將“不增值作業(yè)”轉(zhuǎn)換為“增值作業(yè)”——來自海底撈的經(jīng)驗(yàn)
發(fā)布時(shí)間:2017-06-24 18:03
本文關(guān)鍵詞:將“不增值作業(yè)”轉(zhuǎn)換為“增值作業(yè)”——來自海底撈的經(jīng)驗(yàn),由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
【摘要】:正海底撈的實(shí)踐告訴我們,"不增值作業(yè)"不是只能消除和減少,在無(wú)法消除和減少的情況下努力把它轉(zhuǎn)換為"增值作業(yè)",提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,這是我國(guó)企業(yè)尤其是服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的好思路、好途徑。一、引言管理會(huì)計(jì)是對(duì)內(nèi)報(bào)告會(huì)計(jì),從會(huì)計(jì)歷史看,在企業(yè)所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)還沒有真正完全分離之前的會(huì)計(jì),基本都是管理會(huì)計(jì),即對(duì)內(nèi)服務(wù)的會(huì)計(jì)。中國(guó)現(xiàn)代意義上的管理會(huì)計(jì),在實(shí)踐上有改革開放前鞍鋼的"班組核算"等,在理論上主要是改革開放以后以余緒纓教授等為代表介紹的西方管理會(huì)
【作者單位】: 中山大學(xué)管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】: 不增值作業(yè);海底撈;管理會(huì)計(jì);會(huì)計(jì)歷史;余緒纓;作業(yè)成本管理;西方管理;日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng);成本管理方法;會(huì)計(jì)知識(shí);
【分類號(hào)】:F719.3
【正文快照】: 海底撈的實(shí)踐告訴我們,“不增值作業(yè)”不是只能消除和減少,在無(wú)法消除和減少的情況下努力把它轉(zhuǎn)換為“增值作業(yè)”,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,這是我國(guó)企業(yè)尤其是服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的好思路、好途徑。 一、引言管理會(huì)計(jì)是對(duì)內(nèi)報(bào)告會(huì)計(jì),從會(huì)計(jì)歷史看,在企業(yè)所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)還沒有真正完全
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本文關(guān)鍵詞:將“不增值作業(yè)”轉(zhuǎn)換為“增值作業(yè)”——來自海底撈的經(jīng)驗(yàn),,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
本文編號(hào):478967
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