ｓｉ ０ ９３ （２ ： １ — ７ ３５７ ｏｎ 　 　 ． ５ 　

責(zé)任編輯

羅蕓 責(zé)任校對(duì)

傅真治 　

有 機(jī)農(nóng) 業(yè) 生產(chǎn) 管 理 創(chuàng) 新模 式　
以 中良美

裕 公 司有機(jī)生產(chǎn)“ 民心” 管理模 式為例　 張 　趙 靜 ， 福 ， 新民 ， 　 陳永 　 秦春紅 �。ㄖ� 農(nóng) 大 經(jīng) 管 學(xué) ，京１ ９２ 京 學(xué) 華 理 院北 ｏ０ ２ １ 國(guó) 業(yè) 學(xué) 濟(jì) 理 院北 ０ ４． 大 光 管 學(xué) ，京ｌ ２ ． Ｏ ；北 ０ ￣） 　
— —

摘 要 時(shí)中 良美裕 有機(jī) 制品公 司水稻 生產(chǎn)基地的 有機(jī)生產(chǎn) 管理 模 式進(jìn)行 了分析 ， 并將之 總結(jié)為“ 民心” 管理模 式。其 主要 成功 經(jīng)驗(yàn) 是 ： 　 提 出“ 義禮智信” 仁 為企業(yè)文化 ， 民心” 以“ 管理 為 中心 ， 抓住 “ 民心” 個(gè) 關(guān)鍵 ， 這 把農(nóng) 民和 公 司融為一 體 ， 有機(jī) 水稻 生產(chǎn) 管理 成 為農(nóng) 民的　 使 自覺(jué)行 為； 自身的優(yōu) 勢(shì)— — 資金 、 術(shù)及 市場(chǎng)與基 地 的優(yōu) 勢(shì)— — 自然資 源與勞動(dòng) 力資源結(jié)合起 來(lái)， 把 技 實(shí)現(xiàn)優(yōu) 勢(shì)互補(bǔ) 、 源共 享。 資 　 關(guān)鍵詞 有 機(jī)農(nóng)業(yè) ； 生產(chǎn)管理 ； 管理模式 ； 司 ＋ 公 農(nóng)戶(hù) 　 中圖分 類(lèi)號(hào) Ｆ ２ ． ３３ ３ 　 文獻(xiàn)標(biāo) 識(shí)碼 Ａ 　 文章編 號(hào) ０ １ — ６ １ ０ ９ １ — ７２ ０ 　 ５７ ６ １（ ０ ） ０ １ — ２ ２ ２ ５

１ “ 司 ＋農(nóng)戶(hù)” 公 生產(chǎn) 模式概述　

管理 中探索 出“ 公司 ＋ 戶(hù)” 作 的新 模式 ， 在合作社模 式　 農(nóng) 合 其 的基礎(chǔ)上 ， 把傳統(tǒng) 文化 融 人管 理 中 ， 過(guò) “ 通 民心 ” 程把公 司 工 　 和農(nóng) 民的利 益統(tǒng) 一 ， 充分 調(diào)動(dòng) 農(nóng) 民生產(chǎn) 的積極 性 ， 使有 機(jī)農(nóng)　 業(yè) 生產(chǎn)管理規(guī) 范成為農(nóng) 民 自覺(jué)實(shí)踐 的標(biāo)準(zhǔn) ， 有機(jī)水 稻生產(chǎn)　 使 管理成為農(nóng) 民的 自 覺(jué)行動(dòng) ， 防止 了有 機(jī)生 產(chǎn) 中的機(jī)會(huì) 主　 有效

中國(guó)有 機(jī)農(nóng) 業(yè) 經(jīng) 歷 了起 步 、 索 、 展 的過(guò) 程 ， ２０　 探 發(fā) 到 ０６ 年， 中國(guó)有機(jī)耕作 面積 已經(jīng)是亞 洲第一 ， 第二 ，， 世界 占農(nóng)業(yè)生　
產(chǎn) 面積的 ０ ６ ％ ， ．０ 大約有 １５０個(gè)農(nóng) 場(chǎng) （ 業(yè) 企業(yè) ） �。� 農(nóng) 采用 有 機(jī)　

農(nóng) 業(yè)生產(chǎn)方法 （ Ｏ Ｍ＆ ＦＢ ） 。 Ｉ Ａ Ｆ ＩＬ… 　
“ 司 ＋農(nóng)戶(hù) ” 目前 中國(guó)有 機(jī) 生產(chǎn)組 織 模式 的 主要 形　 公 是 式 。與發(fā)達(dá) 國(guó)家相 比， 中國(guó)農(nóng)村人 口眾 多 ， 人均耕 地少 ， 決定　 了其農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 規(guī)模 小 、 營(yíng)分 散 的主 要特 征�。� 由于認(rèn) 證 成　 經(jīng) １，

義傾向。文中稱(chēng)之為“ 民心” 管理模式。 　
２ 中 良美裕 有機(jī)生產(chǎn)“ 民心” 管理模式 的產(chǎn)生和發(fā)展　

２Ｏ 年 １ 月 ， 良美 裕 有機(jī) 谷 物 制 品（ Ｏ６ ２ 中 北京 ） 限公 司 有 　 （ 簡(jiǎn)稱(chēng) “ 美裕公 司”采 取“ 司 ＋ 戶(hù) ” ） 公 農(nóng) 的合 作方式 ， 黑龍 江　 與
省五常市 民樂(lè)鄉(xiāng) １９戶(hù)農(nóng) 民簽訂 了 ４０ｈ ２ ６ ０　ｍ 以上有機(jī) 水稻 種　 植合 同 ， 開(kāi)始 了“ 互惠雙贏 ” 的農(nóng) 業(yè)產(chǎn) 業(yè)化探 索之 路。黑龍 江　

