本文關鍵詞：洛桑模式與我國酒店管理實踐教學的比較及其啟示，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《新課程(教育學術)》 2010年04期

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洛桑模式與我國酒店管理實踐教學的比較及其啟示

   

【摘要】："洛桑模式"是酒店管理專業(yè)教學模式的典范。本文從實習時間、課程設置、師資要求和設施支持幾個方面將其與我國酒店管理教學模式進行比較,在此基礎上,得出幾點啟示。

【作者單位】： 南昌航空大學國際教育學院;
【關鍵詞】：
【分類號】：F719
【正文快照】：

洛桑酒店管理學院是世界上第一所專門培養(yǎng)酒店業(yè)管理人才的學校。它在酒店管理人才培養(yǎng)和旅游教育理念的探索方面卓有成效,培養(yǎng)出了眾多出色的具有國際水平的酒店經營管理人才。它獨特的教學模式馳譽世界,成為國際公認的“洛桑模式”。一、“洛桑模式”與我國酒店實踐教學的

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本文編號：60131