本文關(guān)鍵詞：我國水產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建與管理研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：近年來，中國作為世界水產(chǎn)品大國，每年的水產(chǎn)品產(chǎn)量很大，約占世界水產(chǎn)品總產(chǎn)量的三分之一左右，加入WTO后，我國水產(chǎn)品市場競爭日益激烈，由于水產(chǎn)品企業(yè)的品牌意識淡薄，政府對水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建和維護的重視不足等原因，導(dǎo)致我國在創(chuàng)建水產(chǎn)品品牌化起步較晚，缺乏經(jīng)驗，無牌水產(chǎn)品在國際市場上競爭力弱，，利潤空間較小，這不僅不利于我國水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者收入水平的提高，也嚴(yán)重制約了我國經(jīng)濟發(fā)展。因此，推進水產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建與管理，是我國應(yīng)對國際挑戰(zhàn)和提高競爭力的重要途徑，是我國水產(chǎn)業(yè)發(fā)展到新階段的必然要求，是我國水產(chǎn)品品牌實現(xiàn)健康快速發(fā)展的重要選擇。 在理論方面，本文主要整理概括水產(chǎn)品品牌的相關(guān)理論概念及特征，分析我國水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建與管理的現(xiàn)狀，在實踐方面，本文主要是通過問卷調(diào)查和市場調(diào)研，獲取蘇州陽澄湖大閘蟹水產(chǎn)品品牌的相關(guān)數(shù)據(jù)，總結(jié)了研究其品牌創(chuàng)建與管理的流程模型，然后分析企業(yè)、政府、行業(yè)協(xié)會在陽澄湖大閘蟹品牌創(chuàng)建與管理過程中存在的問題，最后提出針對性的政策建議，為實現(xiàn)我國由水產(chǎn)大國向水產(chǎn)強國的轉(zhuǎn)變提供一些借鑒和參考。 本文研究的目的是整理總結(jié)水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建與管理中的相關(guān)概念理論，以此為水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建與管理實踐提供依據(jù)。然后，通過實際的數(shù)據(jù)的收集，分析對比，對相關(guān)理論進一步深化。具體來說：（1）概括國內(nèi)外品牌的相關(guān)概念理論(2)分析我國水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建與管理的發(fā)展現(xiàn)狀，確定水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建與管理的作用。(3)明確蘇州陽澄湖大閘蟹品牌創(chuàng)建與管理參與主體及其職能，確定蘇州陽澄湖大閘蟹品牌創(chuàng)建與管理的流程模式。(4)概括分析蘇州陽澄湖大閘蟹品牌創(chuàng)建與管理過程中存在的問題與原因，為我國進一步水產(chǎn)品品牌發(fā)展提出有針對性的政策建議。 本文綜合運用微觀經(jīng)濟學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)、品牌學(xué)、管理學(xué)等理論和文獻研究法、調(diào)查法、案例分析法等研究方法，對品牌概念理論問題概括研究，詳細(xì)地對水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建和管理概念的歸納整理，將品牌理論與水產(chǎn)品的特殊性相結(jié)合，擴張了水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建與管理的研究角度，豐富了水產(chǎn)品品牌理論；本文還以蘇州“陽澄湖”牌大閘蟹為例，通過問卷調(diào)查，收集數(shù)據(jù)，明確了陽澄湖大閘蟹品牌創(chuàng)建方法與管理參與主體及其職能，總結(jié)分析其創(chuàng)建方法與管理流程模式；總結(jié)了其創(chuàng)建與管理過程中存在的問題，為政府和企業(yè)進行品牌創(chuàng)建與管理的科學(xué)決策提供參考，推進我國水產(chǎn)品品牌化發(fā)展。 本文的不足之處包括：沒有根據(jù)具體實際，建立對水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建與管理的定量模型；相關(guān)還需要在較大的樣本空間上進行驗證，以保證對比評價估計的嚴(yán)謹(jǐn)性和科學(xué)性；對于水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建與管理參與主體的調(diào)查研究不夠充分；沒有根據(jù)水產(chǎn)品種類和特點的不同來對相關(guān)品牌細(xì)化分析；收集的樣本數(shù)據(jù)有限，不能保證研究的客觀性和說服力。
【關(guān)鍵詞】：水產(chǎn)品品牌 品牌創(chuàng)建 品牌管理 陽澄湖大閘蟹
【學(xué)位授予單位】：上海海洋大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號】：F273.2;F326.4
【目錄】：

• 摘要4-6
• ABSTRACT6-9
• 第一章 引言9-13
• 1.1 研究背景與現(xiàn)狀9-10
• 1.2 國內(nèi)外品牌理論研究概況10-13
• 1.2.1 國外品牌理論的相關(guān)研究10-11
• 1.2.2 國內(nèi)品牌理論的相關(guān)研究11-13
• 第二章 基本概念與理論13-18
• 2.1 品牌概念13
• 2.2 水產(chǎn)品與水產(chǎn)品品牌概念及特征13-15
• 2.2.1 水產(chǎn)品的概念及特征14
• 2.2.2 水產(chǎn)品品牌的概念與特征14-15
• 2.3 水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建與管理概念及特征15-16
• 2.3.1 水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建與管理的概念15-16
• 2.3.2 水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建與管理的特征16
• 2.4 水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建與管理的理論基礎(chǔ)16-18
• 第三章 國內(nèi)水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建與管理概況18-23
• 3.1 國內(nèi)水產(chǎn)品市場概況18-20
• 3.2 我國水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建與管理的現(xiàn)狀20-21
• 3.3 我國水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建與管理作用21-23
• 第四章 案例分析23-36
• 4.1 蘇州陽澄湖大閘蟹品牌創(chuàng)建與管理特點23-25
• 4.2 陽澄湖大閘蟹品牌創(chuàng)建與管理主體25
• 4.3 陽澄湖大閘蟹品牌創(chuàng)建與管理模式流程25-31
• 4.3.1 陽澄湖大閘蟹品牌創(chuàng)建階段的模式流程26-29
• 4.3.2 陽澄湖大閘蟹品牌管理階段的模式流程29-31
• 4.4 上海市蘇州陽澄湖大閘蟹品牌比較分析31-36
• 第五章 問題與建議36-40
• 5.1 蘇州陽澄湖大閘蟹品牌創(chuàng)建與管理的問題36-38
• 5.2 我國水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建和管理建議38-40
• 小結(jié)40-41
• 參考文獻41-44
• 致謝44

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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  本文關(guān)鍵詞：我國水產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建與管理研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號：304259