本、 市場(chǎng) 準(zhǔn)人 以及市 場(chǎng)風(fēng) 險(xiǎn)等 原 因 ， 一農(nóng) 戶(hù)難 以進(jìn) 行有 機(jī)　 單
農(nóng)業(yè)生產(chǎn) ， 以公 司為 龍頭 ，公 司 ＋農(nóng) 戶(hù)” “ 就成 為 有機(jī)農(nóng) 業(yè) 生　
產(chǎn)的必然選擇 。 　

“ 公司 ＋農(nóng)戶(hù) ” 機(jī) 生產(chǎn) 模 式管 理 的難 點(diǎn)是 克服農(nóng) 戶(hù) 在　 有 有機(jī)生產(chǎn) 中的機(jī)會(huì) 主義傾 向＿ 。面對(duì)大 量分散 的農(nóng) 戶(hù) ， 司　 ２ Ｊ 公

五常市在黑 龍 江 省 的最南 部 ， 離 哈 爾濱 １ �。�， 全 國(guó) ５ 距 ２ｋ 是 ０ 　 個(gè)水稻生產(chǎn) 超百萬(wàn)畝 的縣 （ 之一 ， 市） 素有 “ 千年 水稻 ， 百年 貢　 米之鄉(xiāng) ” 的美譽(yù) ， 五常 大米 聞名全 國(guó) 。五 常來(lái) 源 于 中國(guó)傳 統(tǒng)　

不可能確切 掌握每個(gè)農(nóng) 戶(hù)信息 。在這種 情況 下 ， 機(jī)農(nóng) 產(chǎn)品　 有 生產(chǎn)過(guò)程 就是農(nóng)戶(hù) 自主組織生產(chǎn) 的全過(guò) 程 ， 戶(hù)可 能憑借 生　 農(nóng)
產(chǎn)過(guò)程 中的信息不對(duì) 稱(chēng)來(lái)追求個(gè) 體利益 的最 大化 ： 了提高　 為 產(chǎn)量 ， 增加 收益 ， 可能 不完全按 照有機(jī) 生產(chǎn)方式 生產(chǎn) ， 有 仍然　

文化的“ 三綱五�！焙小� ， 仁義禮智信” 之義。美裕 以“ 仁義　 禮智信” 為企業(yè)文化， 并將其融入到有機(jī)生產(chǎn)管理中。 　
美裕公 司最 初與農(nóng) 民簽訂有機(jī)水 稻種植 訂單 ， 擇單 排　 選

施用化肥 和農(nóng)藥 。公 司 （ 息 劣 勢(shì) ） 法事 先 確 切知 道農(nóng) 戶(hù)　 信 無(wú) （ 息優(yōu)勢(shì) ） 否會(huì)采取 機(jī)會(huì)主義 行為 ， 信 是 因?yàn)樾畔⒄?別和 監(jiān)督　
農(nóng)戶(hù) 的成 本太大 。 　 根據(jù)調(diào)查 ， 目前 “ 司 ＋農(nóng) 戶(hù) ” 公 主要有 ３種 具 體模 式 ： 一　

單灌 、 中連 片 的一類(lèi) 水 田實(shí)驗(yàn) 示 范生產(chǎn) 有機(jī) 水稻 ， 于　 集 以高 市場(chǎng)價(jià) 收購(gòu) 。按照合 同 ， 約農(nóng) 戶(hù)保 證不 能使用 任何化學(xué) 肥　 簽
料， 只能使 用公 司統(tǒng)一 配 給 的生物 有機(jī) 肥 料。但 是 ， 采用 有　

機(jī)生 產(chǎn)種植 ， 產(chǎn)量有所 下降 ， 水稻 部分農(nóng) 戶(hù)為 了提高產(chǎn)量 ， 偷　

是公 司和農(nóng)戶(hù)直接 簽訂協(xié)議 ， 司提供 生產(chǎn)技 術(shù)和統(tǒng) 一供　 由公 給 主要投入 物資 ， 司 以一定價(jià)格 回收產(chǎn) 品 ， 公 簡(jiǎn)稱(chēng)訂單式 ； 二　 是 公 司通過(guò) 合作 社和 農(nóng)戶(hù) 打交 道 ， 簡(jiǎn)稱(chēng) 合作社 式 ； 三是 公 司 　
把農(nóng) 民的土地 租 過(guò)來(lái) ， 收農(nóng) 民成 為員 工 ， 行有 機(jī)農(nóng) 業(yè) 的　 吸 進(jìn)

偷使用化肥。為了杜絕農(nóng)戶(hù)私自使用化肥 ， 鼓勵(lì)農(nóng) 民按照公　
司要求 使用生態(tài) 肥料 ， 有機(jī) 生產(chǎn)規(guī) 范化 ， Ｏ 年 初 ， 司　 保證 ２８ Ｏ 公 征 求農(nóng) 戶(hù)意 見(jiàn) ， 制定 了按 種植 面積 算 收入 的方 法 ， 民嚴(yán) 格　 農(nóng)
按 照有 機(jī)生 產(chǎn)規(guī) 程進(jìn) 行水 稻生 產(chǎn) ， 不管秋 后產(chǎn) 量如 何 ， 司　 公

生產(chǎn) ， 反租倒包式 。從山東 、 簡(jiǎn)稱(chēng) 內(nèi)蒙古 、 龍江 等地有 機(jī)農(nóng)　 黑 業(yè) 生產(chǎn) 管理 的實(shí) 際情 況來(lái) 看 ， 單 式 由于管 理成本 高 ， 以 訂 難 　 控 制個(gè) 別農(nóng) 戶(hù) 的機(jī)會(huì) 主義 傾 向 ， 已經(jīng)很 少采 用 ； 作社 式雖　 合 然 能夠降低管理成 本 ， 同樣難 以控 制個(gè)別 農(nóng)戶(hù) 的機(jī)會(huì) 主義傾　 向 ； 租倒 包雖 然解 決 了農(nóng) 民機(jī)會(huì) 主義傾 向問(wèn)題 ， 變?yōu)榈汀?反 但 效率 的集體農(nóng)業(yè) 生 產(chǎn)組 織形 式 。根據(jù) 山東 省 泰安 市農(nóng) 業(yè)局　 提供 的材料 看 ， 了保證 有機(jī) 產(chǎn) 品質(zhì)量 ， 多數(shù)有 機(jī)農(nóng) 業(yè) 生　 為 大
產(chǎn)公 司傾 向于向反租倒包組 織形式轉(zhuǎn) 變。 　

