酒店管理中強(qiáng)化“以人為本”的對(duì)策行政管理論文.doc 全文 文檔投稿網(wǎng)
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酒店管理中強(qiáng)化“以人為本”的對(duì)策【摘要】酒店是一個(gè)勞動(dòng)密集型的服務(wù)行業(yè),做好菌工的管理在酒店經(jīng)營(yíng)管理中顯得尤勾重要。文章主要是針耐酒店管理中以人為本管理上存在的問(wèn)題,從薪酬制度、用人機(jī)制、授權(quán)、培訓(xùn)、與員工的溝通等方面提出了酒店管理強(qiáng)化以人為本的對(duì)策。 【關(guān)鍵詞】酒店管理強(qiáng)化以人為本 酒店業(yè)是服務(wù)性行業(yè).所提供的是對(duì)人的服務(wù)在我國(guó)酒店業(yè)面臨著巨大競(jìng)爭(zhēng)壓力的今天,,如何有效地提高服務(wù)人員的服務(wù)水平.調(diào)動(dòng)服務(wù)人員的工作積極性,激肋服務(wù)人員為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù).提高顧客滿意感和忠誠(chéng)感,是酒店非常關(guān)注的問(wèn)題。酒店業(yè)在管理中要增強(qiáng)以人為本的管理理念.切實(shí)重視員工的發(fā)展從而使得員工能全心全意地投入到工作中去,為酒店奉獻(xiàn)自己的聰明才智而無(wú)怨無(wú)悔: 一、以人為本的內(nèi)涵 以人為本中的本,我們既可以解釋為根本。也可以解釋為資本(人力資本)。由于作為人力資本載體的人不僅僅具有生產(chǎn)性.同時(shí)還具有社會(huì)性,所以對(duì)企業(yè)中的人應(yīng)當(dāng)視為人之本身,而不僅僅是作為一種資源,而是將人作為第一要素,作為第一生產(chǎn)力。當(dāng)今科技、經(jīng)濟(jì)發(fā)展一日千里.誰(shuí)擁有人才優(yōu)勢(shì),誰(shuí)就能搶占經(jīng)濟(jì)發(fā)展的制高點(diǎn)。 酒店是一個(gè)特殊的行業(yè),不同于一般的生產(chǎn)性企業(yè).它的特殊性決定了酒店的人性化理具有兩面性.對(duì)酒店的管理不僅要從員工的需求方面來(lái)考慮同時(shí)也應(yīng)該考慮如何滿足客人的人性化要求。酒店的人性化管理應(yīng)該是建立在科學(xué)管理的基礎(chǔ)上,采取的一種以人為本的管理方法。所以酒店的人,生化管理.主要是對(duì)員工應(yīng)該實(shí)行正確的科學(xué)的人性化管理,以人為本就是以員工為核心。 二
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