長沙紫鑫酒店員工流失問題及對策研究論文 定稿.pdf 全文 文檔投稿網
本文關鍵詞:長沙紫鑫酒店員工流失問題及對策研究,,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
湖南大學
碩士學位論文
長沙紫鑫酒店員工流失問題及對策研究
姓名:李萍
申請學位級別:碩士
專業(yè):工商管理
指導教師:馬超群
20090105
長沙紫鑫酒店員工流失問題及對策研究
摘 要
我國改革開放逐步深入,酒店業(yè)的迅猛發(fā)展和競爭的日益激烈,使得酒店核
心競爭力問題成為酒店管理研究的焦點之一。酒店業(yè)在經歷了最初的跨越式發(fā)展
階段之后,也不可避免地步入了螺旋式發(fā)展的低谷,打破限制核心競爭力發(fā)展的
“瓶頸’’一人員流失成為酒店突圍的重點。湖南因地處中部,沒有區(qū)位優(yōu)勢,信
息閉塞,經濟相對落后,其酒店業(yè)員工流失現象尤為嚴重,導致了一系列的消極
影響,如服務質量下降、客源流失、替換與培訓成本加大、員工士氣的損害等等,
而隱性成本損失更是難以估量。因此,探究酒店員工流失原因、診斷員工流失狀
況、尋找創(chuàng)造性的留人策略,對于紫鑫酒店有一定的現實意義和實踐價值。
本文在對長沙紫鑫酒店員工流失現狀調查的基礎上,收集、整理各類相關資
料,從薪酬體制、人力資源管理體制、企業(yè)文化和危機管理制度四個層面上分析
了該酒店員工流失的深層次原因,結合理論與星級酒店管理實際提出實用對策。
在對紫鑫酒店調查樣本數據分析的基礎上,對影響員工流失的一個重要因素即工
作滿意度進行研究,同時結合訪談結果,從研究中找出影響員工流失的主要因素
及深層次原因,并提出管理改進對策,包括從整體
本文關鍵詞:長沙紫鑫酒店員工流失問題及對策研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
本文編號:68570
本文鏈接:http://sikaile.net/guanlilunwen/jiudianguanli/68570.html