都會(huì)按 ３ 萬(wàn)元／ 支付 給農(nóng) 戶(hù)。這種 “ ｝ 蚰２ 收入 保底 ” 的做法 得　
到農(nóng) 民的認(rèn) 可 ，Ｏ８年 簽 約農(nóng) 戶(hù) 增加 到 ２２戶(hù) 。這 種 “ 收　 ２Ｏ ２ 保

入” 的合作 方式是 訂單 農(nóng)業(yè) 的一種 創(chuàng)新 形 式 ， 改變 了傳統(tǒng) 農(nóng)　 業(yè) 以產(chǎn)量和質(zhì)量 來(lái) 計(jì)算 農(nóng) 民 的收入 。其關(guān) 鍵點(diǎn) 在 于能真 正　

保證農(nóng)戶(hù)嚴(yán)格按照有機(jī)水稻的種植方法進(jìn)行種植 ， 使有機(jī)大　
米 的質(zhì)量得 到充分保證 。 　

美 裕公 司嚴(yán)格 規(guī)范有機(jī)水 稻生產(chǎn)環(huán) 節(jié)管理 ， 對(duì)產(chǎn) 品實(shí)行　

數(shù)碼追溯 ， 全程封閉式“ 身份證” 管理。美裕公司將產(chǎn) 品防 　 偽、 農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)管理體系緊密結(jié)合起來(lái) ， 用一張“ 身份證” 全程　
貫 穿起來(lái) ， 這樣企業(yè) 和顧客就可 以從這 種身份證 中讀 出每一　

２Ｏ 年 ７ Ｏ８ 月筆者在 對(duì)黑龍江有 機(jī)農(nóng)業(yè) 進(jìn)行 考察 時(shí)發(fā)現(xiàn) ， 　 黑龍 江五常市 中 良美 裕有 機(jī)谷 物 制 品公 司在 有機(jī) 農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)　

箱米來(lái) 自 哪塊地年， 哪個(gè)農(nóng)戶(hù)，身份證” “ 具有了全方位管理　
作者簡(jiǎn)介
收 稿 日期

張新 民（９ １ ） 男 ， １７ 一 ， 河南平輿人 ， 讀博士 ， 在 高級(jí)講 師， 從　

和可追溯功 能。公司嚴(yán)格 生產(chǎn)過(guò)程 管理 ， 實(shí)行種 子封 閉式發(fā)　 放， 技術(shù)封 閉式培 訓(xùn) ， 養(yǎng)劑 封 閉式 配給 ， 稻封 閉 式脫 粒 ， 營(yíng) 水 　 田間電子稱(chēng)定 量 ， 一包 裝規(guī) 格 、 口標(biāo) 準(zhǔn) ， 一 粘貼 “ 統(tǒng) 縫 統(tǒng) 身份　

事有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)研 究。 　
２０—２０　 ０９０－３

３ 卷 ｌ 期　 ７ ２

張新 民等

有機(jī) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理創(chuàng)新模 式　

５ １　 ７３

證 ”直接 收入 低溫庫(kù) 。獨(dú)創(chuàng) 了從 田間到車(chē) 間 的零 環(huán)節(jié) 管理 ， ， 　 解決 了大 家最關(guān)心 的有 機(jī)產(chǎn) 品的質(zhì)量 問(wèn)題 ， 減輕 了農(nóng) 民的　 也 負(fù)擔(dān) 。 　 美裕 公 司在探 索有機(jī)農(nóng) 業(yè)生產(chǎn) 管理模式 過(guò)程 中， 把企 業(yè)　 文化 “ 仁義禮智信 ” 體現(xiàn) 到生產(chǎn) 管理 中 ， 出 了“ 國(guó)米 ， 國(guó)　 提 揚(yáng) 振 威， 式， 創(chuàng)模 惠農(nóng) 民” 的企業(yè) 文 化宗 旨 ， 以打 造高 端 大米 為 目 　 標(biāo)， 把緊緊依靠 農(nóng) 民作 為手段 ， 農(nóng) 民實(shí)際 困難 ， 解決 為農(nóng) 民謀　 實(shí)惠 。一是 為簽約 農(nóng) 戶(hù)子 女設(shè) 立 獎(jiǎng)學(xué) 金 和助 學(xué)金 。在 高考　 中進(jìn)入一本 的學(xué)生學(xué)費(fèi) 全部 由公 司支付 ； 入二本 的學(xué)生學(xué)　 進(jìn) 費(fèi)公司支付 ５ ％； 中考 中進(jìn) 入高 中的學(xué)生學(xué) 費(fèi)由公 司全部　 ０ 在 負(fù)擔(dān) 。二是為簽 約農(nóng) 戶(hù) 的家庭 成 員 交納 新 型合 作 醫(yī)療 個(gè)人　

合 作模 式效 率 的關(guān) 鍵是 ： 先 ， 首 促進(jìn) 公 司與農(nóng) 戶(hù) 專(zhuān)用性 資 產(chǎn)　 投資 ， 以增強(qiáng) 公司與農(nóng) 戶(hù)之 間的彼此 依賴(lài) 性 。當(dāng)契約 雙方 實(shí)　

