國(guó)際與本土酒店品牌經(jīng)營(yíng)管理比較研究
本文關(guān)鍵詞:國(guó)際與本土酒店品牌經(jīng)營(yíng)管理比較研究,,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
【摘要】:面對(duì)全球經(jīng)濟(jì)一體化帶來(lái)的機(jī)遇與挑戰(zhàn),我國(guó)本土酒店管理集團(tuán)亟需利用自身傳統(tǒng)文化優(yōu)勢(shì),實(shí)行特色管理,通過(guò)品牌化的管理及運(yùn)營(yíng),緊抓當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),促進(jìn)自身競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升,力爭(zhēng)與國(guó)際酒店管理集團(tuán)相抗衡。只有構(gòu)筑起以品牌為主導(dǎo)的持久競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),才能不斷完善我國(guó)本土酒店管理業(yè)的特色體系,促進(jìn)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)拓展以及產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈延伸,從而推動(dòng)我國(guó)酒店管理業(yè)走向國(guó)際化道路。因此,依托多年酒店管理行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),立足我國(guó)酒店管理業(yè)發(fā)展現(xiàn)實(shí),本文立足理論結(jié)合實(shí)際的求是態(tài)度,針對(duì)本土酒店管理集團(tuán)的品牌培育與擴(kuò)張問(wèn)題提出具體觀點(diǎn)建議和解決途徑,以期為我國(guó)酒店管理品牌研究帶來(lái)一定啟示,為本土酒店管理集團(tuán)制定品牌戰(zhàn)略提供理論支撐。 本文首先,在剖析酒店管理集團(tuán)、酒店品牌、企業(yè)戰(zhàn)略、品牌管理等相關(guān)概念與理論的基礎(chǔ)上,從規(guī)模、區(qū)域分布、增長(zhǎng)率和擴(kuò)張趨勢(shì)等方面,綜合運(yùn)用統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),對(duì)國(guó)際酒店管理集團(tuán)與本土酒店管理集團(tuán)及其品牌發(fā)展進(jìn)行了系統(tǒng)比較研究,分析了其在規(guī);、專業(yè)化、市場(chǎng)運(yùn)作、管理模式、要素聚集、品牌影響力等方面的差距,得出本土酒店管理集團(tuán)品牌無(wú)論從規(guī)模、數(shù)量,還是市場(chǎng)運(yùn)作和管理模式成熟度上都無(wú)法與國(guó)際酒店管理集團(tuán)品牌抗衡,且大多數(shù)國(guó)際集團(tuán)已經(jīng)推出個(gè)性化定制式服務(wù),品牌運(yùn)營(yíng)的專業(yè)化程度不斷提高,顧客滿意度明顯高于本土酒店管理集團(tuán),品牌忠誠(chéng)度也始終表現(xiàn)優(yōu)異;然后,歸納出本土酒店管理集團(tuán)品牌發(fā)展的比較實(shí)力和有利因素,以本土B酒店管理集團(tuán)為實(shí)證研究對(duì)象,在綜合運(yùn)用戰(zhàn)略制定方法的基礎(chǔ)上,為其選擇出加強(qiáng)型、一體化和多元化的常規(guī)品牌發(fā)展戰(zhàn)略,提出B集團(tuán)應(yīng)致力于打造獨(dú)特品牌文化、樹立鮮明品牌個(gè)性、提高可感知的品牌附加值,并依托現(xiàn)代媒體加強(qiáng)品牌營(yíng)銷與傳播,在提供優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品與服務(wù)的前提下,努力提高顧客滿意度,同時(shí)優(yōu)化資源配置用于多品牌市場(chǎng)結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)以及區(qū)域經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大,以增強(qiáng)其品牌生存力與競(jìng)爭(zhēng)力;最后,針對(duì)我國(guó)本土酒店管理集團(tuán)品牌發(fā)展的共性問(wèn)題,從客源市場(chǎng)定位、企業(yè)管理體制、人力資源素質(zhì)、管理服務(wù)模式、生態(tài)化、國(guó)際化運(yùn)營(yíng)等方面給出了具體措施與建議。
【關(guān)鍵詞】:酒店管理集團(tuán) 國(guó)際酒店集團(tuán) 本土 品牌
【學(xué)位授予單位】:中國(guó)海洋大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2011
【分類號(hào)】:F719;F274
【目錄】:
- 摘要5-7
- Abstract7-11
- 1 前言11-19
- 1.1 研究背景、意義與目的11-13
- 1.1.1 研究背景11-12
- 1.1.2 研究意義與目的12-13
- 1.2 國(guó)內(nèi)外酒店管理集團(tuán)相關(guān)研究綜述13-17
- 1.2.1 國(guó)外酒店管理集團(tuán)相關(guān)研究綜述13-14
