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衡水JC酒店發(fā)展戰(zhàn)略研究

發(fā)布時間:2017-05-23 20:20

  本文關(guān)鍵詞:衡水JC酒店發(fā)展戰(zhàn)略研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


【摘要】:改革開放以后,中國的酒店業(yè)迅速發(fā)展,已經(jīng)成為推動我國國民經(jīng)濟增長的重要力量之一。全球最大的酒店數(shù)據(jù)研究機構(gòu)STR在2015年的報告中指出,中國的酒店業(yè)未來5年將保持17.9%的增長率。伴隨著京津冀一體化以及“衡水湖國際馬拉松”的舉辦,衡水市各處也如雨后春筍般出現(xiàn)了很多新的飯店和賓館。而在行業(yè)快速成長的同時,競爭態(tài)勢也日趨激烈。另外,自2013年“國八條”的頒布,使星級酒店以及高端餐飲的業(yè)績出現(xiàn)大幅度下滑,然而中檔酒店以及經(jīng)濟型酒店卻出現(xiàn)了良好的發(fā)展勢頭,本文就是在這種背景下,通過對衡水JC酒店面臨的市場環(huán)境進行深入分析,提出衡水JC酒店今后的發(fā)展戰(zhàn)略。本文首先從JC酒店所面臨的外部環(huán)境著手,用PEST模型分析了外部宏觀環(huán)境,用五力模型分析了外部行業(yè)環(huán)境。文章又從資源和能力兩個方面對酒店自身的內(nèi)部環(huán)境進行分析,運用到了價值鏈分析工具。然后利用SWOT分析法,對酒店面臨的機會和威脅以及自身的優(yōu)勢和劣勢進行分析,明確了JC酒店未來的發(fā)展方向:酒店應(yīng)繼續(xù)堅持擴展性及差異化的戰(zhàn)略。最后,本文詳細的論述了JC酒店發(fā)展戰(zhàn)略的實施:通過擴展新市場,加強網(wǎng)絡(luò)營銷,開發(fā)新客源等方面提高營銷能力;通過建立合理的員工培訓(xùn)體系,加強人力資源管理水平;加強資金管理,控制低成本運營;找準時機推出“亞品牌”,強化酒店的品牌以及文化建設(shè);保護環(huán)境,建立綠色酒店,尋求酒店的可持續(xù)發(fā)展。論文的目標(biāo)是為衡水JC酒店制定出適合其自身的發(fā)展戰(zhàn)略,并為發(fā)展戰(zhàn)略的實施提供切實可行的方法指導(dǎo),同時也希望論文的研究工作對其他酒店也能提供一定的參考。
【關(guān)鍵詞】:衡水JC酒店 戰(zhàn)略管理 戰(zhàn)略實施
【學(xué)位授予單位】:北京林業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2016
【分類號】:F272;F719.2
【目錄】:
  • 摘要3-4
  • Abstract4-8
  • 1 緒論8-15
  • 1.1 研究的背景和意義8
  • 1.2 衡水JC酒店基本情況8-9
  • 1.3 戰(zhàn)略管理的基本理論和方法9-13
  • 1.4 論文研究的主要內(nèi)容13-15
  • 2 衡水JC酒店外部環(huán)境分析15-22
  • 2.1 JC酒店面臨的宏觀環(huán)境分析15-18
  • 2.1.1 政治法律環(huán)境15
  • 2.1.2 經(jīng)濟環(huán)境15-16
  • 2.1.3 社會文化環(huán)境16
  • 2.1.4 技術(shù)環(huán)境16-17
  • 2.1.5 JC酒店P(guān)EST分析匯總17-18
  • 2.2 JC酒店面臨的行業(yè)環(huán)境分析18-22
  • 2.2.1 行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競爭狀況18-19
  • 2.2.2 潛在進入者的威脅19
  • 2.2.3 替代產(chǎn)品的威脅19-20
  • 2.2.4 供應(yīng)商的議價能力20
  • 2.2.5 買方的議價能力20-21
  • 2.2.6 JC酒店的五力模型21-22
  • 3 衡水JC酒店內(nèi)部環(huán)境分析22-29
  • 3.1 JC酒店資源配置狀況分析22-24
  • 3.1.1 組織結(jié)構(gòu)22
  • 3.1.2 人力資源22-23
  • 3.1.3 酒店主要業(yè)務(wù)23
  • 3.1.4 財務(wù)狀況23-24
  • 3.1.5 物質(zhì)資源24
  • 3.2 JC酒店的能力分析24-27
  • 3.2.1 JC酒店的價值鏈25
  • 3.2.2 基本活動分析25-26
  • 3.2.3 輔助活動分析26-27
  • 3.3 JC酒店核心能力分析27-29
  • 4 衡水JC酒店發(fā)展戰(zhàn)略的制定29-35
  • 4.1 JC酒店的總體定位29
  • 4.1.1 JC酒店使命29
  • 4.1.2 JC酒店戰(zhàn)略目標(biāo)29
  • 4.1.3 JC酒店形象29
  • 4.2 JC酒店SWOT分析29-32
  • 4.2.1 JC酒店的優(yōu)勢29-30
  • 4.2.2 JC酒店的劣勢30-31
  • 4.2.3 JC酒店面臨的機會31
  • 4.2.4 JC酒店面臨的威脅31-32
  • 4.2.5 JC酒店SWOT矩陣32
  • 4.3 JC酒店發(fā)展戰(zhàn)略制定32-35
  • 5 衡水JC酒店發(fā)展戰(zhàn)略的實施和控制35-43
  • 5.1 酒店戰(zhàn)略實施的支持系統(tǒng)35-36
  • 5.2 酒店戰(zhàn)略實施的策略36-40
  • 5.2.1 提高營銷能力36-37
  • 5.2.2 提高人力資源管理水平37-38
  • 5.2.3 進行財務(wù)計劃和管理,保證低成本運行38-39
  • 5.2.4 強化品牌意識,發(fā)展企業(yè)文化39-40
  • 5.2.5 創(chuàng)建綠色酒店40
  • 5.3 酒店戰(zhàn)略控制40-43
  • 6 結(jié)論43-44
  • 6.1 研究結(jié)論43
  • 6.2 論文的不足之處43-44
  • 參考文獻44-45
  • 個人簡介45-46
  • 導(dǎo)師簡介46-47
  • 致謝47

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  本文關(guān)鍵詞:衡水JC酒店發(fā)展戰(zhàn)略研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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