行了專(zhuān)用資產(chǎn)投資時(shí) ， 雙方出現(xiàn)相互“ 套牢”退出成本極高； ， 　
其 次 ， 司 吸引 農(nóng) 戶(hù)入 股 或 將股 份 制 引入 農(nóng) 業(yè) 產(chǎn)業(yè) 化 經(jīng) 營(yíng)　 公 中， 以資產(chǎn)為紐 帶形成 一種 緊密合 作關(guān) 系　 。美 育公 司的新　 ３ 　 Ｊ 農(nóng) 村 建設(shè) 不僅 讓農(nóng) 民住上 別 墅 ， 改善 了農(nóng) 民生 活 環(huán)境 ， 更重　
要 的是讓農(nóng) 民看 到公司發(fā)展 有機(jī)農(nóng) 業(yè)生 產(chǎn) 的決心 ， 把公 司 和　

農(nóng) 民緊 緊“ 牢” 一起 ， 套 在 建立 長(zhǎng)期 合 作關(guān) 系 ， 民就 自然把　 農(nóng) 有 機(jī) 生產(chǎn) 作為 一個(gè) 長(zhǎng) 期行 為 ， 更加 珍惜 公 司 的榮 譽(yù) ， 有機(jī)　 把 農(nóng) 業(yè)生產(chǎn)規(guī) 范變成 自覺(jué)行動(dòng) 。 　 ４ 美裕公 司有機(jī) 生產(chǎn)管理 模式 的問(wèn)題與對(duì) 策　 ４１ 公 司的可 持續(xù)發(fā)展 問(wèn)題 ． 這種 生產(chǎn)組 織管 理模 式 風(fēng)險(xiǎn)　 集 中在公 司 ， 期投 入大 ， 開(kāi)發(fā)需 要一個(gè) 過(guò)程 ， 費(fèi)用　 前 市場(chǎng) 營(yíng)銷(xiāo) 高， 因此 ， 營(yíng)效益低 ， 司初 期難 于盈 利 。美 裕公 司實(shí) 際經(jīng)　 經(jīng) 公 營(yíng)也證 明 了這 一 點(diǎn) ，Ｏ７年 經(jīng) 營(yíng) 虧 損 ， 司 張 總 經(jīng) 理 分 析　 ２Ｏ 公 ２Ｏ 年能做 到不虧或 少虧就 不錯(cuò) 了。對(duì) 于可持續(xù) 發(fā)展 問(wèn)題 ， Ｏ８ 　
一

款項(xiàng)。三是為重病致貧的農(nóng)戶(hù)提高幫助。四是凡加盟農(nóng)戶(hù)　 子女結(jié)婚， 公司將送禮金表示祝賀。另外， 公司還為農(nóng)戶(hù)提　
供 法律援助 。通 過(guò) 公 司文化 建 設(shè) ， 抓住 了“ 民心 ” 把農(nóng) 民和　 ，

公 司緊密結(jié)合在一 起 ， 共 同利 益體 。 形成 　 美裕公 司正準(zhǔn)備 把 農(nóng)業(yè) 產(chǎn) 業(yè)化 、 高 農(nóng) 民生 活質(zhì) 量 、 提 新　 農(nóng)村建 設(shè)和公 司的發(fā)展壯大 結(jié)合起來(lái) ， 改善農(nóng) 民生 活環(huán) 境和　 質(zhì)量 。公 司正和農(nóng) 民協(xié)商 ， 建 中 良美裕 有 機(jī)水 稻 合 作社 ， 組 　

是企 業(yè)要 制定 長(zhǎng) 遠(yuǎn)發(fā) 展 戰(zhàn)略 ， 培養(yǎng) 核 心競(jìng) 爭(zhēng)力 ； 是加 大　 二

營(yíng)銷(xiāo)力度 ， 力拓 展 市 場(chǎng) ， 立 大 米 高 端 品牌 ； 是 加 強(qiáng) 管　 大 樹(shù) 三 理， 實(shí)現(xiàn)早 日盈利 ， 步提高盈 利水平 。 并逐 　
４２ 農(nóng)戶(hù) 長(zhǎng)期 生產(chǎn) 積極 性 的保 持 問(wèn)題　 目前 看 ， 民 比較　 ． 農(nóng)

本著農(nóng)民 自 的原則， 愿 評(píng)估農(nóng)民現(xiàn)有住房， 按實(shí)際價(jià)值確定　
股本 ， 作為農(nóng) 民加入 合 作社 的 原始 股 份。然 后拆 掉 老 住房 ， 　
統(tǒng)一規(guī)劃 和設(shè)計(jì)新 的農(nóng) 民別墅 ， 徹底 改善農(nóng) 民的住房條件 。 　 ３ 美裕公 司有機(jī)農(nóng) 業(yè)生產(chǎn) 管理模式 的成 功經(jīng)驗(yàn) 分析　

認(rèn) 可公 司按 面 積保 收 入 的做 法 ， 產(chǎn) 投 入 的積 極性 也 比較　 生 高 。但從 長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái) 說(shuō) ， 家肥和 勞動(dòng)投 入是農(nóng) 民 自己付 出 的成　 農(nóng) 本， 產(chǎn)量 和農(nóng) 民的收 入沒(méi) 有聯(lián) 系 ， 何保 持農(nóng) 民生 產(chǎn)投 入 的　 如 積極性 就是 問(wèn)題 。對(duì) 此 ， 是 完善 合 作機(jī) 制 ， 快 吸 引農(nóng) 民　 一 盡
入股或?qū)?合作制 引入有機(jī) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 管理 中， 形成 更緊 密的合　

３１ 公 司投資決 策切 實(shí)可行 ．

美裕 公 司選擇 五 常市 民樂(lè) 鄉(xiāng) 　

作為有 機(jī)水 稻生產(chǎn)基地 ， 是考慮其 得天 獨(dú)厚 的 自然 環(huán)境 條　 一
件， 為有 機(jī)水稻生產(chǎn) 提供 了基 礎(chǔ) ； 二是 “ 和” 美 裕公 司 的主　 人 ，

