發(fā)布時(shí)間：2017-08-21 22:24

  本文關(guān)鍵詞：市售油性記號(hào)筆對(duì)水產(chǎn)品中結(jié)晶紫檢測(cè)污染研究

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【摘要】：本文研究用超高效液色譜串聯(lián)質(zhì)譜法(UPLC/MS/MS)測(cè)定市售4種常見品牌的黑色、藍(lán)色、紅色油性記號(hào)筆中結(jié)晶紫(含隱性結(jié)晶紫)的含量。待測(cè)筆樣直接在稱量紙上書寫若干直線,再用乙腈提取,UPLC/MS/MS測(cè)定,內(nèi)標(biāo)法定量。結(jié)果表明,4種品牌的黑色、藍(lán)色油性筆均檢出結(jié)晶紫(含隱性結(jié)晶紫),而紅色油性筆中結(jié)晶紫(含隱性結(jié)晶紫)含量較低或未檢出。水產(chǎn)品檢測(cè)過程中樣品應(yīng)避免直接接觸到油性記號(hào)筆的染料,以防止樣品在檢測(cè)過程中的本底污染和假陽性。
【作者單位】： 陽江出入境檢驗(yàn)檢疫局;
【關(guān)鍵詞】： 超高效液色譜串聯(lián)質(zhì)譜法 結(jié)晶紫 隱性結(jié)晶紫 油性筆
【分類號(hào)】：TS254.7;O657.63
【正文快照】： 結(jié)晶紫為三苯甲烷類染料,常用于魚類水霉病等寄生蟲病的防治或作為消毒劑用于鮮活魚類運(yùn)輸過程中。研究表明,結(jié)晶紫進(jìn)入人體,可以通過生物轉(zhuǎn)化,還原代謝成脂溶性隱性結(jié)晶紫。隱性結(jié)晶紫具有高毒性、高殘留和致癌、致突變等副作用,嚴(yán)重威脅著消費(fèi)者的身體健康,是一種極為有害的

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本文編號(hào)：715480