本文關(guān)鍵詞：校企合作培養(yǎng)應(yīng)用型酒店管理人才的有效途徑，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

年 月.湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào) 人文社會(huì)科學(xué)版 第 卷 第 期..校企合作培養(yǎng)應(yīng)用型酒店管理人才的有效途徑 孟秋莉 北京航空航天大學(xué)北海學(xué)院旅游管理學(xué)院,廣西 北海 摘 要:酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后從基層做起,酒店企業(yè)看重的是學(xué)生的實(shí)際操作技能,因此,酒店管理專(zhuān)業(yè)人 才培養(yǎng)應(yīng)強(qiáng)調(diào)應(yīng)用型。校企合作以人才需求為導(dǎo)向,是培養(yǎng)應(yīng)用型酒店管理人才的根本途徑。本文主要研究了酒店 管理專(zhuān)業(yè)校企合作的涵義、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題,在此基礎(chǔ)上,分析得出校企合作培養(yǎng)應(yīng)用型酒店管理人才 的有效途徑。 關(guān)鍵詞:校企合作;酒店管理;應(yīng)用型人才 酒店管理專(zhuān)業(yè)是為酒店培養(yǎng)掌握現(xiàn)代酒店管理理論、具 作,一些專(zhuān)業(yè)采取“ 循環(huán)”的方式。雖然各國(guó)校企合作的培 有較強(qiáng)的酒店管理和實(shí)務(wù)操作能力的“應(yīng)用型”人才的專(zhuān)業(yè)。 養(yǎng)模式各有特色。但也有一些共同處,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方 校企合作是以人才需求為導(dǎo)向。學(xué)校和企業(yè)共同參與人才培 面: 養(yǎng)過(guò)程,最終達(dá)到“多贏”目的的一種人才培養(yǎng)方式。國(guó)家旅游 .健全的職業(yè)教育法規(guī)是發(fā)達(dá)國(guó)家校企合作得以迅猛 局人事教育司提出:“要根據(jù)人才市場(chǎng)的需求.調(diào)整教育教學(xué) 發(fā)展的最大保障�！� 要求和培訓(xùn)要求,大力培養(yǎng)適銷(xiāo)對(duì)路的旅游人才。”進(jìn)一步明 .政府的大力支持是發(fā)達(dá)國(guó)家校企合作得以迅速發(fā)展 確了“實(shí)踐育人”的辦學(xué)理念,因此,實(shí)施校企合作是培養(yǎng)應(yīng)用 的又一捷徑。 型酒店管理人才的根本途徑。 .科學(xué)的辦學(xué)質(zhì)量監(jiān)管體系是發(fā)達(dá)國(guó)家校企合作得以 一 、酒店管理專(zhuān)業(yè)校企合作的涵義 良性發(fā)展的重要因素。 校企合作是“校企合作教育”的簡(jiǎn)稱(chēng) ,國(guó)際上又稱(chēng)“合作 .明晰企業(yè)在校企合作中的義務(wù)、地位和作用是發(fā)達(dá)國(guó) 教育”。世界合作教育協(xié)會(huì) 對(duì)合作

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