要 股 東都是 五 常人 ， 有較 好 的人 脈關(guān) 系 ， 著 為 家鄉(xiāng)人 謀福　 本 利 的思想 ， 易受到 鄉(xiāng) 親 的歡 迎 和幫 助 ， 容 也能 得 到當(dāng)?shù)?政府　 的支持 ， 體 現(xiàn)了熟 人好 辦事 的文 化傳 統(tǒng) ； 這 三是 當(dāng)?shù)赜?種植　 水 稻 的悠久 歷史 ， 動(dòng)力 較 為豐 富 ， 勞 為有機(jī) 水 稻這 種勞 動(dòng)密　 集 性生產(chǎn)提供 了基 礎(chǔ) 。公 司 把 自己的市 場(chǎng) 和資 金優(yōu) 勢(shì) 與基　 地 的優(yōu) 勢(shì)結(jié)合起來(lái) ， 是其成 功 的前 提和基礎(chǔ) 。 　
３２ 把“ 義 禮 智信” 入有 機(jī) 生產(chǎn) 管 理 中 ， 有 機(jī) 生產(chǎn) 管　 ． 仁 融 使

作關(guān) 系 ； 是制 定 相 應(yīng)措 施 ， 勵(lì) 農(nóng) 民投 入 ； 二 鼓 三是 繼 續(xù) 完 善　 “ 民心 ” 管理 機(jī)制 ， 農(nóng) 民從 內(nèi)心融 人 公 司 ， 持 農(nóng) 民生 產(chǎn)管　 使 保
理的 自覺(jué)性 、 主動(dòng)性 。 　

４３ 種養(yǎng)結(jié)合 的生態(tài) 平衡問(wèn)題 ．

有 機(jī)水 稻生產(chǎn) 不 能使 用化　

學(xué) 合成 肥 料 ， 有機(jī) 肥料 施 用水 平是 保證 產(chǎn) 量的關(guān) 鍵 ， 機(jī)肥　 有
料投 入是生 產(chǎn)成本 的重要部 分　 。從 目前 情況 看 ， 地養(yǎng) 殖　 ４ Ｊ 基

業(yè) 很不 發(fā) 達(dá) ， 肥料 投入 主要 是 商 品有機(jī) 肥 ， 這既 增加 了生產(chǎn)　

理成為農(nóng)民的自覺(jué)行動(dòng)　 中國(guó)傳統(tǒng)文化講究“ 禮讓往來(lái)” 、 　 “ 滴水之恩 、 涌泉相報(bào)” “ ， 仁義禮智信” 的企業(yè)文化有強(qiáng)大的　
凝 聚力 ， 司從 各個(gè)方 面關(guān) 心農(nóng) 民， 民只 有 以對(duì)公 司 的忠　 公 農(nóng)

成本 ， 也與有機(jī)農(nóng)業(yè)追求 內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)的宗 旨不一致。建　
議 ： 是增加稻 鴨混 養(yǎng)技術(shù) 的研 究和推 廣 ， 糞既能 肥 田 ， 一 鴨 又　 有 利于 蟲(chóng) 害和 雜草 的 防治 ， 能增加 農(nóng) 民收 入 ； 還 二是 結(jié)合 新　 村建 設(shè) ， 規(guī)模 養(yǎng)殖場(chǎng) ， 用糞便 生產(chǎn) 沼氣 ， 建 利 既解決 了肥料 和　
能源 問(wèn)題 ， 也給公 司形成新 的效益增 長(zhǎng)點(diǎn) 。 　
５ 結(jié) 論　

誠(chéng)來(lái) 回報(bào) 。調(diào)查 中發(fā) 現(xiàn)農(nóng) 民生產(chǎn) 的積 極性 非常 高 ， 公 司的　 把
榮譽(yù)看 得非常 重 。美裕 公 司 把農(nóng) 戶(hù)分 成 小 片 ， 出片 長(zhǎng) ， 選 片　 與 片之 間 ， 內(nèi)農(nóng) 戶(hù)之間相 互監(jiān)督 、 片 相互 促進(jìn) ， 有機(jī) 生產(chǎn) 管理　

成 了農(nóng) 民相互之 間 的事 。這 就 是 中 良美 裕 有機(jī) 生 產(chǎn)管 理 的　 文化特 色 ， 住 “ 抓 民心 ” 把 有 機(jī) 生 產(chǎn) 管 理 變 為 農(nóng) 民 的 自覺(jué)　 ，
行動(dòng) 。 　

美裕公 司有 機(jī)水 稻 生產(chǎn) 管 理模 式 是對(duì) “ 司 ＋農(nóng)戶(hù) ” 公 �！�

式新 的探 索 和發(fā) 展 ， 一 個(gè) 新 生 事物 。其 成 功 的 主 要 經(jīng) 驗(yàn)　 是 是 ： 用文化建 設(shè) ， 民心” 利 以“ 管理為 中心 ， 利于 民 ， 讓 抓住 “ 民　 心” 個(gè)關(guān)鍵 ， 民和公 司融為 一體 ， 機(jī)水 稻生 產(chǎn)管 理　 這 把農(nóng) 使有

３３ “ ． 收入保底 ” 農(nóng)民無(wú)產(chǎn) 量風(fēng) 險(xiǎn) ， ， 杜絕 了個(gè) 別農(nóng) 戶(hù) 的機(jī) 會(huì)　

主義傾向　 中國(guó)幾千年的小農(nóng)經(jīng)濟(jì) ， 民抗御 自然 的能力　 農(nóng)
差， 因而 風(fēng)險(xiǎn) 承受 能力小 ， 統(tǒng)農(nóng) 業(yè) 文化 造就 了農(nóng) 民傾 向于　 傳

