本文關(guān)鍵詞：校企合作培養(yǎng)應(yīng)用型酒店管理人才的有效途徑，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)》 2011年10期

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校企合作培養(yǎng)應(yīng)用型酒店管理人才的有效途徑

 

【摘要】：酒店管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后從基層做起,酒店企業(yè)看重的是學(xué)生的實(shí)際操作技能,因此,酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)強(qiáng)調(diào)應(yīng)用型。校企合作以人才需求為導(dǎo)向,是培養(yǎng)應(yīng)用型酒店管理人才的根本途徑。本文主要研究了酒店管理專業(yè)校企合作的涵義、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題,在此基礎(chǔ)上,分析得出校企合作培養(yǎng)應(yīng)用型酒店管理人才的有效途徑。

【作者單位】： 北京航空航天大學(xué)北海學(xué)院旅游管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】：
【基金】： 北航北海學(xué)院校級(jí)重點(diǎn)課題,課題編號(hào):2010JGA116
【分類號(hào)】：F719-4
【正文快照】：

酒店管理專業(yè)是為酒店培養(yǎng)掌握現(xiàn)代酒店管理理論、具有較強(qiáng)的酒店管理和實(shí)務(wù)操作能力的“應(yīng)用型”人才的專業(yè)。校企合作是以人才需求為導(dǎo)向,學(xué)校和企業(yè)共同參與人才培養(yǎng)過(guò)程,最終達(dá)到“多贏”目的的一種人才培養(yǎng)方式。國(guó)家旅游局人事教育司提出:“要根據(jù)人才市場(chǎng)的需求,調(diào)整

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