本文關鍵詞：酒店管理專業(yè)“訂單式”人才培養(yǎng)模式的探索，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《職業(yè)》 2011年27期

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高職酒店管理專業(yè)“訂單式”人才培養(yǎng)模式的探索與實施

【摘要】：正隨著酒店業(yè)的飛速發(fā)展,社會對酒店人才的需求不斷增加,酒店建立一支高素質(zhì)、高水平的團隊非常重要。目前,酒店業(yè)最缺乏的不僅是某一部門的專才,還有集理論、實踐、公關、外語等能力于一身的有一定實踐能力的復合型人才。以往,高職院校不能按照既有模式來培養(yǎng)酒店管理專

【作者單位】： 寧夏工商職業(yè)技術學院;
【關鍵詞】：
【分類號】：F719-4
【正文快照】：

隨著酒店業(yè)的飛速發(fā)展,社會對酒店人才的需求不斷增加,酒店建立一支高素質(zhì)、高水平的團隊非常重要。目前,酒店業(yè)最缺乏的不僅是某一部門的專才,還有集理論、實踐、公關、外語等能力于一身的有一定實踐能力的復合型人才。以往,高職院校不能按照既有模式來培養(yǎng)酒店管理專業(yè)人才,

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