成為農(nóng)民的 自覺(jué)行為 ， 保證了有機(jī)農(nóng)產(chǎn) 品的質(zhì)量， 為公司打　
造 大米高 端品牌 奠定 了基礎(chǔ) 。筆 者認(rèn) 為 這種 有 機(jī)農(nóng) 業(yè) 生產(chǎn)　
管理模式 是解決 “ 司 ＋農(nóng) 戶(hù) ” 公 中農(nóng) 民機(jī) 會(huì) 主義 傾 向 的一種　

規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。“ 收入保底” 的合作方式 ， 把有機(jī)水稻生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)　
轉(zhuǎn) 移 到公 司 ， 民沒(méi)有產(chǎn) 量風(fēng) 險(xiǎn) ， 農(nóng) 也就 杜絕 了個(gè) 別農(nóng) 戶(hù) 的機(jī)　 會(huì) 主義傾 向 ， 了生產(chǎn)監(jiān)督成 本 ， 高了生產(chǎn) 效率 。 省去 提 　
３ ４ 有機(jī) 水稻 開(kāi)發(fā) 和 新農(nóng)村 建 設(shè)相 結(jié) 合 。 農(nóng) 民把 有 機(jī)水　 ． 使

有 效方法 ， 是保證 有機(jī)農(nóng) 業(yè)生產(chǎn)質(zhì) 量 的有 效措施 。 　 正確 的戰(zhàn)略 選 擇是 這種 生 產(chǎn) 管理 模 式成 功 的關(guān) 鍵 。中 　 良 裕定 位 于“ 美 發(fā)展有 機(jī) 大米 ， 造大 米高端 品牌 ” 和 日本　 打 ，
（ 下轉(zhuǎn) 第 ５７ ７ １頁(yè)） 　

稻 生產(chǎn) 當(dāng)作一項(xiàng) 長(zhǎng)遠(yuǎn) 的事 業(yè)

實(shí)踐證 明 ， 高“ 司 ＋ 提 公 農(nóng)戶(hù) ” 　

３ ７卷 １ ２期　

倪 茜等

論 生 態(tài)文 化 與 村 鎮(zhèn) 規(guī) 劃 的 可 持 續(xù) 發(fā)展 　

５ ７１ ７ 　

村 房屋 零散 分 布的狀 況 ， 尊重 地方 自然 生 態(tài)環(huán)境 的特色 ， 盡　 可 能將 原 來(lái)有 價(jià) 值 的 自然 生 態(tài)要 素 保 留下 來(lái) 并加 以利 用。 　 可將具 有較大規(guī)模 和 突 出的 區(qū)位 優(yōu)勢(shì) 影 響 和以 及能 源輻 射　
周邊 的行政村確 定 為 中心村 。 中心 村 在 中心集 鎮(zhèn) 的 帶動(dòng) 下　

３２ 發(fā)展 農(nóng)家 樂(lè)旅游　 農(nóng) 家樂(lè) 是指 讓游 客吃農(nóng) 家飯 、 ． 住農(nóng)　 家 屋 、 家活 、 農(nóng)家 樂(lè)趣 的一種旅 游活動(dòng) ， 而使游 客　 干農(nóng) 享受 從 親 近 自然 、 心情 ， 放松 滿(mǎn)足 對(duì)農(nóng)耕 文化 、 鄉(xiāng)土文 化 的求 知心理　 的旅游形 式 。農(nóng)家 樂(lè) 最直 接 的利 益是 使 當(dāng)?shù)?農(nóng) 民 的收入 增　 加 。從整 個(gè)社會(huì)經(jīng) 濟(jì)發(fā)展 的角度看 ， 家樂(lè) 旅游 不僅對(duì) 第三　 農(nóng) 產(chǎn)業(yè) 中 的商業(yè) 、 食服 務(wù)業(yè) 的發(fā)展 具有 極 大的促 進(jìn) 作用 ， 飲 而　 且還能帶 動(dòng)第一 和第 二產(chǎn)業(yè) 的發(fā)展 ， 而帶 動(dòng)整個(gè) 地 區(qū)產(chǎn) 業(yè)　 從 結(jié)構(gòu) 的調(diào) 整和優(yōu)化 ， 促進(jìn) 了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村 的發(fā) 展 。 　 ３３ 休 閑漁業(yè)旅游 開(kāi)發(fā) ． 大王 鄉(xiāng)位 于秦 嶺北 坡 ， 水流 急湍 ， 　 山上 多 山澗 深谷 ， 故有 “ 嶺 七 十峪 ” 稱(chēng) 。南坡 長(zhǎng) 而緩 ， 秦 之 呈　

可 以發(fā) 展完善 自身的產(chǎn)業(yè)體 系和基礎(chǔ) 共建 設(shè)施 ， 獨(dú)具 特　 形成
色 的產(chǎn)業(yè)村 ， 并帶 動(dòng)基層村 的發(fā)展 。為 了突 出生 態(tài)旅 游 的特　

色可將 中心村基本均 布置在環(huán) 山公路 兩側(cè) ， 同時(shí)在建 設(shè)過(guò)程　
中要保 持原有 的地形 、 地貌 、 植被 和水 面 ， 使村 鎮(zhèn) 的建 設(shè)與城　

市和地域有 廣泛 的聯(lián) 系 ， 匯在 其 中。總 之 ， 融 在規(guī) 劃 中以農(nóng)　 村 自 環(huán)境 、 業(yè)資 源 、 然 農(nóng) 田園景觀 、 生產(chǎn) 內(nèi)容和鄉(xiāng) 土文化　 農(nóng)業(yè) 為 基礎(chǔ) ， 過(guò)整 體規(guī) 劃布 局和 工藝 設(shè)計(jì) ， 上一 系列 配套 服　 通 加

