中國旅游與酒店創(chuàng)業(yè)研究回顧與展望——一個(gè)基于文獻(xiàn)和實(shí)踐調(diào)查的理論框架
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【摘要】:自20世紀(jì)末大眾旅游興起,一批旅游與酒店創(chuàng)業(yè)企業(yè)開始出現(xiàn),如今已發(fā)展成為當(dāng)前旅游企業(yè)中的領(lǐng)跑者。在"大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新"的政策出臺(tái)與國內(nèi)外旅游需求出現(xiàn)新變化的環(huán)境下,更加多元化的、龐大的旅游與酒店創(chuàng)業(yè)企業(yè)群體正在成長。與如此蓬勃發(fā)展的旅游創(chuàng)業(yè)實(shí)踐相比,國內(nèi)外旅游創(chuàng)業(yè)學(xué)術(shù)研究還沒有深入展開。文章在對國內(nèi)外旅游與酒店創(chuàng)業(yè)文獻(xiàn)回顧的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)旅游創(chuàng)業(yè)研究在對創(chuàng)業(yè)理論中的幾個(gè)基礎(chǔ)維度,包括創(chuàng)業(yè)環(huán)境、創(chuàng)業(yè)主體、創(chuàng)業(yè)企業(yè)、創(chuàng)業(yè)過程和創(chuàng)業(yè)績效以及這些維度間的關(guān)系方面需要進(jìn)一步深入研究。進(jìn)而,在一般創(chuàng)業(yè)理論框架基礎(chǔ)上,提出了一個(gè)旅游與酒店創(chuàng)業(yè)研究的理論框架,并結(jié)合自2007年以來對70多家旅游與酒店企業(yè)實(shí)地調(diào)研所發(fā)現(xiàn)的管理實(shí)踐問題,提出了一個(gè)研究問題清單,為后續(xù)學(xué)者拓展旅游與酒店創(chuàng)業(yè)研究提供借鑒參考。
【作者單位】: 北京第二外國語學(xué)院酒店管理學(xué)院;南開大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】: 旅游 酒店 創(chuàng)業(yè) 理論框架
【基金】:教育部人文社科項(xiàng)目“主體視角下組織操作常規(guī)演化及動(dòng)態(tài)能力影響機(jī)制研究”(13YJC630069) 國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目“顧客參與的消極影響的表征、機(jī)理與應(yīng)對策略:基于交易成本理論的視角”(71502006)共同資助~~
【分類號】:F279.2;F592;F719.2
【正文快照】: 引言20世紀(jì)末,攜程、“建國客棧”(如家前身)、錦江 之星等旅游與酒店創(chuàng)業(yè)企業(yè)悄然出現(xiàn)。十幾年來,這些企業(yè)從草根創(chuàng)業(yè)到高速成長直至上市,已成為旅游行業(yè)中的領(lǐng)先企業(yè)。緊隨其后的是藝龍、去哪兒、途牛、同程、驢媽媽、八爪魚、7天、漢庭等一批新興旅游與酒店企業(yè)的快速發(fā)展
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,本文編號:681991
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