ZGF快餐連鎖企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)研究
本文關(guān)鍵詞:ZGF快餐連鎖企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
【摘要】:著名管理大師Peter F.Drucker曾對(duì)企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力的重要性有過這樣的描述:“21世紀(jì)的組織必須依靠品牌競(jìng)爭(zhēng)力,因?yàn)槌酥馑麄円粺o所有”。提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力已成為企業(yè)增強(qiáng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力的最有效形式。 我國(guó)快餐業(yè)經(jīng)過二十多年的發(fā)展,隨著消費(fèi)者對(duì)快餐需求的轉(zhuǎn)變,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)形式已從低層次的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)逐步轉(zhuǎn)向高層次的品牌競(jìng)爭(zhēng)。國(guó)外的快餐品牌憑借著幾十年成熟品牌管理經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)我國(guó)的快餐市場(chǎng)。我國(guó)的快餐企業(yè)想要在市場(chǎng)中占據(jù)一定的份額,必須實(shí)施品牌化戰(zhàn)略。企業(yè)品牌的成功經(jīng)營(yíng)和管理已成為快餐企業(yè)建立長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一個(gè)重要手段。因此,現(xiàn)代快餐企業(yè)必須重視企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力管理。那么我們?nèi)绾翁嵘髽I(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力呢?這個(gè)問題也是現(xiàn)今所有快餐企業(yè)都面臨的一個(gè)重要問題。 本文選取國(guó)內(nèi)快餐行業(yè)的典型代表——ZGF快餐連鎖企業(yè)作為研究對(duì)象,對(duì)其品牌競(jìng)爭(zhēng)力狀況進(jìn)行全面、深入地研究,對(duì)ZGF品牌競(jìng)爭(zhēng)力模型和評(píng)價(jià)指標(biāo)體系進(jìn)行構(gòu)建,并結(jié)合ZGF品牌競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素分析,通過理論研究和數(shù)據(jù)分析以評(píng)價(jià)其在品牌競(jìng)爭(zhēng)力方面的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),旨在從理論和實(shí)踐兩方面為ZGF快餐連鎖企業(yè)品牌管理決策提供參考,,為提升其品牌競(jìng)爭(zhēng)力給出建議。
【關(guān)鍵詞】:ZGF快餐連鎖企業(yè) 品牌競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià) 提升對(duì)策
【學(xué)位授予單位】:江西師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2013
【分類號(hào)】:F274;F719.3
【目錄】:
- 摘要3-4
- Abstract4-8
- 1 緒論8-12
- 1.1 選題背景8-9
- 1.2 研究目的與意義9-10
- 1.2.1 研究目的9
- 1.2.2 研究意義9-10
- 1.3 研究思路與方法10-12
- 1.3.1 研究思路10-11
- 1.3.2 研究方法11-12
- 2 理論研究綜述12-21
- 2.1 基本概念12-14
- 2.1.1 品牌內(nèi)涵的界定12-13
- 2.1.2 品牌競(jìng)爭(zhēng)力內(nèi)涵的界定13-14
- 2.2 品牌競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素研究14-15
- 2.3 品牌競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)的相關(guān)研究15-21
- 2.3.1 品牌競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)體系15-16
- 2.3.2 品牌競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)模型16-20
- 2.3.3 品牌競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)方法20-21
- 3 ZGF 快餐連鎖企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力因素分析21-31
- 3.1 ZGF 企業(yè)概述21-23
- 3.1.1 基本情況21-22
- 3.1.2 發(fā)展歷程22-23
- 3.2 ZGF 品牌競(jìng)爭(zhēng)力影響因素分析23-31
- 3.2.1 外部環(huán)境因素分析24-27
- 3.2.2 內(nèi)部因素分析27-31
- 4 ZGF 快餐連鎖企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)31-40
- 4.1 ZGF 品牌競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)設(shè)計(jì)原則31-33
- 4.1.1 由科學(xué)性到系統(tǒng)性原則31-32
- 4.1.2 客觀性與可操作性相結(jié)合原則32
- 4.1.3 突出重點(diǎn)原則32
- 4.1.4 定性指標(biāo)與定量指標(biāo)相結(jié)合原則32
- 4.1.5 具有企業(yè)特點(diǎn)原則32-33
- 4.2 ZGF 品牌競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建33-36
- 4.2.1 一級(jí)指標(biāo)體系的構(gòu)建33
- 4.2.2 二級(jí)指標(biāo)體系的構(gòu)建33-34
- 4.2.3 具體指標(biāo)的構(gòu)建34-35
- 4.2.4 指標(biāo)體系框架35-36
- 4.3 ZGF 品牌競(jìng)爭(zhēng)力的評(píng)價(jià)模型構(gòu)建及評(píng)價(jià)36-40
- 4.3.1 ZGF 品牌競(jìng)爭(zhēng)力的評(píng)價(jià)模型構(gòu)建36-37
- 4.3.2 ZGF 品牌競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)37-40
- 5 ZGF 快餐連鎖企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力提升對(duì)策40-50
- 5.1 提升品牌管理能力40-47
- 5.1.1 加強(qiáng)品牌建設(shè)和保護(hù)力度40-42
- 5.1.2 以市場(chǎng)為導(dǎo)向定位品牌42-44
- 5.1.3 加強(qiáng)品牌的傳播推廣能力44-46
- 5.1.4 實(shí)施品牌國(guó)際化的戰(zhàn)略46-47
- 5.2 提升品牌基礎(chǔ)能力47-49
- 5.2.1 加強(qiáng)品牌技術(shù)創(chuàng)新能力47
- 5.2.2 積極拓寬企業(yè)融資渠道47-48
- 5.2.3 注重人才的引進(jìn)和培養(yǎng)48
- 5.2.4 塑造優(yōu)秀的企業(yè)文化48-49
- 5.3 小結(jié)49-50
- 6 結(jié)論與展望50-52
- 6.1 結(jié)論50
- 6.2 不足與展望50-52
- 參考文獻(xiàn)52-55
- 致謝55
【參考文獻(xiàn)】
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