本文關(guān)鍵詞： 食品產(chǎn)業(yè) 競爭力 偏離—份額分析 區(qū)位商 市場占有率　出處：《資源開發(fā)與市場》2014年11期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：以全國首家"中國食品名城"——河南省漯河市為例,基于2006—2012年的統(tǒng)計數(shù)據(jù),綜合運用結(jié)構(gòu)分析、偏離—份額分析、區(qū)位商和市場占有率分析等方法對該市食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及競爭力進行了系統(tǒng)的實證分析。研究發(fā)現(xiàn):漯河市食品產(chǎn)業(yè)在全國范圍內(nèi)擁有顯著的比較優(yōu)勢和較強的競爭力。但在考察期內(nèi),漯河市食品產(chǎn)業(yè)增長速度總體上落后于全國食品產(chǎn)業(yè)平均增長速度,其競爭力在全國同行業(yè)中有所下降;農(nóng)副食品加工業(yè)產(chǎn)值比重大幅度下降,食品制造業(yè)和飲料制造業(yè)產(chǎn)值比重不斷上升,表明漯河市食品產(chǎn)業(yè)正處在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級的關(guān)鍵時期。
[Abstract]:Taking Luohe City, Henan Province, the first "famous food city in China", as an example, based on the statistical data from 2006 to 2012, the author makes comprehensive use of structural analysis, deviation and share analysis. The regional quotient and market share analysis are used to analyze the structure and competitiveness of the food industry in Luohe city. It is found that Luohe food industry has significant comparative advantage and strong competition in the whole country. But during the investigation period, In general, the food industry in Luohe lags behind the average growth rate of the national food industry, and its competitiveness has declined in the same industries throughout the country, while the proportion of the output value of the agro-food processing industry has dropped substantially. The proportion of food and beverage manufacturing output value is increasing, which indicates that Luohe food industry is in the key period of industrial structure optimization and upgrading.
【作者單位】： 云南師范大學;
【基金】：教育部人文社會科學研究青年基金項目(編號:12YJCZH159);教育部人文社會科學研究青年基金項目(編號:10YJCZH190)資助
【分類號】：F426.82;F121.3

【參考文獻】

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【共引文獻】

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本文編號：1518686