餐飲連鎖業(yè)顧客關(guān)系管理研究
本文關(guān)鍵詞:餐飲連鎖業(yè)顧客關(guān)系管理研究
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【摘要】:顧客關(guān)系管理是餐飲連鎖業(yè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中十分重要的環(huán)節(jié)。本文首先對(duì)餐飲連鎖企業(yè)顧客的消費(fèi)行為特征及影響消費(fèi)者就餐的因素進(jìn)行了探討,接著分析了餐飲連鎖業(yè)顧客需求信息管理的內(nèi)容,最后提出了餐飲連鎖業(yè)實(shí)施顧客關(guān)系管理的對(duì)策建議。
【作者單位】: 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院
【關(guān)鍵詞】: 餐飲連鎖業(yè) 顧客關(guān)系管理 需求信息管理
【基金】:國(guó)家“十五”科技攻關(guān)計(jì)劃重大項(xiàng)目課題(2003BA808A14)
【分類號(hào)】:F719.3
【正文快照】: 顧客關(guān)系管理顧客關(guān)系管理是指企業(yè)通過(guò)有效管理消費(fèi)者的信息資源,提供顧客滿意的產(chǎn)品和服務(wù),和顧客建立起長(zhǎng)期、穩(wěn)定、相互信任的密切關(guān)系,使企業(yè)能以更低的成本、更高的效率來(lái)滿足顧客的需求,更大程度地提高消費(fèi)者的滿意度和忠誠(chéng)度,挽回失去的顧客、保留現(xiàn)有的顧客,并不斷
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