本文關鍵詞：論酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)體系的構建，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《統(tǒng)計與管理》 2014年01期

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論酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)體系的構建

【摘要】：酒店管理專業(yè)目前在目標定位、課程設置、教學方式等方面存在問題,制約了酒店管理專業(yè)人才的培養(yǎng),學校與酒店作為人才培養(yǎng)過程中不可或缺的因素,在酒店管理人才的培養(yǎng)方面都處于不成熟的階段。因此,構建合理的酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)體系,培養(yǎng)適應市場需求的、具有綜合職業(yè)能力的酒店管理人才勢在必行。

【作者單位】： 石家莊市橋西區(qū)草場街小學;
【關鍵詞】：
【分類號】：F719;F272.92
【正文快照】：

引言本文從構建完善的高素質酒店管理人才培養(yǎng)體系的角度去探索其內(nèi)在規(guī)律,進而為旅游教育部門和酒店的管理者提供一些參考,保證酒店的經(jīng)營質量,促進酒店業(yè)的長遠發(fā)展和良性發(fā)展意義重大。一、我國酒店業(yè)和高等院校在酒店管理人才培養(yǎng)方面存在的問題(一)我國酒店業(yè)對人才的培

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