本文關(guān)鍵詞：校企深度合作打造高職院校實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)——以武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院酒店管理專業(yè)建設(shè)為例

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【摘要】：本文通過對(duì)我國高職院校酒店管理專業(yè)校企合作的人才培養(yǎng)模式的研究,結(jié)合武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院10多年來酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn),提出了酒店管理專業(yè)校企深度合作為主要的實(shí)踐教學(xué)形式,以打造高星級(jí)酒店為主體的多層次高質(zhì)量的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái),實(shí)行學(xué)校、酒店、學(xué)生三贏的人才培養(yǎng)機(jī)制,從而達(dá)到培養(yǎng)高職院校酒店管理專業(yè)高素質(zhì)高技能專門人才的培養(yǎng)的目標(biāo)。
【作者單位】： 武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 酒店管理專業(yè) 校企深度合作 實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)
【基金】：湖北省教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃課題項(xiàng)目(批準(zhǔn)號(hào):2010B333) 湖北省高校教學(xué)研究項(xiàng)目(批準(zhǔn)號(hào):2010B367)的階段性研究成果
【分類號(hào)】：F719-4
【正文快照】： 隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,酒店業(yè)人才需求大幅度上升,這對(duì)高職院校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)提出了更高的要求。最近幾年,有關(guān)酒店管理專業(yè)校企合作和構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的文章越來越多,以它為主題的全國性大型研討會(huì)也多次召開,國人對(duì)校企合作構(gòu)建酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)

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本文編號(hào)：644391