隨著奢侈品行業(yè)的繁榮發(fā)展,珠寶作為奢侈品行業(yè)的典型代表,其經(jīng)營(yíng)模式對(duì)整個(gè)奢侈品行業(yè)有著舉足輕重的推動(dòng)意義。在商品品類(lèi)眾多,消費(fèi)者需求不斷提升的前提下,如何科學(xué)、合理地規(guī)劃商品品類(lèi),對(duì)于珠寶企業(yè)的品牌塑造、供應(yīng)商與消費(fèi)者之間的關(guān)系以及銷(xiāo)售的業(yè)績(jī)都有著至關(guān)重要的作用。缺乏規(guī)劃的商品品類(lèi)管理無(wú)法使珠寶零售行業(yè)真正發(fā)揮出其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如何在已有歷史數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上分析出消費(fèi)者的真正需求,合理安排貨品訂購(gòu)以及陳列,已經(jīng)成為現(xiàn)代珠寶企業(yè)需要思考的關(guān)鍵性問(wèn)題。本文通過(guò)對(duì)品牌理論、品類(lèi)管理理論（包括品類(lèi)角色理論、產(chǎn)品生命周期和流行傳播理論）和珠寶零售的相關(guān)概念三者的結(jié)合,以及對(duì)相關(guān)案例數(shù)據(jù)的分析,提出了針對(duì)珠寶企業(yè)品類(lèi)規(guī)劃的具體操作流程。結(jié)合SC珠寶企業(yè)的實(shí)際案例分析,提出珠寶企業(yè)應(yīng)當(dāng)如何進(jìn)行商品管理,如何將品類(lèi)管理理論合理運(yùn)用到實(shí)際零售終端去的問(wèn)題及回答,并對(duì)未來(lái)奢侈品行業(yè)尤其是珠寶行業(yè)品類(lèi)規(guī)劃提出合理化建議。 

【文章來(lái)源】：北京服裝學(xué)院北京市

【文章頁(yè)數(shù)】：75 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

2001~2015年中國(guó)珠寶消費(fèi)規(guī)模隨著年青一代消費(fèi)者結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，女性群體正在悄悄的改變著我們的消費(fèi)

圖 6 國(guó)內(nèi)主要珠寶上市公司門(mén)店數(shù)量對(duì)比每到年底，我國(guó)都會(huì)進(jìn)入婚嫁高峰期，同時(shí)也是黃金珠寶的銷(xiāo)售旺季，此時(shí)珠寶產(chǎn)品的佩戴及藝術(shù)性成為消費(fèi)者最大的需求。黃金乃至整體珠寶類(lèi)的消費(fèi)目的正在發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變，現(xiàn)代人購(gòu)買(mǎi)珠寶已經(jīng)不單是為了投資與變現(xiàn)，或是為了嫁娶，其更多的目的在于自己佩戴和展現(xiàn)個(gè)性。新一代的消費(fèi)者更加重視珠寶商品的款式。從黃金類(lèi)消費(fèi)和設(shè)計(jì)理念。對(duì)于珠寶企業(yè)來(lái)說(shuō)，他們不僅要滿(mǎn)足消費(fèi)者的基本需求 ，更應(yīng)當(dāng)在自身產(chǎn)品的基礎(chǔ)上創(chuàng)造出消費(fèi)新理念，牽引消費(fèi)者感受現(xiàn)代珠寶的設(shè)計(jì)內(nèi)涵。3.1.4 珠寶零售商品規(guī)劃流程珠寶商品是珠寶零售終端的靈魂，除了吸引消費(fèi)者的珠寶產(chǎn)品特性（如材質(zhì)、工藝、款式等）外，優(yōu)質(zhì)的商品規(guī)劃可以為企業(yè)帶來(lái)潛在的價(jià)值。珠寶商品的品類(lèi)規(guī)劃是基于數(shù)據(jù)的銷(xiāo)售計(jì)劃。大量產(chǎn)品庫(kù)存，是很多零售商困于解決的問(wèn)題。因此對(duì)每批商品售前都應(yīng)當(dāng)做好品類(lèi)規(guī)劃，才能有效控制庫(kù)存。（如圖 7）

圖 10 2017 年北京市薪資水平報(bào)告根據(jù) 2017 年北京市薪資水平報(bào)告（如圖 10 和表 15），工資水平在 4.5k~8k的人數(shù)居多，共占 37.2%。月收入 10k 的人數(shù)也有不少的占比，15k~30k 人數(shù)也在 13.3%左右，說(shuō)明對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)，還是有條件和能力去購(gòu)買(mǎi)中高端珠寶商品的。調(diào)查顯示（如圖 11），我國(guó)珠寶人均持有量減少，近三年有實(shí)際購(gòu)買(mǎi)行為的消費(fèi)者人均持有珠寶商品 4.7 件。如果以持有 3 件和 6 件為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)界定消費(fèi)者，可以將消費(fèi)者分為三級(jí)。僅擁有三件以下的“入門(mén)消費(fèi)者”；擁有 4~5 件的“終極消費(fèi)者”占 35.2%，擁有 6 件以上的“資深消費(fèi)者”占比不到 3 成，這一定程度上反應(yīng)了 SC 珠寶公司需要面臨的消費(fèi)者需求問(wèn)題。

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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