新疆旅游餐飲品牌化中學(xué)習(xí)機(jī)制研究——基于品牌社群視角
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【摘要】:本文以心理學(xué)理論、品牌社群理論、品牌創(chuàng)建理論等為基礎(chǔ),以新疆旅游餐飲品牌化為研究對(duì)象,構(gòu)建了品牌化中"學(xué)什么"和"怎樣學(xué)"的耦合的、以品牌社群為平臺(tái)的學(xué)習(xí)機(jī)制。從新疆旅游餐飲品牌化學(xué)習(xí)中引發(fā)的品牌核心(即新疆旅游餐飲價(jià)值主張)和品牌元素(即新疆旅游餐飲品牌特征化設(shè)計(jì))兩個(gè)方面來(lái)界定"學(xué)什么";基于線上和線下品牌社群構(gòu)建品牌學(xué)習(xí)深度認(rèn)知和廣度認(rèn)知兩個(gè)維度的"怎樣學(xué)"機(jī)理。深度認(rèn)知的學(xué)習(xí)機(jī)理是:新疆旅游餐飲通過(guò)設(shè)計(jì)讓消費(fèi)者理解感知價(jià)值的意義和差異、消除認(rèn)知曲解、參與價(jià)值創(chuàng)新等品牌社群活動(dòng),使品牌社群成員在活動(dòng)體驗(yàn)中對(duì)品牌的認(rèn)知與新疆旅游餐飲的期望相一致,形成從品牌注意到品牌依戀的正向增強(qiáng)的回饋;廣度認(rèn)知的學(xué)習(xí)機(jī)理是:通過(guò)品牌社群成員有形的人際網(wǎng)絡(luò)和互聯(lián)網(wǎng)虛擬的人際網(wǎng)絡(luò),使品牌社群成員對(duì)新疆旅游餐飲品牌學(xué)習(xí)深度認(rèn)知的知識(shí)溢出和新疆旅游餐飲的品牌延伸,從而擴(kuò)大新疆旅游餐飲品牌注意和認(rèn)知的消費(fèi)者群,形成從品牌注意到品牌依戀的滾雪球效應(yīng)。
【作者單位】: 新疆財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】: 新疆旅游餐飲 品牌化 學(xué)習(xí)機(jī)制
【基金】:新疆維吾爾自治區(qū)旅游局項(xiàng)目“新疆旅游餐飲品牌培育與發(fā)展研究”
【分類號(hào)】:F719.3
【正文快照】: 一、引言Philip Kotler和Kevin Lane Keller(2012)認(rèn)為,品牌化是向產(chǎn)品和服務(wù)賦予品牌的力量,其本質(zhì)是創(chuàng)建了幫助消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)決策時(shí)以更清晰的方式區(qū)分產(chǎn)品和服務(wù)差異的記憶結(jié)構(gòu)。從心理學(xué)的角度認(rèn)識(shí),記憶是消費(fèi)者對(duì)新疆旅游餐飲企業(yè)通過(guò)賦予旅游餐品名稱、標(biāo)志和其他便于
【參考文獻(xiàn)】
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,本文編號(hào):643596
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