本文選題：白酒 + 行業(yè)��； 參考：《釀酒科技》2014年04期

【摘要】：中國白酒產業(yè)進入調整期,理性回歸源于理性認知,挖掘產業(yè)本質特征是產業(yè)理性認知的邏輯起點。社會屬性大于自然屬性的產品本質特性決定了產業(yè)具有恒久且不可復制的酒體特色和人文文化傳統(tǒng),這構成白酒產業(yè)的本質特征。論證該本質特征的存在邏輯及形成機理構成文章主體內容及研究架構。
[Abstract]:The rational return of Chinese liquor industry comes from rational cognition. Mining the essential characteristics of industry is the logical starting point of industrial rational cognition. The essential characteristics of the products whose social attributes are greater than those of the natural attributes determine that the industry has permanent and non-replicable liquor body characteristics and humanistic cultural traditions, which constitute the essential characteristics of liquor industry. The existence logic and formation mechanism of this essential feature constitute the main content and research framework of the article.
【作者單位】： 宜賓學院;中國酒史研究中心;成都師范學院;
【分類號】：F426.82

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本文編號：1872963