本文關鍵詞：基于企業(yè)生命周期的連鎖餐飲業(yè)品牌管理研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

武漢理工大學 碩士學位論文 基于企業(yè)生命周期的連鎖餐飲業(yè)品牌管理研究 姓名：馬曉慧 申請學位級別：碩士 專業(yè)：企業(yè)管理 指導教師：程國平 20100501 武漢理工大學碩士學位論文 摘要 隨著生產(chǎn)力的提高，中國以及世界已由緊缺經(jīng)濟轉(zhuǎn)向剩余經(jīng)濟。剩余產(chǎn)物 的逐漸增多使市場由賣方轉(zhuǎn)向買方，消費者可選擇的產(chǎn)品種類、產(chǎn)品數(shù)量和產(chǎn) 品質(zhì)量已達到琳瑯滿目的程度，這表明企業(yè)之間的競爭越來越激烈。而由于人 們消費結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型及餐飲消費的社會化，餐飲業(yè)的競爭同樣進入了白熱化階段。 如何讓餐飲業(yè)在千軍萬馬中脫穎而出并保持基業(yè)長青，是餐飲業(yè)和理論界關注 的焦點。 ’ 連鎖經(jīng)營由于其簡單化、標準化和專業(yè)化特征，成為現(xiàn)代餐飲業(yè)的首選經(jīng) 營策略，并已經(jīng)越來越成為一種發(fā)展趨勢。而品牌管理能夠提高企業(yè)的市場競 爭力、提高產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)形象，是企業(yè)進行經(jīng)營時的必要管理戰(zhàn)略。本文的 目的就是利用連鎖經(jīng)營理論和品牌管理理論，以企業(yè)生命周期理論為主線，來 闡述連鎖餐飲業(yè)在發(fā)展的各個階段的問題和策略，以此來指導連鎖餐飲業(yè)的發(fā) 展，使連鎖餐飲業(yè)保持旺盛的活力，爭取基業(yè)長青。 本文的研究兼具實踐意義和理論意義。通過對連鎖餐飲業(yè)品牌管理的研究， 加強連鎖餐飲業(yè)經(jīng)營者的品牌管理意識，逐漸推進中國連鎖餐飲業(yè)的品牌化， 是其實踐意義；同時在一定程度上發(fā)展和補充品牌管理理論，，是其理論意

  本文關鍵詞：基于企業(yè)生命周期的連鎖餐飲業(yè)品牌管理研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。