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  本文關(guān)鍵詞：項目人力資源管理的特性、誤區(qū)和對策研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《中國海洋大學(xué)》 2012年

H啤酒公司純生啤酒項目技術(shù)人才培訓(xùn)體系研究

徐鈺倩  

【摘要】：中國啤酒市場有著非常廣闊的發(fā)展前景。尤其是純生啤酒得到消費者的認可以及諸多大啤酒集團的重視迅速發(fā)展起來。純生啤酒的特點是：酒體清亮透明，色澤金黃，泡沫豐富、潔白，掛杯持久，飲后使人心情徹底釋放。尤其是，純生啤酒口感柔和協(xié)調(diào)，下咽干凈利落，格外淡爽。淡爽甘甜是純生啤酒獨有的特點。純生啤酒與市場中別的啤酒相比更得到消費者喜愛。純生啤酒的生產(chǎn)及消費，已經(jīng)是潮流所向，大勢所趨。 本文以H啤酒公司純生啤酒項目為例，對技術(shù)人員的培訓(xùn)體系進行研究。以項目人力資源管理理論為指導(dǎo)，對項目中現(xiàn)有的技術(shù)人才培訓(xùn)體系存在的問題進行分析，并根據(jù)培訓(xùn)需求設(shè)計培訓(xùn)計劃。對啤酒行業(yè)純生啤酒項目推進有實際意義。 第一章討論了論文的選題背景以及實際意義，回顧并且分析了國內(nèi)外項目管理研究的現(xiàn)狀，歸納了論文的研究內(nèi)容和思路。 第二章對本文所涉及到的理論概念作介紹，包括了人力資源概念、項目人力資源理論、人力資源培訓(xùn)理論、彼得圣吉學(xué)習(xí)型理論以及培訓(xùn)體系理論知識。 第三章對純生啤酒項目進行介紹，項目有何特點，項目人員的組織結(jié)構(gòu)如何。引用一個啤酒企業(yè)的案例，對技術(shù)人員的培訓(xùn)需求進行分析，采用問卷調(diào)差的方式研究得出結(jié)論：專業(yè)技術(shù)人員在需求上存在哪些問題。然后對現(xiàn)有的培訓(xùn)體系分析。培訓(xùn)組織結(jié)構(gòu)分析：培訓(xùn)課程體系、培訓(xùn)支持體系、培訓(xùn)方式現(xiàn)有的情況如何，存在什么問題需要解決。 第四章對純生啤酒項目技術(shù)人員培訓(xùn)體系進行構(gòu)建，制定培訓(xùn)方針、策略；構(gòu)建組織機構(gòu)，即確定三級層級人員，規(guī)定他們的職責(zé)要求；構(gòu)建課程體系，制定培訓(xùn)計劃，根據(jù)上一章的需求調(diào)查結(jié)果編寫培訓(xùn)內(nèi)容；以及對支持體系的構(gòu)建，包括制定培訓(xùn)流程、建立培訓(xùn)制度等。 第五章是純生啤酒項目培訓(xùn)體系的實施，通過具體的運作實施后，采用對比分析的方法對培訓(xùn)效果進行評估。 第六章得出結(jié)論：建立完善的培訓(xùn)體系，有針對性的對專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)不經(jīng)能提高他們本身的技術(shù)水平，，對公司的資金節(jié)省，締造品牌形象更為至關(guān)重要。 本文的研究解決了純生啤酒項目中原來的培訓(xùn)體系中不注重技術(shù)人員培訓(xùn)需求的問題、培訓(xùn)的課程設(shè)置不夠合理的問題、培訓(xùn)形式較為單一的問題、培訓(xùn)一直不被重視的問題。并且在培訓(xùn)實施完成后，運用對比分析的方法，對培訓(xùn)后的效果進行驗證，效果得到證實。

【關(guān)鍵詞】：
【學(xué)位授予單位】：中國海洋大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2012
【分類號】：F426.82;C975
【目錄】：

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本文編號：222755