現(xiàn)山高谷深的地貌。山峰重巒疊嶂， 云霧繚繞 ， 山頂有湖 ， 湖　 水清澈見(jiàn)底 ， 山澗河谷和盆地構(gòu)成特別秀麗的風(fēng)光 ， 是極佳　
的旅游勝 地 。為 提升 旅 游 品位 ， 護(hù) 自然 環(huán)境 ， 保 可在 大 王 鄉(xiāng) 　

務(wù)， 為人們觀光、 旅游、 休閑、 增長(zhǎng)知識(shí) 、 了解和體驗(yàn)鄉(xiāng)間民俗　
生 活提供便 利 ， 融人季 節(jié)性 的果 、 、 地 自采現(xiàn)嘗 及可　 并 菜 花實(shí) 參 與 的傳統(tǒng) 項(xiàng) 目、 特 色動(dòng) 植物 等為 一體 的旅 游活 動(dòng) ， 觀賞 即　
形成具 有特色 的農(nóng)業(yè) 旅游農(nóng) 家樂(lè) ， 是旅 游業(yè) 和農(nóng)業(yè) 的有 機(jī)　 這

建設(shè)一座集觀魚(yú) 、 釣魚(yú) 、 品魚(yú)和休閑于一體的“ 漁業(yè)旅游文化　
村” 。在 該村 中除利 用 當(dāng)?shù)?的鄉(xiāng) 土魚(yú)種 外 ， 應(yīng) 引進(jìn) 一些 觀　 還 賞價(jià)值高 的魚(yú)類(lèi) 以增強(qiáng)旅游 吸引力 。游 客除 了可 以釣魚(yú)外 ， 　 還可 自己動(dòng)手 加 工制 作美食 ， 晚上 住在 農(nóng)家 樂(lè) ， 以充分 感　 可 受 鄉(xiāng)村 的安靜 。此外 ， 面上輔 以 沖浪 、 船 等運(yùn)動(dòng) 項(xiàng) 目， 在湖 劃 　
可 形成全 方位 的立 體開(kāi)發(fā)格局 。 　
４ 結(jié)語(yǔ)　

結(jié)合 ， 現(xiàn) 了人類(lèi) 與大 自然 、 產(chǎn)與 消費(fèi) 和諧 一體 的 可持續(xù)　 體 生
發(fā)展觀 。 　

３ 可持續(xù) 發(fā)展的特 色農(nóng)業(yè)旅游　

特 色農(nóng)業(yè) 旅 游 能 夠 滿(mǎn) 足旅 游 者 觀 光 、 閑 與 參 與 的需　 休

求。城市旅游者在鄉(xiāng)村純真的 自然山水間觀光與休 閑不僅　
能大大減輕 工作 壓 力 。而 且 還能 幫 助城 市居 民擺 脫 都市 現(xiàn)　

村鎮(zhèn)規(guī) 劃和發(fā) 展是 現(xiàn)代 農(nóng) 村經(jīng) 濟(jì) 和社 會(huì) 發(fā)展 規(guī)劃 極 為　 重要 的組成部 分 ， 市郊 區(qū)的村鎮(zhèn) 因?yàn)榈赜?環(huán)境 的特 殊而有　 城 其特殊 的優(yōu)勢(shì) 。在 市場(chǎng)經(jīng) 濟(jì)體制 下 ， 鎮(zhèn)規(guī) 劃應(yīng) 改變傳 統(tǒng)觀　 村 念， 因地制 宜 ， 規(guī)劃 ， 統(tǒng)籌 合理地保 護(hù) 、 用和 開(kāi)發(fā) 自身資 源 。 利 　

代文 明對(duì)健全人性 的束縛 而重新 找 回真正 的 自我＿。 同時(shí) ， ４ Ｊ 　 特色農(nóng)業(yè) 旅游將展 示 鄉(xiāng)村 特有 的地 方 性農(nóng) 耕 經(jīng)驗(yàn) 與 種植 技　 術(shù) 及生 活 習(xí)俗 ， 引導(dǎo)旅 游 者參 與農(nóng) 業(yè)生 產(chǎn)活 動(dòng) ， 使旅 游者 在　 親手操 作中體會(huì)勞 動(dòng)的樂(lè)趣 ， 在與農(nóng) 民的親密 接觸 中 回溯 祖　 先們所 創(chuàng)造的燦爛 的農(nóng)業(yè)文 明史 ， 自 驗(yàn)一種 完全 陌生 的　 親 體 文化所帶來(lái) 的快感 。特色農(nóng)業(yè)旅 游應(yīng) 開(kāi)發(fā)成 以農(nóng) 業(yè)觀 光 、 休　
閑為主 ， 具度假 、 兼 娛樂(lè) 、 健身等眾 多功能 的綜 合性游覽 區(qū) 。 　

筆者以陜西省長(zhǎng)安縣大王鄉(xiāng)為例 ， 將生態(tài)的觀點(diǎn)引入到村鎮(zhèn)　
的規(guī) 劃 和 建設(shè) 中來(lái) ， 以生 態(tài)學(xué) 的原 則指 導(dǎo) 村 鎮(zhèn) 的可 持 續(xù)發(fā)　 展， 尋求 人 、 自然 、 社會(huì) 和 經(jīng) 濟(jì) 的相互 依 存與 協(xié) 調(diào) 統(tǒng)一 ， 設(shè)　 建

高效和諧 、 續(xù)穩(wěn)定 、 適美觀 、 滿(mǎn)生機(jī) 和活力 的村鎮(zhèn) 人居　 持 舒 充
環(huán)境 ， 而從 根本 上保 持小 城鎮(zhèn) 的 自有 特色 并實(shí) 現(xiàn)其 持續(xù) 、 從 　

