本文關(guān)鍵詞：中國旅游飯店星級標(biāo)準(zhǔn)前瞻研究

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【摘要】：《旅游飯店星級劃分與評定》標(biāo)準(zhǔn)自頒布實(shí)施以來,對我國旅游飯店業(yè)實(shí)現(xiàn)歷史性跨越具有不可替代的作用。但隨著時(shí)代與市場環(huán)境的變化,現(xiàn)有星級標(biāo)準(zhǔn)已越來越難以適應(yīng)我國飯店業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級和飯店企業(yè)競爭力提升的需要,星級標(biāo)準(zhǔn)的修訂迫在眉睫。本文在總結(jié)歷史經(jīng)驗(yàn)與深刻剖析行業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,從標(biāo)準(zhǔn)的共同性、重復(fù)性和市場性3個(gè)要素角度,對標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵作出新的解釋,并對星級標(biāo)準(zhǔn)的修訂明確提出了8條前瞻性建議。
【作者單位】： 上海社會(huì)科學(xué)院旅游研究中心;
【關(guān)鍵詞】： 星級飯店 星級標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)修訂 旅游飯店業(yè) 中國飯店業(yè) 中國旅游飯店 經(jīng)濟(jì)型酒店 改革開放初期 共同性 國家標(biāo)準(zhǔn)
【分類號】：F719.2
【正文快照】： 2008年是我國旅游飯店星級標(biāo)準(zhǔn)頒布20周年,本文作一繼往開來的前瞻性研究,既作為紀(jì)念,更對飯店星級標(biāo)準(zhǔn)的未來提出見解。一、星級標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)代貢獻(xiàn)1988年,國家旅游局制訂了《旅游涉外飯店星級劃分與評定》的旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),1993年1月1日,該標(biāo)準(zhǔn)由國家技術(shù)監(jiān)督局以“GB/T 14308-199

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本文編號：698918