【摘要】：利用問卷調研數(shù)據(jù),對品牌信任對城鄉(xiāng)消費者品牌豬肉消費行為的影響進行了統(tǒng)計分析。基于計劃行為理論和隨機效用理論,對影響城鄉(xiāng)消費者品牌豬肉購買行為的因素進行了實證分析。研究結果顯示:城市居民購買品牌豬肉的比例高于農村居民;隨著品牌信任水平的提高,消費者更傾向于購買品牌豬肉;城鄉(xiāng)消費者購買品牌豬肉的行為均受到年齡、受教育水平、豬肉價格、購買品牌豬肉的便利度、購買場所、對豬肉質量安全狀況的關注程度及豬肉市場負面新聞等因素的影響;消費者購買品牌豬肉的影響因素存在城鄉(xiāng)差異,其中對豬肉質量安全狀況的關注程度和豬肉市場負面新聞僅對城市居民的品牌豬肉購買行為產生影響。
[Abstract]:The influence of brand trust on brand pork consumption behavior of urban and rural consumers was analyzed by using questionnaire data. Based on the planning behavior theory and stochastic utility theory, the factors influencing the brand pork purchase behavior of urban and rural consumers are analyzed empirically. The results show that the proportion of urban residents buying brand pork is higher than that of rural residents; with the increase of brand trust, consumers are more inclined to buy brand pork; the behavior of urban and rural consumers buying brand pork is all affected by age. Education level, pork price, the convenience of buying brand pork, the place of purchase, the attention to pork quality and safety and the negative news of pork market, etc. There is a difference between urban and rural areas in influencing factors of consumer purchase of brand pork. Among them, the degree of concern about pork quality and safety and the negative news of pork market only affect the brand pork purchase behavior of urban residents.
【作者單位】： 農業(yè)部農村經(jīng)濟研究中心;中國農業(yè)大學經(jīng)濟管理學院;
【基金】：現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系北京市生豬產業(yè)創(chuàng)新團隊產業(yè)經(jīng)濟研究項目
【分類號】：F224;F713.55

【參考文獻】

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【共引文獻】

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本文編號：2201456