- 1.2.2 國(guó)內(nèi)酒店管理集團(tuán)相關(guān)研究綜述14-17
- 1.3 研究方法17-18
- 1.4 技術(shù)路線18-19
- 2 酒店管理集團(tuán)品牌研究理論基礎(chǔ)19-29
- 2.1 酒店管理集團(tuán)相關(guān)概念及發(fā)展歷程19-25
- 2.1.1 酒店、酒店集團(tuán)與酒店管理集團(tuán)的界定19-21
- 2.1.2 品牌與酒店品牌的內(nèi)涵21-23
- 2.1.3 我國(guó)酒店管理集團(tuán)發(fā)展及品牌經(jīng)營(yíng)歷程23-25
- 2.2 企業(yè)戰(zhàn)略理論25-27
- 2.3 品牌管理理論27-29
- 3 國(guó)際與本土酒店管理集團(tuán)品牌發(fā)展比較29-51
- 3.1 國(guó)際酒店管理集團(tuán)發(fā)展?fàn)顩r29-38
- 3.1.1 國(guó)際酒店管理集團(tuán)規(guī)模概況31-32
- 3.1.2 國(guó)際酒店管理集團(tuán)區(qū)域分布32-35
- 3.1.3 國(guó)際酒店管理集團(tuán)增長(zhǎng)率和發(fā)展趨勢(shì)35-38
- 3.2 本土酒店管理集團(tuán)發(fā)展?fàn)顩r38-45
- 3.2.1 本土酒店管理集團(tuán)規(guī)模概況39-41
- 3.2.2 本土酒店管理集團(tuán)區(qū)域分布41-42
- 3.2.3 本土酒店管理集團(tuán)增長(zhǎng)率和發(fā)展趨勢(shì)42-45
- 3.3 國(guó)際與本土酒店管理集團(tuán)品牌綜合實(shí)力比較45-49
- 3.3.1 國(guó)際與本土酒店管理集團(tuán)品牌規(guī)模化比較45-46
- 3.3.2 國(guó)際與本土酒店管理集團(tuán)品牌專業(yè)化比較46
- 3.3.3 國(guó)際與本土酒店管理集團(tuán)品牌市場(chǎng)運(yùn)作比較46-47
- 3.3.4 國(guó)際與本土酒店管理集團(tuán)品牌管理模式比較47
- 3.3.5 國(guó)際與本土酒店管理集團(tuán)品牌要素聚集比較47-48
- 3.3.6 國(guó)際與本土酒店管理集團(tuán)品牌品牌影響力比較48-49
- 3.4 國(guó)際酒店管理集團(tuán)品牌發(fā)展的啟示49-51
- 4 本土酒店管理集團(tuán)品牌培育與擴(kuò)張途徑51-64
- 4.1 本土酒店管理集團(tuán)品牌發(fā)展比較實(shí)力與有利因素51-52
- 4.1.1 本土酒店管理集團(tuán)品牌發(fā)展比較實(shí)力51-52
- 4.1.2 本土酒店管理集團(tuán)品牌發(fā)展有利因素52
- 4.2 B酒店管理集團(tuán)品牌常規(guī)戰(zhàn)略綜合應(yīng)用52-57
- 4.2.1 B酒店管理集團(tuán)簡(jiǎn)介52-53
- 4.2.2 B酒店管理集團(tuán)現(xiàn)有品牌經(jīng)營(yíng)及存在問(wèn)題53-54
- 4.2.3 B酒店管理集團(tuán)品牌常規(guī)戰(zhàn)略制定54-57
- 4.3 B酒店管理集團(tuán)品牌培育途徑選擇57-58
- 4.3.1 打造獨(dú)特的酒店品牌文化57
- 4.3.2 樹立鮮明的酒店品牌個(gè)性57
- 4.3.3 提高可感知的酒店品牌附加值57-58
- 4.4 B酒店管理集團(tuán)品牌營(yíng)銷與傳播58-59
- 4.5 B酒店管理集團(tuán)品牌忠誠(chéng)度培養(yǎng)與維護(hù)59-62
- 4.5.1 B酒店管理集團(tuán)品牌忠誠(chéng)度培養(yǎng)59-60
- 4.5.2 B酒店管理集團(tuán)品牌維護(hù)60-62
- 4.6 B酒店管理集團(tuán)品牌時(shí)間與空間擴(kuò)張62-64
- 4.6.1 B酒店管理集團(tuán)品牌時(shí)間擴(kuò)張路徑選擇62-63
- 4.6.2 B酒店管理集團(tuán)品牌空間擴(kuò)張路徑選擇63-64
- 5 本土酒店管理集團(tuán)品牌發(fā)展具體對(duì)策64-67
- 5.1 準(zhǔn)確定位客源市場(chǎng)64
- 5.2 改革企業(yè)管理體制64-65
- 5.3 提高人力資源素質(zhì)65
- 5.4 創(chuàng)新管理服務(wù)模式65-66
- 5.5 實(shí)行生態(tài)化、國(guó)際化運(yùn)營(yíng)66-67
- 6 結(jié)語(yǔ)67-70
- 6.1 主要結(jié)論67-68
- 6.2 主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)68
- 6.3 存在的問(wèn)題68-70
- 參考文獻(xiàn)70-72
- 致謝72-73
- 個(gè)人簡(jiǎn)歷73
- 在學(xué)期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文與研究成果73
【參考文獻(xiàn)】
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本文關(guān)鍵詞:國(guó)際與本土酒店品牌經(jīng)營(yíng)管理比較研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
本文編號(hào):279180
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