３１ 開(kāi)發(fā)森林 旅游 資 源 ．

森 林 旅游 是 以森 林 景 觀 為主 體 ， 　

融合其 他 自然景 觀 和人文 景 觀 ， 以保 護(hù)森林 資 源為 前提 ， 利　 用森林 的多 功能性 ， 為人們提供 各種 形式 的旅游服 務(wù) 。森林　 旅游 包括探 險(xiǎn) 、 狩獵 、 、 登山 觀光攝 影 和森林 浴等項(xiàng) 目。大王　
鄉(xiāng)擁 有秦嶺 自然 保護(hù) 區(qū) ， 林覆 蓋 率達(dá) ９ ．％ ， 林 旅游 資　 森 ５４ 森

健 康和快速 的發(fā)展 。 　
參 考 文 獻(xiàn)　
［ ］中國(guó) ２ 世紀(jì)議程管理 中心 ． １ １ 中國(guó) ２ 世紀(jì)議程一中國(guó) ２ 世紀(jì)人 口、 １ ｌ 環(huán)　

境與發(fā)展白皮書(shū)［ ］北京 ： Ｍ． 中國(guó)環(huán)境科學(xué)出版社 ， ９． １４ ９ 　
［］ ２ 崔世昌． 現(xiàn)代建筑與民族文化 ［ ． Ｍ］天津 ： 天津大學(xué)出版社，０１ ２０ ． 　 ［］ ３ 馮�。� ８ 年 以來(lái)我 國(guó)小城鎮(zhèn) 研究的新進(jìn)展 ［］城市規(guī)劃匯刊 ， ０ １０ ９ Ｊ． ２１ ０　
（ ）２ —３ ． ３： ８ ４　

源豐厚。該鄉(xiāng)有 常年不涸 的飛瀑 、 奇松怪 石 、 海巖 洞 ， 有　 云 更 茫茫 的原始森林 ， 因此開(kāi) 發(fā)森林旅 游潛力 巨大 。 　
??—— 　 一 ?? ——

［ 金兆森 ． ４ ］ 村鎮(zhèn)規(guī) 劃［ ］ Ｍ． 南京： 東南大學(xué)出版社 ， １ ． ２１ 　 （ ３ ０
出版 社 ， Ｏ ． ２ ７ ０ 　

卜 ?－ ?－ ?－一? 一?— ”　 ＋一－ ＋ ? — —● ? 　一

（ 接 第 ５１ 上 ７ ３頁(yè)） 　

“ 光” 越 大米一 決上 下 ， 系列產(chǎn) 品最 低售 價(jià) ３ 其 ４元／ ｋ。產(chǎn) 品　

［］ ２ 遲宏偉． 黑龍江墾區(qū)有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題及對(duì)策［ ］ 代化 農(nóng)　 Ｊ． 現(xiàn)
業(yè) 。１８６ ：９ ０　 ２０ （）２ —３ ． ３

的高利潤(rùn) 空間 ， 為公 司讓 利 于 民 ， 實(shí)施 “ 民心 ” 理 提供 了基　 管 礎(chǔ)和保障 。而公 司要打造 高端 品牌 ， 先需要 保證 產(chǎn) 品有穩(wěn)　 首 定的高品質(zhì)　 。這 種模 式 為公 司和農(nóng) 戶(hù) 長(zhǎng)遠(yuǎn) 合作 奠 定 了基　 ｊ 礎(chǔ) ， 了公 司和農(nóng)戶(hù)實(shí) 現(xiàn)雙贏 。在有 機(jī)農(nóng)業(yè) 生產(chǎn) 管理 模式　 保證

［］ ３ 鄧宏圖 ． “ 公司加農(nóng)戶(hù)加基地” 與企業(yè)—體化的“ 歷史主義” 解釋—一來(lái)　 自塞飛亞公司和農(nóng)戶(hù)的簽約證據(jù) ［ ． Ｊ 制度經(jīng)濟(jì)學(xué)研究 ， ０ （）１ — ］ ２ ４ ：２　 ０ ２ ２
１ ０． ４ 　

［］ ４ 張光輝 ， 日新 ， 張 劉付， ．公司 ＋ 莊”解決 “ 等 “ 村 ： 三農(nóng)” 問(wèn)題 的新探索　 基于東進(jìn)農(nóng)牧 （ 惠東 ） 有限公司的案例分析 ［］農(nóng)業(yè) 經(jīng)濟(jì)問(wèn)題， Ｊ． 　
— —

創(chuàng)新中， 企業(yè)是資源整合　主體， 龍頭企業(yè)是有機(jī)生產(chǎn)發(fā)展　
的關(guān) 鍵　 。中 良美裕 把 自身 的優(yōu)勢(shì)— — 資金 、 Ｊ 技術(shù) 及市 場(chǎng)與　 基地 的優(yōu)勢(shì)—— 啟然資 源和勞動(dòng)力 資源結(jié) 合起 來(lái) ， 實(shí)現(xiàn) 優(yōu)勢(shì)　 互補(bǔ) 、 資源共 享。 　 參 考文獻(xiàn)　
［］ １ 賈偉強(qiáng) ． “ 公司 ＋ 農(nóng)戶(hù)” 組織模式的合作機(jī)制研究［ ． Ｍ］南昌： 江西人民　

２￣（２ ：１ ２ ． ｏ６１）２ — ４　

［］ ５ 馬卓 ． 中國(guó)有機(jī) 農(nóng)業(yè) 發(fā)展現(xiàn)狀、 問(wèn)題和對(duì) 策［ ］中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào) ， ０　 Ｊ． ２６ ０
（１：３ —３２　 １）３８ ４．

［ 孫耀吾 ， ６ ］ 劉朝　 公司 ＋ ‘ 農(nóng)戶(hù)” 組織運(yùn)行困境 的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析［］財(cái)經(jīng)理　 Ｊ． 論與實(shí)踐 ，０４４ ：１ —１８ ２０ （）１３ １． 　



  本文關(guān)鍵詞：有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理創(chuàng)新模式——以中良美裕公司有機(jī)生產(chǎn)“民心”管理模式為例，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。